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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...噛むほどにお肉の味が感じられる希少な部位です。 ■ぶりすけ ■肩三角【くり】 濃厚な旨味の赤身肉。和牛かた希少部位です。 ■肩ロース ■...
...・ ほうれん草と貝柱の白和え、だし巻き、炊き合わせ など。日本焼肉というだけあり、ちゃんと美味しく優しい和食味です。 ・ 肩ロースのローストビーフに...
...3300円より ■十四代 七垂二十貫 ■黒龍 石田屋 ボトル 66,000円 ■焼物 ■博多産いわし明太 (一本) ■幻の豚 肩ロースグリル 幻の豚と言われている山形県の平田牧場さんの金華豚の肩ロースを香ばしくグリルした一皿 (2人分)...
...【先付】七輪で炙る酒肴盛り合わせ 【前菜】旬の彩り六品盛り合わせ 【造里】旬鮮魚二種盛り合わせ 【炉端】のど黒一夜干し 豚肩ロースの西京味噌焼き 【名物】能登ぶりとカジキマグロの和出汁しゃぶしゃぶ 【食事】能登棚田米の雑炊 【甘味】季節のデザート 銀座で...
...日田クレソン摺流し/大山 梅蜜 ■⑥主 鉢~ おおいた和牛肩ロース炭火焼 一年熟成柚子胡椒 大蒜味噌 ■⑦〆の逸品~ 杵築...日田クレソン摺流し/大山 梅蜜 ⑥主 鉢~ おおいた和牛肩ロース炭火焼 一年熟成柚子胡椒 大蒜味噌 ⑦〆の逸品~ 杵築...カレイ 酒肴 車エビ飛龍頭、茸焼き浸し 主鉢 おおいた和牛肩ロースグリル 〆 佐伯あつめし 甘味 大分のあれこれが楽しいランチ!...
【個室あり】新たなジャンル<ワイン懐石>をリーズナブル&気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36331人
貯まる・使える
...■新鮮なサラダ ■これが個室 ■清潔感あふれるカウンター ■豚肩ロースステーキ ■美味しいはやすライス ■カウンターがきれい...■鮭のやきもの ■いのこ鍋 ■ひこま豚のバラと肩ロース ■いのこ鍋の雑炊 ■さえずり ■ひこま豚のグリル ■グラタン...カレー塩と柚子胡椒が出てきて、串焼きスタート。ひこま豚は、肩ロース...
...■和牛だしの茶碗蒸し ■和牛肩ロースの焼きしゃぶ仕立て ■ミニバーガー ■肉寿司 ■前菜3種...・和牛カイノミのカツレツ ・和牛ランプの塩釜焼 ・和牛肩ロースの焼きしゃぶ仕立て ・和牛マクラの焼きすき...客が木づちで割り。一旦ひっこめてカットされて登場 和牛肩ロースの焼きしゃぶ仕立て...
...注文はドリンク。 ジャスミン茶をお願いします。 まず本日のお肉のお目見え。 TOKYO-Xの肩ロースかな? 分厚く250g前後の大きさでカットされています...
...甘酸っぱいピンクのイチゴホイップに粒あんと茨城県産イチゴをトッピングしたカップケーキ。 ■「常陸の輝き」肩ロースのソテー茨城水菜の薬味サラダとレモン添え 茨城の銘柄豚「常陸の輝き」を使用したごちそうポークソテー...
... ・ 仙台牛 すき焼き風、新玉ねぎ、タケノコ、白滝、焼き豆腐 大好物のすき焼き、とはいえ仙台牛の肩ロースは厚切りにし食感良く、旨味と食...
...◎ 肉料理 南阿蘇/香心ポーク 肩ロース炭火焼、アスパラと黄美人参の塩麹和え 八朔 ◎ お食事...■蕗ご飯と焼きたて桜鱒柚子庵焼き ■南阿蘇/香心ポーク 肩ロース炭火焼 ■小肌とちぎり大葉の一口の手巻き ■六雁(前菜)...早松茸と揚げ葱の香ばしさ> さてメインディッシュは肩ロース部分でも特に希少価値のある「ザブトン」の炭火焼でした...
...【煮物】 土佐おでん盛合わせ 【藁焼】 塩麴で漬けた豚肩ロースの藁焼き 【食事】 炙り鯖棒寿司 【甘味】...はちみつバター 【煮物】 土佐おでん盛合わせ 【藁焼】 豚肩ロースの藁焼き 【食事】 炙り鯖棒寿司 【甘味】 本日の甘味...はちみつバター 【煮物】 土佐おでん盛合わせ 【藁焼】 豚肩ロースの藁焼き 【食事】 炙り鯖棒寿司 【甘味】 本日の甘味...
... ・大山黒牛 霜降りより2種 クラシタは、肩ロースの部分で柔らかく、 ささみは、外ばら肉でこちらもやわらかくて贅沢なおいしさでした。...私には辛すぎて食べられませんでした。 ・焼きしゃぶ 大山黒牛 特撰肩ロース 美味しく焼いて下さり...
...セイロの中に色とりどりの野菜 を入れて少し蒸します。その後、2種類の豚肉を入れます。黒豚の肩ロースともうひとつ は忘れてしまいました。ど...
...■冷製レバニラ炒め、柚子の香り1 ■ほうじ茶 ■飛騨牛の肩ロース、雲丹乗せ2 ■飛騨牛の肩ロース、雲丹乗せ1 ■ポテサラ ■冷製レバニラ ■28年5月 看板...■ポテサラ2 ■ポテサラ1 ■飛騨・美濃けんとんの肩ロースの生姜焼き...
...⚫︎ブロッコリーのキムチ ⚫︎銀杏 牛脂揚げ ⚫︎上ミノとアワビの胡麻和え物 鮑も 春菊ナムル 金胡麻 ⚫︎リブカブリと肩ロースのたたき 焼肉で八寸を表現するなんてこれは江戸焼肉でしか出せないパフォーマンス サーロインのしゃぶしゃぶ 純血但馬万葉牛...
...そして止まらない! *神戸牛ローストビーフサラダ 部位は肩ロース。 ローストビーフでサラダが見えない 笑。 サラダには無花果が入っていて...黒トリュフがけ)。 ◉特産松阪牛71ヶ月(カイノミ葱鮪)。 ◉特産松阪牛71ヶ月(肩ロース)...
...本日は、 豆腐のオクラ和え あわびしゃぶしゃぶ 鳥団子 鯛しゃぶしゃぶ ウニ 牛たん 鴨 鹿児島産黒豚のバラ 鹿児島産黒豚肩ロース 牛リブロース と牛...
...興奮してしまった 笑! *神戸牛 44ヶ月 昆布締めした肩ロースの炭火炙り 白トリフ 自分が食べた所は塩が強すぎました。 残念...・お肉の昆布締め、カラスミ ・牛脂で仕上げた小芋の屑仕立て ・肩ロースのタタキ ♡♡♡ ・タンと小株のお椀...『特産松阪牛のレバー、山葵とタレで』 『特産松阪牛肩ロースと明石の鯛昆布締め海苔巻...
...・タコのわさび漬け ・サメ軟骨の梅肉和え (各種単品580円) ■【肉料理】 ■豚肩ロースの岩塩焼き 岩手県産 岩中豚を使用しております。 ■鶏もも肉の岩塩焼き(ハーフ)...かなり良いお酒があるので、お買い得です。 お酒のアテに、 鶏のももの唐揚げ 豚肩ロース(岩手県産岩中豚)の岩塩焼き100g 白魚の塩辛 一本カラスミ 京漬物盛合せ...
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