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口コミ・お店の情報に「背肝」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...地鶏刺身各種 生ミンチ、ずり刺し、ヒップ刺し、ささみ刺し、背肝刺し（腎臓）、肝刺し 単品５００円～、盛合わせ１０００円～...地鶏のお刺身が安価でいただける 素晴らしいお店。 ミンチと肝と背肝で1200円 ふたつの肝はもちろん わさび効いた...鳥刺盛合わせは口頭で注文。鳥刺は生ミンチ、ずり、ヒップ、肝、背肝...
...せせり これこれ、この歯応えがええのよね 締まった身を噛む歯から幸福感が広がる せぎも 焼きで食べる背肝と全然違う印象 肝のような違うような初体験の美味しさ やっぱり焼き物も頂かなきゃね ハツ 塩 (一人前は２本)...
...ズッキーニのスパイシーローストチーズかけ 播州百日とり皮と白葱の甘辛味噌ピザ包み ナスの焼き浸しエゴマ風味 鶏レバーと砂肝、背肝のコンフィ山椒風味 等のラインナップ 先ずドリンクをいたでく事に・・ 播州一献・・・・普段からよくいただく銘柄...
...もっちりした食感で癖のない美味しい肝！ 背きもレア焼き（タレ）・・・いい感じに火の通った背肝の串一本のボリュームがかなりある・時々伺う「 静音 」さんのボリューム感に似ているかな？（私的感想） 山椒...
...■トロもつ（ずり刺し） ■白子刺し ■白子（白子刺し） ■背肝（白子刺し） ■鶏の脂 ■さえずり刺し...シックなメニューでいきましょう。 鷄の白子刺身 背肝の刺身 ももたたきハーフ せせり炙り 腰が抜けるほど美味い...濃ゆい味わいが贅沢だなって幸せに思うよ 背肝 モツ特有の生々しい味わいがクセになる 鶏の脂...
...こちらのお店の生レバーだけは鮮度抜群なので食べられる。ビールの後は赤ワインや日本酒を飲んだ。焼鳥は背肝やはつもとなど、内臓系も充実してい...
...・はつもと（塩・タレ・葱ダレ） ・砂肝（塩・タレ・葱ダレ） ・くだ（塩・タレ・葱ダレ） ・肝（塩・タレ・葱ダレ） ・背肝（塩・タレ・葱ダレ） ・玉ひも（塩・タレ・醤油）...
...です❗焼鳥はどれも塩加減が良く特にミンチは外がカリッと中はふわっとしてほんのりにんにくが効いて美味しかったです❗タレ物も「肝」「背肝」を頂き...
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