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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩焼きにして、大根おろしとお醤油で箸がとまりません! ■銀タラ西京焼き 銀タラの脂と西京味噌は絶品です! ■マグロ尾肉焼き 塩胡椒でしっかりと味付け...
...卵黄ソースを添え提供させていただきます。 1串 ■◇◇ ■豚とろの炭火炙り焼 黒胡椒仕立て ■縞ほっけの炙り焼 ■いか沖漬け一夜干し炙り...
...卵黄ソースを添え提供させていただきます。 1串 ■◇◇ ■豚とろの炭火炙り焼 黒胡椒仕立て ■縞ほっけの炙り焼 ■いか沖漬け一夜干し炙り...
...〆さばと炙り〆さば 〆さばは脂も乗っていて美味い。でも炙った〆さばは脂の旨みがより増してもっと美味い。 ●刺身 ヒラメ 柚子胡椒を乗せてるのでそのままで。青森ならではの肉厚なヒラメはもっちりした味わいが柚子胡椒でキリッと締められていて...
...○生ビール プレモル黒 ●行者にんにく水餃子 1080円 薬味は食べラーと柚子胡椒です。メニューに大人気と書かれていたので選びました。食べラーで食べても、柚子胡椒で食べても美味しいので、両方同時につけたら最強になりました。 ●明太子の天ぷら...ホタテ・イカ・サーモン・平目・カンパチ・鮪 ●蒸しアワビ 好みで柚子胡椒で...
...ピクルス添え ■サバの冷燻製 ■お通し*クリームチーズとアンチョビ(クラッカー付) ■鴨の柔らか煮込み ゆず胡椒ソース ■生牡蠣のホワイ...
...キミの風味も強く感じられて、美味しいです。 ○白ワインのデカンタ(250ml) ●パンとフォカッチャ フォカッチャは胡椒と香草の香りが爽やかです...
...粉チーズとトリュフがかけてあり、濃厚でした! カルボナーラは、生パスタが歯ごたえもよく、珍しい生の黒胡椒が粒ではいっており、思ったほど辛...
...■特撰和牛ヒレ ■特撰特上ロース お好みによりワサビ、柚子コショウでどうぞ ■中落カルビ ■上タン厚切 ■トントロ塩 ■コプチャン...高級感があります。しゃぶしゃぶ並にさっと焼き、山葵と柚子胡椒で頂きました...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2716人
...Crépinette(クレピネット)』と続きました。仕上げに使われた『黒胡麻(クロコショウ)』の香味がもう何とも堪りません。そして青森と言ったなら外すことの出来ぬ陸奥湾産の『...ーフードのニ品からスタート。オードブルは多皿構成で天然物の『縞鯵(シマアジ)』の塩胡椒(シオコショウ)とハーブを使い炙りのサラダ仕立のプルミエの皿から『毛蟹(ケガニ)』...
...香りが良い 嶽きみのカペレッティ、ぎょうざみたいなパスタに嶽きみが挟んである。嶽きみのいい味。クリームソースもうまい、コショウがアクセント 鯵ヶ沢漁港の甘鯛のソテー...
...抜群に美味しかった。 八甲田牛 は柚子胡椒でいただいた。 牛肉を柚子胡椒で食べるというのはあまり経験がないが...★ 八甲田牛のステーキ (とても柔らかく上質なお肉。柚子胡椒で頂きます...
...プティサラダ添え 低温のオイルでゆっくり煮込んでから、カリカリに香ばしく焼き上げます ■桜姫鶏の網焼き シンプルに塩、柚子胡椒、レモンで...
...オムレツ…中がとろとろタイプで味はお酒に合うようにコショウが効いていてかかっていたソースは さっぱりしていておいしかったです。...サーモン、ハマチ、タコ、とびっこなど入っていて、この値段はかなりコスパ良い。塩コショウで味付けされていて...
...■ばばぁの漬け物盛り合わせ ¥500 ■蓮根の茎甘酢和え ■地鶏のぱりぱり焼き柚子こしょうを添えて ■まぐろの中落ち15キロ級の大きさ ■活エビとお刺身ごはんと海苔を添えて...続いて地鶏のぱりぱり焼き柚子こしょうを添えてあります...
...ーで美味^_^タルタルソースはサッパリ目で玉ねぎも程よく辛みが抜かれていて丁度良い^_^タルタルソースの上にちょこんと乗っている胡椒の粒がまた良いアクセントになってこれまた美味^_^ご飯のおかわり無料との事で他のお客さんはおかわりしている人がちらほら...
...■牛レバーとニラの炒め 癖の少ない牛のレバーを使い、黒コショウをたっぷり使いお酒のおつまみに・・...ボリューム満点! 牛レバー炒めは胡椒の効いたパンチのある味で、...食べ進めるととろみはちょうど良い感じに緩んでくる。ラー油・胡椒の辛味と酢の酸味をきちんと感じつつ...
...クオリティー高しです。 途中で敢えて胡椒を振ってみましたがノー胡椒の方がオススメ。 CPは高めを推移。 現在★3.04(5) さて...丼は小さく見えますが底が深いのでかなりご飯が入っています。途中卓上にある胡椒や醤油をかけていただきました...
...少なめでもやはりボリュミー^_^具はチャーシュー、玉ねぎ、ハム。しっとりだけど脂っぽくはありません。味は少し薄めかな?途中、胡椒や醤油を回しかけていただきました...
...ネギをトッピングなど出来ると嬉しいんですが。 ネギがたっぷりのった、牛タンが食べたくなり南大門へ。 ネギはただ刻んで塩コショウがされていただけだったので...
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