不動前・武蔵小山・西小山の肩ロースに関するお店

...■ラーメン並￥500　■チャーシュー✧*。 肩ロース。2枚　■スープ✧*。 色はいいのですが...到着です。 では、見た目から。 チャーシューは、少し厚みのある肩ロース✧*。 って思っていたら2枚重なっていたようです。...チャーシューは肩ロースの模様...

...かなり柔らかいです、見た目は西山麺に似て ますが、まったく違います。チャーシューも肩ロースを使った煮豚ですが筋が少々 多かったです・・こんな感想だと後ろ向きですが...麺固めで頼んだ方が良かったなぁ…(^^; あと具はまずチャーシュー３枚。肩ロースかな？噛みごたえがあって...

...大判肩ロースチャーシューが2枚乗っているが...「凪」製の麺だそうです。 チャーシューは厚めで大きなもの。 肩ロースですかね。 炙られてはいますが、硬めで噛み切りにくいです。...麺量は130g程度。 チャーシューは大ぶり厚切りの肩ロース煮豚スライス...

...          ＜チャーシュー＞ 自重で崩れるホロホロ豚肩ロース！ボリューム感にも値ごろ感ありあり！旨し！   ここはちょっと変えた？。葉月の炙ったような肉じゃなく、角煮に浸かってもよさそうな肩ロース肉。それは以前にもましてホロホロと解れるほどに柔らかい。これは好きなタイプですよ...本店そのまま、太いメンマも同じ、ただし 叉焼だけは本店が肩ロースの焼きに対して ここは分厚い3枚肉の煮ブタ...

...        ＜チャーシュー＞ 肉厚でホロホロ柔らかい煮豚の肩ロース！黒醤油をスポンジのように吸いまくり肉味と一体化！   実はこちらチャーシュー丼も人気らしく、肉に自信があり気。チャーシューメンにしておけば良かったかな。とは言え、半チャと肉増しじゃ午後からもたれて仕事に影響しそうなので、今回はおとなしくしときましたー。   でも旨いよ！実に王道でオーソドックスな煮豚タイプの肩ロースなのだけど...

...「ちゃー」。「旨味たっぷりのスープで煮込んだ柔らかな豚肩ロース」が鉄板にのってやってきます。 タンシチューのタンみたいにキメが細かい肉の繊維質で、肩ロースと思えない！ こちらも優しい味付なので...■個室　■おしゃれな外観　■途(カレー味)　■ちゃー(豚肩ロース)...

...最近のラーメンには珍しい、わかめトッピングもスープが少ないので、あまりスープにつけら れず威力半減。 チャーシューはバラ肉？肩ロース？ いずれにしても...

...こちらはとんこつスープに中太ちぢれ麺なんですね～ 海苔で隠れていますが、肩ロースのチャーシューは3枚入っていたと思います。...と思い出すようなスープでした。 デフォの手作り風肩ロースチャーシューも生姜の風味が生きており美味...

...        ＜チャーシュー＞ さすが特製！肩ロースとばら肉の２×２！サイズはワイルド！中身は緻密な作りこみ！  ...＜チャーシュー＞ 肩ロースとばら肉の２×２！さすが特製！手抜かりなしの緻密な作りこみがナイス！ 実はチャーシューが得意なお店！。その美しさと迫力が、全体感をぐぐっと引き上げます。大胆なサイズカットが実に功を奏しており、肩ロースとばら肉の２枚づつで嬉しいです...

...すぐに味噌ラーメンが出てきたので、 ラーメンから食べよう。 チャーシューは豚肩ロースと豚バラの２枚。 炙られていて香ばしくて、どちらもトロトロとろけます。...更に麺硬めも対応可能のようである。 トッピングは、バラか肩ロースかの選択ができるのは嬉しいかも...

...ノリにネギが散らしてありますが、特に美味しかったのが厚切りの肩ロースチャーシュー。程よい脂の乗りでボリュームもたっぷり。...ややぼんやりとした感じも良いですね。 ワンタンの前に、大判の肩ロースチャーシューを。脂身が若干あり、味付けが良く...固めの茹で加減で結構好き。 評判の良いチャーシュー。厚切りの肩ロースかな...

...アサリの身もプリプリしていて煮すぎていないところも好印象です。チャーシューは肩ロースと思われる部位で柔らかく、味付けもアサリを邪魔しない...

...麺はしっかりとした小麦の風味がある、やや縮れたもの。それなりに良いもの使っている。 チャーシューは肩ロース。あっさりな味付けで、やはりバ...