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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ソースの味わいは普通ですが、唐揚げは美味しい。 ■*「鯵」「こしょう鯛」「鰆」「サーモン」「間八」「鯛」「ふぐ皮」「雲丹」など。...m(__)m *「鯵」「こしょう鯛」「鰆」「サーモン」「間八」「鯛」「ふぐ皮」「雲丹」など。...刺身12点盛り 。 8月某日は ヒラス、イサキ、胡椒鯛...
【2022年7月匠の道場NEWオープン!】てら岡プロデュースの寿司専門店。 詳細は備考欄にて
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...豊後あじでした。 刺身盛りも、大変仕事がきれいですね。黒豚しゃぶしゃぶはたくさんの野菜と一緒でゆずこしょうでいただき、明太茶漬けは小さめ...
...アルコールはなしで。ノンアルコールビールいただきました。馬肉が食べれると予約しました。 オトウシは馬肉と大根の煮物。柚子胡椒。大根はよく...
...辛口は程よい辛さ。卓上には唐辛子や柚子胡椒もあるのでお好みでプラスすることも可能。夜の部も期待できる...■しっかりスープを麺に吸わせていただきます ■柚子胡椒と共に ■クタクタ煮込んで仕上げ ■馬レレバー刺し ■酢もつ...とにかく足が痛かった。 ■川端 牛もつ鍋 ■唐辛子 柚子胡椒...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【中洲川端駅 直結】美味しさを極限まで追求し、進化し続けるフランス料理
10197人
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...「大分産すっぽんのスープとパイ包み焼き、自家製柚子胡椒を添えて」 ■次も「白」、...「大分産すっぽんのスープとパイ包み焼き、自家製柚子胡椒を添えて」 「亀ではなくスッポンです」と説明を受けましたが...rouge- Skalli 牛頬肉のエストゥファッド 黒胡椒風味のヌイユを添えて ・ 2000 Chardonnay...
...コース料理を戴いてます。 一品料理、イカの塩辛なんかは美味しいですね。一般的な塩辛とは見た目も味も全く違います。 ゆず胡椒を効かせていてさっぱりです...
...福岡の居酒屋や焼鳥屋の定番メニューでもあります。 柔らかくなるまで煮た豚足を塩焼きしたもの。 酢醤油・レモンと柚子胡椒が添えられています...
...油多めで、どんどん油が流れ出てきます。 味付けですが、塩コショウと醤油でしょうか?? 濃いめでシンプルですが、美味いです。...■そのまま食べても塩と胡椒で味がたっぷり付いて美味しい鉄板焼きなんですが辛子味噌を絡ませる...そのまま食べても塩と胡椒で味がたっぷり付いて美味しい鉄板焼きなんですが辛子味噌を絡ませる...
...店員さんが、焼き方や開けづらい牡蠣など開けてくれたりして手伝ってくれます。 卓上には醤油、ポン酢、塩コショウなどありました。 魚介にはや...
...モヤシにキャベツを主体に、ニンジン、キクラゲ、豚肉などなど。 肉野菜を炒めた際の塩コショウがスープににじんでる濃いめの味。 麺はかなりヤワく...私は2名掛けテーブル席へ。 卓上には、ソース、醤油、胡椒...
...一番メニューの「名物唐揚げ(醤油味)」をテイクアウトしてみました。 他にも「塩から揚げ」や柚子胡椒風味の「華味鳥」水炊き唐揚げなんかもあるみたい...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
本場フランスが認めた星付きシェフが切り開く、カジュアルレストランの新たな形。
14192人
...パリクレーム(小さなチーズケーキ ホワイトチョコ 塩こしょうのサブレ)...頂いたのはコレ ↓↓ ●アミューズ 薪の風味が強めのミル貝にコショウ風味の泡状が乗っています。 フィンガーフードとして3種。...さて漸く次の料理。糸島で取れた野菜と鯛。ソースが甘夏と柚子胡椒...
...糸島鶏の炭火焼き@450円・・・ゆずこしょうといただきます おむすび塩さば@220円・・・おむすびメニューの1番手...タレがよく効いたえび天とご飯との組み合わせが絶妙なんですよねー! 胡椒のよく効いた鶏もも肉のとり天は...
...最初に馬刺し!珍しい部位も入っていて 醤油か塩コショウでいただきます。 タンの燻製はそのままで。イカみたいなのは血管...フタエゴ、タテガミ、タン燻製、ハツ、赤身に血管。 これらを塩コショウや醤油でいただきますが...ニンニク醤油か砂糖醤油か、塩胡椒も出してくれます...
...牛で正解 牛の旨味しっかり沁みたルー 塩気もしっかりコクと味の濃さが同時にくる 辛さは後々パンチでる胡椒の刺激 メシが少ないのかルーが多いのかバランス悪い この場合はメシが少ないな 牛は丼↑に乗るやつでしっかりつゆ切りしてる...
...卓上。 ラーメン用の紅しょうが・ゴマ・コショウなど。 喫煙は終日OKの模様。 ランチメニューです。...で少し残念。 ②豚バラ皿(中) 肉厚で脂に甘みがある。塩コショウが効いて美味しい。 ③つくね串 シンプルで柔らかい仕上がり。...780円を。 まずはミニねぎとろ丼が登場 柚子胡椒がついてますね...
... 隠れちゃっているけど、下のほうにたっぷりモツが隠れています。 自家製のカボス生胡椒を入れて食べたら絶品でした!! もうひとつは...
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