三条・燕・加茂の日曜営業のお店

...イメージは極太麺と背脂チャッチャッ的な塩味たっぷりのラーメンですが...カレーラーメン750円。 ラーメンで一般的に新潟燕三条と言えば背脂チャッチャ醤油。...隣の燕市は燕三条ラーメンと証して アゴ出汁背脂チャッチャ系のラーメンがありますが...

...混んでます。賑わっています。 【アラカルト】 三条燕ラーメン スープ：スープ上は背脂で蓋されてます。 げんこつ煮干ベースに背脂チャッチャ系の淡いスープです...

...って乗って、スープはエッヂの利いた豚骨醤油。閉口したのを憶えています。 あれから、このラーメン文化、"太麺や背脂チャッチャ"に少しづつ無理矢理馴染ませてきた自分がいます...

...ラーメンが到着しました。結構久しぶりの、「背脂チャッチャ」です。 まさしく小麦色の麺は太い細いがあり...王道の燕三条系 ２０１４年７月． なんだか，燕三条背脂チャッチャ系のラーメンがムショーに食べたくなり，こちらまで遠征してきました...メニューには，中華そば（燕三条背脂チャッチャ系のラーメン）類，餃子，中華そばと餃子のセットメニュー等がありま...

...ここのラーメンはデフォルトで何種類もあるので、ご家族で来て色々な種類が楽しめる。今日は初訪問だったので燕三条系の背脂チャッチャのラーメン...

...私があまり好きではない煮干し系のスープなんですけどねぇ。 背脂チャッチャ系ですよねぇ。 これが見事に調和しているんですよねぇ。...ただ、 どろたま頼み忘れてました。 どろたま残念。 燕三条系の背脂チャッチャに醤油味。醤油の味と背脂の甘みが口に。...ノーマルラーメンは背脂が選べるそうです。三条系？燕系？とにかく背脂チャッチャ系らしいです...

...満腹です♪ どうも ごちそうさまでした♪ 燕三条駅から近い背脂チャッチャ系です 中華そば 700円 お盆の13時過ぎに伺いました。店内は約半分ほど埋まっていました。 燕三条背脂チャッチャ系のチェーン店です...ただ味と食感は良く気持ちよく完食。 燕三条の本場背脂チャッチャ系 新潟燕三条駅から徒歩で5分のところにある...

...それほど油まみれでは無いので（笑） チェーン店の背脂チャッチャ系のような、臭みや毒々しさ（？）は無いのですが...2013年9月 やきそば \850 燕・三条の極太麺・背脂チャッチャ系のラーメン店には大概存在する隠れ人気メニュー...トッピングで載っているネギは、粗く刻んだ玉葱っす。 燕三条の背脂チャッチャ系ラーメンには...

...ライス(180円) B:ラーメン肉増し、ライス(230えん) C:ギョウザ、たまごかけごはん(330円) です。 この界隈では背脂チャッチャ系が多いなか...

...良い店なので、また行ってみたいと思う。 燕三条背脂チャッチャ系 夕方 今日は雨模様、こんな肌寒い日は脂たっぷりラーメンで温まろう。というわけで初訪問。 燕三条背脂チャッチャ系では、つい先日こうしゅうはんてんさんで食べたばかりなので...そんなこんなで、今日も今日とて誘われるがままに、背脂チャッチャ系「成龍」さんののれんをくぐる...

...お一人様食いしん坊の会「新潟県編」その⑦ようやく燕三条背脂チャッチャ系を食す！ 【2021.8.18 初訪問】 背脂チャッチャ系ラーメン、この名は、昔から有名で、今から三十数年前に...ごちそうさまでございました～～～～ヽ(^o^)丿 背脂チャッチャ...

...燕市と言えば、やっぱ、ご当地ラーメン「燕三条系ラーメン」でしょ！ ってことで、さっそく本場の「背脂チャッチャ系のラーメン」をいただいてきましたよ♪ オーダーは「背脂らーめん醤油」＠680円。 なお、日替わりサービスで、月曜日は大盛り無料！！ もち、お願いですね♪ インパクトあります！！ 背脂チャッチャではありますが...

...こちらのラーメン，『燕三条背脂チャッチャ系』ですが，『 杭州飯店 』や『 大むら食堂...半チャーハンも１つお願いしました。 【中華（大脂）800円】 濃いめの醤油スープに背脂チャッチャ...

...ユウ」だと思っていた 「イサミ」なんだね [今日のまんぷくログ勇.1] この日は燕市の『まんぷくログ勇』でランチ。燕の背脂チャッチャ系のラーメンにちらし寿司がプラスされ凄いボリュームと旨さです...

...背脂ら〜めん（￥700） スープは見た目はいわゆる背脂チャッチャ系でしつこいのか…と思いきやすっきしたスープ。...初めて細麺に代えてみました こっちの方が私の好みかも！ 背脂チャッチャ系 スープうまし！ らーめん 鯉次 2022.6.3...この手の味は東京でも少しずつ浸透してきている。もともと背脂チャッチャ系といわれるとんこつ醤油ラーメン文化が40年以上存在し...

...「燕三条背脂チャッチャ系ラーメン」新規開拓！ ２０１３年２月． 久しぶりに「燕三条背脂チャッチャ系ラーメン」が食べたくなりました．そこで，燕市・三条市のラーメン...ウンター席が６席ありました．床がやや滑りましたが，これは「燕三条背脂チャッチャ系ラーメン」店に共通する特徴のようですね（笑）．...

...ラーメン大盛り ６５０円 オススメ 個性の強いラーメンが流行る一方、フツーのを食べたいラーメン好きは相当いるはずで、背脂チャッチャッのご当地にもそんなお店がありました...

...周りは職人の工場だらけ。 「背脂チャッチャ系 燕三条ラーメン」 新潟ラーメンを発信するからには...横浜 家系ラーメンが、かなり濃厚な豚骨醤油なので、背脂チャッチャ系も全然くどさを感じませんでした。笑...この命名自体はごく近年である。 #ラーメン #背脂チャッチャ系ラーメン #御当地グルメ 日本のイマを共有し...

...お店オヌヌメ通りタマネギだけを用意してセルフクック、カレー臭を漂わせながらの着丼です♡ 背脂チャッチャでニボ感漂う“燕三条スープ”の上に...

...黒いのはマー油、茶色いのはメンマ、薄緑はネギ。 その下にはモチモチの太麺があります。 ホワイトのスープは背脂チャッチャとも長岡生姜醤油とも違うアプローチ...