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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープと良く合ってます。関東で流行りのザラパツ系の麺。清湯系の煮干しスープには鉄板です。 チャーシューは大判の肩ロース。肉質のしっかりし...
...メインはいのししの肩ロースです。 お酒はビールと宮崎の焼酎で、堪能させていただきました...■秋刀魚のお刺身 ■いのししの炭焼き (肩ロース 島根産) ■穴子の炭焼き ■つくねライスバーガー...貴重な秋刀魚を美味しくいただきました。 ・いのししの炭焼き (肩ロース 島根産) 時期はずれではありますが脂がのっていて...
...■豚精2本(タレ・塩) 富良野産ブランド豚の肩ロース使用!※一人前2本からのご注文になります。...ジューシーに焼けたお肉との相性は抜群だ。 このお肉、きっと肩ロースだな。 続いてお約束の洋がらしをつけて一口。...北海道富良野産の肩ロースを備長炭で焼き上げた香ばしさに...
...■豚チーズ巻串 ■豚オクラ巻串 ■豚アスパラ巻串 ■豚つくね ■チーズつくね串 ■月見つくね串 ■つくね串3種セット ■豚肩ロース串 ■...
...なまら柔らかい歯応えジュシーな旨味 バリバリなタマネギもう少し火入れするといい 室蘭やきとり たれ ギュギュッと締まりある肩ロースだ まろやかな甘塩っぱいたれ 釧路町の 海藻ポーク 山わさび醤油 「室蘭やきとり」のニクとは全然違うキメの細かさ...
...串物が充実2本よりオーダー可 鳥 は塩 大きめな身はふっくら柔らかくジューシー 喰い応えある旨味に塩は柔らかい 豚 も塩、肩ロースときたもんだ 厚みあり室蘭やきとり風肩ロースだけど噛む噛む噛んで豚の旨味を堪能する シロ はタレデカく長いよー‼︎ フヨフヨな食感歯切れもいいし脂があまーい‼︎...
...さらにチャップを注文。こちらは3本セット。 肩ロース使用で、"旨し"と書いてある。 ・超王祿...これも少し逆三角形。 3本なのでボリューム有。 肩ロースなので肉と脂の旨味が味わえる。...「うん、フレッシュ。旨いです」 豚チャップ串は、肩ロースと書かれていまし たが...
...一人でやってるからこそ、ブランドにもこだわってるそうで 鶏肉 → 桜姫鶏 豚肉 → ぽろと豚 豚肉 はもちろん肩ロース、厚みの旨味がよく...
...★4.2 赤は、辛味の赤。 味はキムチ風に豆板醤も効いているような。 辛味がなかなかよいですね。 豚肉は、バラではなく肩ロース。 豚キム...
...■特大ホッケ開き ■キンキ開き ■イカ一夜干し ■焼きタラバ ■銀鱈西京焼き ■海老塩焼き ■◆焼き物(どろぶた) ■肩ロースステーキ ...
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