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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛星壺漬けカルビ【牛チャックリブ】 日本名では「三角バラ」とも呼ばれる部位で、かたばらの一部の肉を使用しております。肩ロースに続くザブトンと...
...濃厚で旨味のあるチーズ ■meat お肉 ■熟成10日豚肩ロース(200g) 熟成だからこそしっとりジューシーな味わいに...たっぷり。 一緒にたのんだチーズやリエットと合わせても 美味しかった。 熟成豚肩ロース 豚肉感は控えめになっていたけど...
...豚肉や野菜などの具材は炒めてから、スープで長めに煮てから仕上げられる。 豚肉は肩ロースの細切り。 表面は片栗粉でコーティングされているの...
...こちらはレギュラーメニュー。 食事メニューは「厚切り豚肩ロースの柔らかチャーシューうどん」「ピリ辛&濃厚こひきや特製豆乳坦々う...080) ■夜のメニュー ■夜のメニュー トゥー ■厚切り豚肩ロースの柔らかチャーシューのうどん ■紅茶、フレーバーティもおすすめ...■バスク風チーズケーキ ■厚切り豚肩ロースの柔らかチャーシューうどん...
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