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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■あると安心 鶏のから揚げ Ver.2 ■北フランスの牛肉ビール煮"カルボナード" ■ビストロの定番!!豚肩ロースのコンフィ ■鴨団子と...
...完全に焼売。 ■パスタ2 カナダのムール貝、トランペット茸。 ■パスタ3 牛テールと谷中生姜のソース。 ■豚 柏幻霜ポークの肩ロース。 ...
...・蟹入りマカロニグラタン ・蟹入りトマトクリームソースのペンネ ・フォワグラのフラン マデラワインソース ・イベリコ豚肩ロース肉のコンフィ 白インゲン豆添え ・アマダイと蕪のヴァプール 洋風餡かけソース ・シーフードのブーリード風 ・海の幸のピラフ...
...■仔牛ブランケットのヴォローヴァン ■ポーク肩ロース肉のポアレ ■本日の魚料理(鰆) ■仔羊腿肉ロースト...■仔羊。。。旨かった ■ウズラ、ブルーベリーソース ■豚肩ロース、牡蠣の燻製のせ ■名物 鴨大根 ■さつま芋のポタージュ...■デザート(誕生日の方) ■カボチャの冷製スープ ■ポーク肩ロース肉ロースト...
...■洋ナシの焼きプリン ■フォンダンショコラ ■豚肩ロースのポワレ ブラックペッパー風味 ■パン おかわり無料...おいしく頂きました。 主菜は 厚切り豚肩ロースのポアレ 黒コショウ風味です。 マッシュポテトの上に ニンジン、キャベツ、白カブ、ヤングコーン、 いんげん、ブロッコリー、オクラの 温野菜が盛りつけられ その上に厚切りの 豚肩ロースのポアレが乗り...
...アンディーブ グレートリュフ ■甘鯛鱗焼き カナダ産ムール貝 海老 ロマネスコソース ■自家製パン ハルユタカ ■ポロネギ 豚肩ロース ...
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