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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1番人気の生姜焼き定食750円をいただきました。 ここのお店は全体的に薄味減塩ですが、生姜焼きは私の好きな甘めのタレ。豚の肩ロース肉がたっぷりです...
...この辺りは店も少ないですからね。 今風の店に集中しちゃうのかも? 「紫波ポーク肩ロース」 バーナーで炙られてる鯖、こんなカタロース見てたらキャンプに行きたくなるわ。 「お任せ刺盛 5点盛」...■トロほっけ 半身 ■イカの姿焼 ■子持ちししゃも ■◎肉焼 ■牛ハラミ ■ラム肩ロース...
...友人の頼んだ特製メゾ中華の醤油味低温調理された鶏むね肉の叉焼に豚肩ロースのチャーシュー2枚にもも肉の煮豚のチャーシュー2枚に味玉(アジ...■醤油トリティコ のスープ ■しっとりとした肩ロースのチャーシュー ■はっきりでした塩味で香味油が美味しい...チャーシューはまだまだ流行りの低温調理の柔らか肩ロース...
...麺に使われている小麦粉は岩手県産のゆきちから、ちょっと柔らか目な茹で加減。 具材のチャーシューには地元紫波町産の豚、肩ロースですかね?しっかりと味付けされ...
...『 中華蕎麦・醤油 』は豚バラと肩ロースのチャーシュー、穂先メンマ、ナルト、ネギ、海苔...具: チャーシューは2種で、低温調理の豚肩ロースと、スモーク豚バラ。 どちらも美味しいけど...スープは濃厚魚介系で甘味があり美味。チャーシューは低温調理の肩ロースと吊し焼きしたバラの2種類でこちらも歯応え...
...添うように重ねてならべられており、その" かつ "にガブッと齧りついてみると肉は5㍉程にスライスされた肩 ロース肉、揚げたてのカツは一度...
...■看板 ■店舗外観 ■肉持ち帰りメニュー ■上ラム(肩ロース) ■上ラムランプ ■自宅で焼き焼き ■お店オリジナルのタレで喰らう ■肩ロース2人前とランプ1人前 ■肩ロース定食2人前...
...麺は、中細弱ウエーブ、量は普通、茹で加減は普通 具は、大き目の肩ロースチャーシュー1枚(美味しい)、メンマ、ねぎ。 程好くウエーブの麺が、すっきり煮干スープをお口に良く連れて来ます (*>ω<)o 肩ロースチャーシューも柔らかくてボリューミー...メンマの発酵臭は、ある意味で良いアクセント。 そして肝心の豚肩ロース肉の煮豚...
...(*・ω・)ノ 麺は、多加水中細弱ちぢれ、量は普通、茹で加減はやや硬め 具は、柔らかく仕上げられた肩ロースチャーシュー2枚(美味しい)、...
...とにかく美味しいの一言。 それに輪をかけて美味しいのがレアチャーシュー。 肩ロース肉ではなく、ロース肉を使っているだけに、脂肪分もあっさりとして、食べると淡泊ながら...箸休めに具のチャーシューと味玉をつまみます。 それが驚きの美味しさ。 豚ロース肉(肩ロース肉ではない)の低温調理チャーシューは...
...先ずはグリーンサラダが供され、それを先にいただいている間に主役の『ポークソテー』が白磁の皿に載せられて登場です。厚さが2㌢程ある肩ロース肉のソテーの上にはパプリカ、ズッキーニ、茄子(ナス)、オニオン、ベーコン、ピーマンのローストが載せられておりDéjeunerに供...
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