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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中細でちょいストレートぎみの 生煮え?っぽいパッツン食感で こういうの嫌いじゃないしスープに合ってるわ。 具の肩ロースチャーシューはしっかりめの食感...
...脂身が少なくジューシーさがちょっと足りない感じ、、、 お肉の部位はどこでしょう?ロースではなさそう、、肩ロースあたりかな? でも濃い味付けなだけに...
...注文はラーメンとミニ豚丼のセット ラーメンは正油味にしました。 5分で着丼 豚丼はロースと肩ロースかな 網焼きという事で香ばしいです。 ...
...麺は中太ちぢれ麺。 しこしこモチモチした食感。 たまねぎ、人参、白菜、もやし、ホウレン草と色どりがいい。 チャーシューは肩ロースで若干堅めかな...
...仕事もないので昼からビールとジンギスカン、うどんを人数分注文です。ジンギスカンは味付きジンギスカンなんです。部位は肩ロースとショルダーの中間の部位なのかな...
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