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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■リブロースステーキ(200g) 上位格付の肩ロースを限定。程良い脂肪分が旨味を感じます。 ■シルバーロインステーキ(200g)...ジュワーという音と共に、もぅもぅと湯気が立ち上りますよ♪ チャックアイとは肩ロースのことで...
...熟成ロースステーキ200g 1,200円 お肉は、アメリカ合衆国またはカナダ産牛の肩ロース、安いだけあってやはりちょっぴり固いですね...(私のような)お年寄りにはキツいかな...。今は肩ロースのログ(やわらかな芯)になっているようです。...￥1,943 熟成赤身ログステーキとサーロインステーキの二種類です。 肩ロースから...
...★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用。...具材のチャーシューはバラ肉と肩ロース肉の2種類が入っていて柔らかい食感に丁度良い味付けです...
...そこに肩ロースチャーシューとレアチャーシューがプラスされます！...麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロースとバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,白ネギ,カイワレ...とはいえ赤身の旨味が大事なので、部位としては肩ロースがベストではある...
...■・牛ハラミグリル ～トリュフの赤ワインソース～ ■・鹿児島産もち豚肩ロースグリル ■・北海道マダラのボワレ ～オマール海老のソース～...■蟹味噌のこだわり野菜バーニャカウダ ■魚介のパエリア（2人前） ■鹿児島産もち豚肩ロースグリル...
...特製醤油ラーメン （鶏ガラ＋醤油 756円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用...
...「しっとり肩ロース丼」と「塩ダレチャーシュー丼」の2種類から、 「肩ロース丼」を選んでお願いしました。...注文するラーメンの種類で豚バラなのか肩ロースなのか変化させているのですが...
...元気に出迎えてくれます。 ランチは１種類だけで、今日は豚肩ロースタレ焼き。 カウンター席に座り料理を待ってると、次から次に来店客様。 皆さんご近所にお勤めの常連さんみたいです。 お母さんの人柄で、寄られてるみたいですね。 （笑 豚肩ロースタレ焼き 。 豚肩ロース５枚に...
...スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,豚肉,白菜,ニンジンを使用...少なめ？ チャーシューです。 大ぶりの、薄切りの肩ロースが２枚。 豚骨の中で炊かれたのかな？ 味付けは薄味ですが...あとしっっとりした食感の肩ロース叉焼といった感じです...
...『炭火豚丼(並盛)』税抜520円 炭火で焼いた豚肩ロース肉は甘口のタレで仕上げられていて葱の食感と山椒の風味を楽しめましたが......
...とっても柔らかい肉質で バラ肉なのに脂がしつこくない上品な味わい カットコンボステーキは M-1ステーキ（肩ロース）と赤身ステーキのミックスで こだわり抜かれた2種類のお肉を 切る手間なく...
...大ぶりで薄めの肩ロースと中ぶりのバラ肉が１枚ずつ入っていて...具材のチャーシューは肩ロース肉とバラ肉の２種類が入っていて柔らかい食感に良い味付けでそれぞれ...細★☆☆☆☆太 トッピング ・チャーシュー 低温調理した肩ロースは肉の旨味活かした優しい味付けで...
...豚骨ラーメン 豚骨ラーメン （豚骨＋醤油 680円） ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用...
...喉越しは良好で程良くコシがあります。 具材のチャーシューはバラ肉と肩ロース肉が入っていて柔らかくて良い味付けで肉の、しっかりとした旨味が味わえます。 揚げニンニク、キムチの食べ放題のサービスや平日は替え玉が１玉無料になってます。 https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12365308920.html 河童ラーメン（濃いめ） 河童ラーメン（濃いめ） （動物系＋醤油 750円） ★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチ...
...麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,ナルト,海苔を使用。...【トッピング】 低温調理された大判の肩ロースチャーシューは柔らかくて食べやすい！ 【サイドメニュー】...スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,ナルト,海苔を使用...
...麺は細ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,アーリーレッド,メンマ,海苔を使用。 こちらは近鉄河内天美駅前にあった『龍翔ラーメン』跡地に、１０月１７日にオープンしたお店です。鶏ガラ・モミジを１０時間以上煮込んだスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みを引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はしっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりの豚肩ロース肉が１枚と小ぶりの鶏ムネ肉が２枚入っていて...
...#手打ちパスタ #絶不調のわたしのために… #北海道生うにはオマケ♪ #シェフの優しさに感動 ■( ；´Д｀)ホエー豚肩ロース肉炭焼き赤ワインソース✨ #炭焼きLOVE♡ #ホエー豚臭み皆無 #とうもろこしの優しい甘さに涙… #肉厚こどもピーマン...
...ちょこっと入り☆ ええやん 熱いステーキソース、あります♪ その適量を鉄板に、ジュワッと！ ワイルド肉はアンガスビーフの肩ロース 分厚い～ 赤身中心...
...トンテキ定食 650円 ツナと大根のサラダ 480円 ◎中身。 串カツ れんこん 100円 串カツ ナス 100円 串カツ 豚肩ロース 150円 串カツ ウインナー 150円 串カツ エビ 200円 ご飯(大) 200円 合計 2928円(税込)也 しくった...
...つるっとした舌触りを感じさせつつしっかりとしたコシもある。ミネヤ食品工業製とのこと。 叉焼は肩ロースかな。薄くスライスされて炙ってありま...
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