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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...超一流品。 ミシュラン獲得したレストランでも使用されるような一級品です。 ■焼かない生姜焼き 総重量250g 豚の肩ロースを36時間低温でじっくりと入れした焼かない生姜焼き...
...ワンタンが想像していたよりも多く入っていて美味かった。鶏ノチャーシュー2枚がしっとり柔らかで1枚豚の(肩ロースかな？)チャーシューが薄切りで入っていて柔らかく甘みがあって他のあしらえも抜かりなく美味しかった...
...■■ホタテ柚子 ■■オニ玉サラダ ■■玉子焼き ■＊＊＊ 串揚げ ＊＊＊ ■■長いも ■■茄子 ■■紅生姜 ■■ねぎ ■■豚肩ロース ■...
...楽しめました。 味もさることながら、香りも勉強に有りました。 お料理はアヒージョなど数種類注文しましたが、一押しは 『豚肩ロースの香草グリル 1680円』 岡本さんと言う方が育てた豚のようです...
...真っ白です。白い小熊さん（？）・・・ ■撮影して確認、肩ロースの”チャーシュー”は５枚です。”茹で玉子”は半割ではなく...どんどん湯温を下げる原因に… 下に隠れたチャーシュー。 肩ロース風の薄切り1枚。 ちょっと肉の雑味が残る荒々しい味。...“チャーシュー” は脂身の少ない肩ロースの煮豚です...
...糸唐辛子。 そしてこちらのお店の特徴ともいえるニラペースト。 チャーシューは豚肩ロースあたりの部位でしょうかね。薄切りで普通に美味しいです。...スープとの相性は程々、少し調整された方が良さそうに感じました。 トッピングは豚肩ロースレアチャーシュー...
...チャーシューは肩ロースの脂身がないタイプ。あまり好みではありません。...かなり美味しいです。 でかめでありながら分厚目にカットされた肩ロースのチャーシュー 味がしみてて、噛むたびに旨味がじわっと来ます。...チャーシューは脂の挿しからして肩ロース？ ここが系列店に卸している...
...この日はTOKYO Xを用いた大判のミディアム仕上げ豚肩ロース叉焼、オーガニック卵を用いた半熟味玉1/2、太めの穂先メンマ...この日はTOKYO Xを用いたミディアム仕上げ豚肩ロース叉焼、神奈川県小田原市・春夏秋冬の味玉、太めの穂先メンマ...具は、TOKYO Xを用いたミディアム仕上げ大判豚肩ロース叉焼...
...600円 リベロ人気No.1メイン料理！これをたのまんとね！ ハーフサイズがあるのがこれまた神対応（＾＾）/ 豚肩ロースを香味野菜とともに8時間煮込み...
...小さめの海苔3枚・ほうれん草・まばらに少し入ってる刻みねぎ・肩ロース焼豚１枚 良い感じの太い麺 まずスープを一口良いぢゃん！...スープとの絡みもよかったですよ♪ チャーシューは２枚。肩ロースでしょうかね。 サイズはふつう。 ただし厚みはぺらかった…...出汁がやうやう口に広がっていくのを感じられる。肩ロースを使用したチャーシューもとても柔らかく...
...今回は豚肩ロースのバルサミコソースかけに。 前菜も一品一品味があり にんじんのカレー風味 もやしのナムル？酢漬 などなど。 豚肩ロースが柔らかくぷりぷりでおいしい！...■テーブルの花 ■前菜６種以上盛り合わせ ■豚肩ロースのバルサミコソース掛け...
...外側がブルー、中は白地の丼でのサーブ。 具は、豚バラロールと肩ロースと思われるチャーシューがそれぞれ1枚ずつ。 後は、海苔、メンマ、青ねぎとシンプル。 それぞれ普通に美味しいです。 ただしチャーシューも含めてそれほどの拘りも感じないのは事実。 肩ロースチャ...食感はニュルニュル。 チャーシューはバラと肩ロースでしょうか...
...■バラ肉チャーシューの厚さ ■肩ロースチャーシュー ■肩ロースチャーシューの厚さ ■モモ肉チャーシュー ■ナルトと小松菜...具は豚肩ロース叉焼...
...本日のメイン ③島根ヒラマサのソテー ④湘南豚肩ロースのロースト どれも魅力的じゃないですか。 本日は車じゃないから飲む気満々（笑） したがってパスタではなく「 湘南豚肩ロースのロースト 」をちょい～す♪...タンニンはまろやか。 湘南豚肩ロースのロースト 見てください！ この盛り付けの豪華さ♪ ワイルドでしょ！？ ボリュームたっぷりです...
...・もち豚肉のコンフィ 白い皿にマッシュポテトを敷き、青梗菜、人参と積み重ね、 一番上にもち豚の肩ロース肉のコンフィを2切れ鎮座させています...
...わりと重めのミディアムボディというタイプでしょうか。 ・豚肩ロースのグリル ランチBのメインの中に含まれています。...■蔵ブラン 2022 ■豚肩ロースのグリル ■豚肩ロースのグリルアップ...
...だんだん ニンニクが辛～いってほどのパンチ すき焼き食いや酢を入れて辛さを和らげ 食べ進め 最後まで残しておいた 肩ロースの豚さん(私が行った日の前後の限定）を食べて 完食 限定しか食べてませんが ガッツリ系にしては食べやすく 美味しい 次回は...
...■ラーメン … 550円 ■玉子ごはん … 180円 ■肩ロースチャーシュー！ ■「大橋製麺 多摩」の中太麺！...トッピングは、肩ロースチャーシュー、ほうれん草、長ネギ、海苔３枚、...このスープとは相性がいいですね。 チャーシューは肩ロースで小さめ...
...そんな要求から生まれたラーメン。 メニューにある事が嬉しいではないですか！ 勿論、チャーシューは、噛み応えのある 肩ロースを使用。 炒飯...
...レア仕上げの大ぶりな薄切り豚肩ロース叉焼2枚、材木メンマ、バラ海苔、半熟味玉1/2...塩分多め。若干甘い。えぐみなし。 その他 … 薄切り豚肩ロース2枚。 二ボニボな印象で美味しかった。...塩分多め。えぐみ若干あり。 その他 … 薄切り豚肩ロース2枚...
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