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口コミ・お店の情報に「背肝」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...炭火の七輪で自分で焼くスタイルです。盛り合わせは５種、１０種から選べ、モモやレバーといった定番をはじめ、大好きな背肝も入っている１０種と野菜盛りをオーダ...
...3.2 高い 高い 駅直結のビル内にしては、あり。 焼き方が、火が強すぎるのか固くなっているのが残念。 白レバー、背肝、白子など希少な部...
...さわび ■ささみ ポン酢 ■ねぎま ■こころ ■砂ずり ■せせり ■手羽先（骨無し） ■梅しそ ■チーズ ■明太子 ■肝 ■背肝（じんぞう）...
先斗町 炭楽屋とりうめ
『インボイス登録店』奥丹波どりの炭火焼鳥、農家直送の野菜・米と利酒師が選ぶ地酒は最高！
3239人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...・ササミ ・ササミわさび ・ササミ大葉梅ソース ・ササミチーズ ・手羽先 ・こころ ・こころのこり ・砂ズリ ・肝 ・背肝 ・ヤゲンなんこつ ・三角 ・皮 ・トサカ...
京都 炭火串焼つじや 四条御幸町店
四条烏丸・河原町◆京町家でいただく【京野菜】と【京都七谷地鶏】の炭火焼鳥！半個室あり
6103人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...手羽元串 ●京七谷赤地鶏 心残り串 ●京七谷赤地鶏 振袖串 ●京七谷赤地鶏 縁側串 ●京七谷赤地鶏 腹身串 ●京七谷赤地鶏 背肝串 ●上せせり串 ●ぼんじり串 ●ヤゲン軟骨 ●心臓串 ●首皮串 ●とりネギ串 ●ソリレス串 ●心残り串 「飲み物」...
...肝につくね等数本頼んで一品物数種を。 あれ…個人的にですが「背肝」の無い店は焼き鳥屋と認めて無いんすが、背肝の文字が串物の欄に見当たら無い。 と、思いながらメニューをみてると「背肝焼き」なる物が別であるじゃん...
...地鶏、カモなどがリーズナブルな値段であり、セセリや背肝、肝、砂ずりなどの部位もあります。 また、フライドチキンなどの惣菜もありますので、食べ歩きなどにも重宝するお店です。 この日は、鳥すき焼きのため、朝引きの鶏肉、歯ごたえが強い赤鶏、せせり、背肝、鳥ミンチ...セセリや背肝...
...■掲載許諾済み ■モモ ■ズリ、皮 ■背肝炊いたん ■刺盛 ■つきだし ■メヌー 専門店です！ 先日...当然に臭みなどは一切ありません。 この時点で間違いないと、確信に変わりました。 背肝の炊いたん 実は一品で注文したところ...
...身はふっくらジューシーに皮目はパリッと 背肝…肝が苦手という方でも背肝はクセがなく、クセになる味 厚揚げ…タレが濃厚...■とてもいー感じ♪ ■鶏のお造り ■つくね ■背肝...
...・きも160円。 ・はつ160円。 ・背肝160円。 ・やげん210円。 ・もも身160円。...■お通し：切り干し大根、金平牛蒡 ■軟骨 ■皮 ■背肝 ■チーズ焼きおにぎり ■鶏がらスープ...あまり食べることができなくて残念でした。 この日背肝は売り切れだったので...
...せせり.ムネ.ハラミ.こころのこり 、肝.こころ.ズリ.白子.背肝. がちょっとずつ皿にのってきます...ムネ、皮、ぼんじり、三角軟骨、心、心のこり、砂ズリ、銀皮、肝、背肝。 自家製つくね炭火焼650円、スパイシー手羽唐1本250円...銀皮、胸、せせり、ささみ、ハラミ、砂ずり、心、白子、心のこり、背肝の15種類...
...■鶏出汁ラーメン ■ラーメン ■おしりの皮 ■ズッキーニ背肝と葉山椒のペースト ■淡海地鶏もも ■はつと心のこり...7種類ありますね❗ささみ、むね、もも、肝、背肝、卵管、ハラミ やっぱり肝はヤバ旨ですね❗ せせり 京赤地鶏☆...弾力あってグニュグニュ食感旨みが濃い ■ズッキーニ 背肝と葉山椒のペースト ■淡海地鶏もも 太ももとふくらはぎ...
...■但馬地鶏のたたき☆ ■とりくら名物鶏の石板焼き☆ とりくらと言えば、ヤッパリこれ！特に、はらみと背肝は絶品！岩塩か柚子胡椒でいただくとより抜群に美味しくいただけます！( •ॢ◡-ॢ)-♡ ■ぶりのカルパッチョ（付出し） ■とりくらサラダ/フレンチマスタードドレッシング（ハーフ） ■ももとりくら焼き ■ソリレス ■ささみ ■背肝...
...■外観1 ■ヤゲン軟骨 ■背肝 ■ちょうちん ■鳥フィレ ■カッパさがり ■鳥ひざ ■焼き台...3枚目の「丸ハツ」5枚目の「背肝」…全て美味かったが、特にこの3つはヤバかった ・...・ヤゲン軟骨（胸骨の先端部） ・背肝（腎臓） ・ちょうちん（卵巣+卵黄）...
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