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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■上ミノ 牛第一胃 ■ギアラ 牛第四胃 ■レバー 牛肝臓 ■コブクロ 豚子宮 ■鶏・豚・海もの ■鶏のモモ ■静岡産豚 肩ロース ■イベ...
...■炙り〆鯖 ■楽蔵炙りの逸品(肉) ■大山どり 鶏トロ肉の大串塩焼き 山葵添え ■謹製 ハーブソーセージ ■厳選豚の肩ロース炙り 鬼おろしポン酢 ■特選 牛ミスジのステーキ ~おろし玉葱とリンゴのソース~ ■楽蔵の3種肉盛り (牛ミスジ・豚肩ロース・鶏トロ大串)...
...■ラム肩ロース 赤身とサシのバランスが良く旨味が濃厚で食べやすい部位 焼き過ぎ注意!...ディナータイムに 久々にジンギスカンが食べたくなり寄らせていただきました。 肩ロースもラムチョップも美味しかったですが...
...和牛上ハラミ 数量限定入荷時のみ! 大人気!につき売れ切れ御免! 早い者勝ち! 1566円 牛ロース 当店では脂少なめの肩ロースです! 666円...
...カチカチの冷凍状態で出てきました。 もみダレでなく、掛けダレ状態の少量のタレが 脂で弾かれてほとんど皿に落ちていました。 肩ロースよりバラ肉に近い部位に当たったのか...
...パスタは渡り蟹とあさり このあたりで、感激で涙がポロポロと出てきました 3年待ったんだもの、泣いてもいいよね・・・ お肉は、豚肩ロース肉...
...*トッピング:大量の牡蠣ペースト、豚肩ロースレアチャーシュー、味付け玉子、バラ海苔、メンマ、...チャーシュー は肩ロースで盤が大きいのが2枚乗っていましたが...喉越しのいい麺ですね。 金豚王なるチャーシューは大判な肩ロースが2枚...
...■☆三島産カラシ菜のサラダと静岡県産豚肩ロース肉の低温ローストを野菜のクーリソースで ■からし菜...三島産カラシ菜のサラダと静岡県産豚肩ロース肉の低温ローストを野菜のクーリソースで...
...こぼれても安心 ◆黒毛和牛の炭火焼き +¥3000 ・近江牛の肩ロースのタレ、ヒレ、肩ロースの塩 ・つけるもの… たまり醤油、焼肉のたれ、柚子胡椒、山葵...■黒トリュフの炊き込み ■フグ白子焼き ■炊き込みご飯 ■肩ロース...
...餃子の具材には、パリの最高峰の精肉店「ユーゴ・デノワイエ」で仕入れた高級な豚の肩ロースと野菜はポワローネギのみを使用されています。こちら...
...浜松では珍しい肩ロースです。 霜降りですが不思議とさっぱりしています。 ■タン塩 厚切りタンで、岩塩と粗挽きコショウで味を引き立てます。 ■上ハラミ ■シルクロース 焼きしゃぶ風ロース。 ■和牛上ロース 別名ザブトン。肩ロースの王様です。 ■マルチョウ...■魔王(芋焼酎) ■塩ワサビ極みロース 黒毛和牛の肩ロース...
...しっとりした食感、レバー本来の味わいが楽しめます。 1本 ■黒豚肩ロースの炭火焼き ■牛カルビの炭火焼き ・中(1~2人前)…1,320円...口いっぱいに濃厚な旨みが広がります。 ■ローストホース ■馬肩ロースのガーリック焼き...
...200円 ・単品…1,000円 ■白米ワンプレートランチセット ■国産モチ豚肩ロースとズッキーニのソテー ~和風ジンジャーソース~ ・大盛…1,500円...お酒にも、ピッタリです。 ■和豚もち豚肩ロースと野菜のグリル~マルサラクリームソース~...
...■桜馬肉 低カロリー・高タンパクでミネラル豊富。 厳選したイチオシの馬肉。 ■馬肩ロースのガーリック焼き 馬肉特有の旨味と特製ダレが抜群の相性を見せる一品。...■炙りチャーシュー ■豚バラ肉の生姜豚骨焼き ■馬の寿司6貫 ■馬肩ロースのガーリック焼き...
...◆海老とマッシュルームのアヒージョ&バケット ◆5種のハーブ鶏のグリルOR48時間熟成した豚肩ロースのグリル ハーブでじっくりマリネしたローストチキン ・付け合わせ… ズッキーニ...
...■桜馬肉 低カロリー・高タンパクでミネラル豊富。 厳選したイチオシの馬肉。 ■馬肩ロースのガーリック焼き 馬肉特有の旨味と特製ダレが抜群の相性を見せる一品。...■炙りチャーシュー ■豚バラ肉の生姜豚骨焼き ■馬の寿司6貫 ■馬肩ロースのガーリック焼き...
...野菜の種類は季節と仕入れによって毎時異なります。 ■トマトスライス ■ほうれん草とベーコンのソテー ■紅茶豚 国産の豚肩ロース肉をじっくり紅茶で煮込んであるので...
...愛情を感じられる1品です。 富士の国の肩ロースを生胡椒醤で グリーン色の生胡椒はインドネシア産、手前の黒っぽいものがタマネギ醤とのこと。 健やかな歯触りの豚肩ロースを噛みしめつつ、生胡椒をつまむと、はじけるような食感で、...■上海式黒酢の酢豚 ■豚ロースを生の胡椒と特性醤で ■豚肩ロースのパクチー炒め 黒酢の香で...
...臭みがまったくなく、美味しいお肉でした。 ちょっと贅沢な気分になりますね。 鞍下(肩ロース)は、さらに柔らかい食感。 こちらは均等にサシが入ってて、...この感覚がたまらないの) はねした (またの名前をザブトン。肩ロースの一部で一番綺麗なサシが入ってる部位...
...皮がパリッと焼かれていて、ソースが美味しい!★ 付け合わせのコリンキーの食感がまた良い ◆お肉料理 ・和牛肩ロース(ザブトン) 三方原の新じゃが添え お皿が豪華で、牛の肩ロースが柔らかく旨味があり...
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