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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...結局ニンニクやカレー粉を入れていただきました。 チャーシューは、赤身がちな肩ロース。 噛みごたえがあって、豚の旨みを感じるチャーシューでした。...スープも思ったよりコッテリしてなく完飲できるタイプ。 チャーシューはカタロースでこれも悪くない...
...もう一度、振り笊に戻して、暖めなおしていたのだ。うーん。仕事が細かい。 つけ麺のスープに入っているのは、大きな肩ロース肉(と思われる)チャーシュー3枚...
...●[チャーシュー]→ https://bit.ly/2IID99p チャーシューは大判の豚肩ロースが1枚。 しっとりとしていて適度な歯ご...
...麺は中太ストレートでも、しっかりスープに馴染んでいい感じ! チャーシューは肩ロースとバラロールの2種! ほろろな良い仕上がりですね! そして、本命のワンタンは…...また、チャーシューはバラと肩ロースの2種類で...
...刻み三つ葉、板海苔。ネギ等がスープの熱でややくったりとしているのがイイ。三つ葉の品の良い香り。 チャーシューは豚肩ロースでしょうか。脂身...
...チャーシューは肩ロースでしょうか。柔らかくて歯応えも残しておりなかなか旨し...麺を啜ります。固い。低温調理のチャーシューを味見します。肩ロース肉?気分的にはバラ肉の煮豚が恋しかったので...
...ほうれん草で箸を休め、水墨画の様な脂の入りかた、芸術的な肩ロース、スープに浸かり今が食べ頃、この機を逃さない。 脂と肉の一体感、これぞ肩ロース。 サービス味玉も黄身が濃厚、味付けは控えめ...■サービスのライス。 ■ほうれん草はシャキシャキでした。 ■肩ロースのチャーシューは大ぶり...
...熱がが通っていながらもふんわり柔らかい黄身と白身のコントラスト カツは肩ロースかな、ラード香る甘みと肉汁が豊かなカツ しかも筍入りは初めて...良い味、濃いめで自分好み。 閉じた玉子に埋もれた衣はふわふわで。 薄切りのお肉は肩ロースかも...
...もうちょいモチモチしてる方が味噌には合うと思うけど、これはこれで美味しい。具もなかなか個性的。スモーク肩ロース・百合根・銀杏・豚そぼろ・三つ葉・蓮根・長老木とラーメンの具とは思えないラインナップ...
...■中華そば 580円 ■煮干、鶏出汁、醤油だれのいい香り~。 ■味が染み込んだ肩ロースのチャーシューが2枚。 ■サクッ、サクッと、味付のメンマ。 ほうれん草と長ねぎ。...深みのあるオシャレな丼ぶり。 煮干、鶏出汁、醤油だれのいい香り〜。 味が染み込んだ肩ロースのチャーシューが2枚...
...家系争いが、、、 頑張ってほしい。 本日豚チャーシュー麺(肩ロース肉)を頂いた! 肩ロースの味もよく、スープの味もコクがあった!...すんなりと入店出来た。 ・チャーシューメン(肩ロース)硬め・多め ・味玉...
...もう少し細い方が食べやすいけど、 じゃあ細麺は?ってなると、食べたことがないのでわかりません(+o+) チャーシューは肩ロースで大きさは普通で薄め...
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