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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■キャッスル・ロック 国・地域:アメリカ カルフォルニア 品種:C.S. フルボディー 完熟した黒ベリーの風味と黒コショウのフレーバー。...
...コーチン盛り合わせ (たたき、すなぎも、しんぞう) ■【 一品料理 】 ■ねぎポン酢 タタキの上にネギたっぷり ■砂肝の柚子胡椒和え ■...
地産地消にこだわった食材選び。「名古屋コーチン」をつかった熱々の鍋が食べられる
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...お鍋は諦め。 ひとまずはビールで乾杯…。 コリアンヤッコ 380円 せせりの柚子こしょう焼き 580円 鶏軟骨の唐揚げ 480円 カマンベールフライ 580円 コリアンヤッコは豆腐の上にキムチ、韓国海苔。 最近ハマっている一品です。 せせりの柚子こしょう焼きはもやしとせせりを柚子こしょうの香りとともに炒めた鉄板メニュー...
...■一品料理 [各種] きゅうりの山椒漬(税込540円) 合鴨スモーク黒胡椒風味(税込810円) 蒸鶏の胡麻ソース(税込810円)...■【 前菜 】 ■蒸鶏の胡麻ソース ■蒸鶏の生姜ソース ■合鴨のスモーク黒胡椒風味...
...いろんな部位のお肉を沖縄特産のスパイス「ヒバーチ(島こしょう)」と沖縄の塩「シママース」で焼き上げました。 ■ありんくりん豚 でーじ(大) 990円 ぐなー(小) 660円 ■【 名物 博多もつ鍋 】 ■博多もつ鍋(塩・醤油・味噌) 【さっぱり塩】・・・1番人気! お好みで柚子胡椒を加えても◎。トッピングの豚バラでしゃぶしゃぶにも!...■花咲いかシュウマイ ■数量限定・自家製薩摩揚げ ■鯨の竜田揚げ ■せせりの柚子胡椒焼き...
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