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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一品 「あさひかわ"白美豚"セロリと蕪のみぞれソースかけ」 脂乗りから肩ロースかな 赤身は濃く脂身はさらっとしてる セロリ感なく爽やかなソース 旭川にもブランド豚が居たか 揚げ物 「稚鮎の茶葉揚げ」 鮎...
...ミックスフライ定食 ■今日のランチ 2014年9月 ■2014年9月 ■酢豚定食 500円 ■自家製さつまア揚げ ■道産豚肩ロース信州味噌焼き...
...スープと良く合ってます。関東で流行りのザラパツ系の麺。清湯系の煮干しスープには鉄板です。 チャーシューは大判の肩ロース。肉質のしっかりし...
...島田屋ジンギスカン ラム肩ロース ライスセット 羊食市場 しまだや 狸小路店は、...⚫ラム肩ロース640円 ⚫ラムせせり540円 ⚫島田屋ジンギスカン480円 焼き物は4種類と控えめにします。ラム肩ロースは肉厚でミディアムレアくらいが食べ頃…バターの上に乗せて頂きます...
...生姜焼きは玉ネギと一緒に炒めてある。 生姜の感じは少なめだが、 ご飯がススム甘めの味付け。 薄めの肩ロースでとても柔らかい。 キャベツの...
...・オレンジジュース ・カルピスウォーター ■フードメニュー ■赤身 ■上牛タン ■地鶏 (赤平) ■鶏セセリ ■ラム肩ロース ■上ミノ ...
...■特大ホッケ開き ■キンキ開き ■イカ一夜干し ■焼きタラバ ■銀鱈西京焼き ■海老塩焼き ■◆焼き物(どろぶた) ■肩ロースステーキ ...
...■豚精2本(タレ・塩) 富良野産ブランド豚の肩ロース使用!※一人前2本からのご注文になります。...ジューシーに焼けたお肉との相性は抜群だ。 このお肉、きっと肩ロースだな。 続いてお約束の洋がらしをつけて一口。...北海道富良野産の肩ロースを備長炭で焼き上げた香ばしさに...
...^^; 旨い! 食感は、弾力があり鶏もものよう! 豚なのに きっと部位は肩ロースあたりかな ポークチャップ味、ウスター多めのケチャップ。合う!...馬って感じしなく赤身で濃厚 ジンジャポーク かみこみ豚のロースは一般ニクの肩ロースみたいな脂乗りとジューシで柔らかい 厚切りだし脂の甘みがプリッとさっぱり...
...■焼き長いも ■やみつきシューストリングポテト ■コーンバター ■真イカ焼き ■さぶろうのギョーザ ■どっさり葱の味噌漬け豚肩ロースステーキ...
...主張すべきでした。 覆水盆に返らず。 残念。 ハラス焼き。 料亭で出てきそうな立派なハラス。 脂は少ないです。 肉に例えるなら肩ロース。...
...今週のお楽しみ定食 にしました 今週は「豚のチンジャオロース風定食」でした たっぷし盛られた生姜焼きスライスの肩ロースとたけのこ、ピーマ...
...■豚チーズ巻串 ■豚オクラ巻串 ■豚アスパラ巻串 ■豚つくね ■チーズつくね串 ■月見つくね串 ■つくね串3種セット ■豚肩ロース串 ■...
...朝挽き生ホルモンはひし丸一番人気 ■味噌ホルモン ひし丸特製味噌で味付けした絶品 ■上ラムロース 柔らかくくせのある『仔羊肩ロース』 ■...
...回鍋肉は「らしい」お味噌が利いており、その割にはシンプルに戴けます。お肉は一瞬ホルモンの味が漂った豚肩ロースで少し噛みごたえあります。 ...
...炙りバラと肩ロースの2種が 周りを見るとスープは残している方ばかり そんな中いつもの様に完飲完食(๑´ڡ`๑) イケセイで、じゃが白湯仕立ての札幌味噌ラーメン 池袋西武7階催事場で3/27〜4/9まで、春の北海道うまいもの会が開催 前半出店の札幌in EZOさんのブースへ 札幌味噌らぁめん じゃが白湯仕立て 1100円 味噌スープは、こってりでとろ〜りポタージュ系で、微かにジャガイモっぽい味も感じます ポタージュ系の為、中々冷めません 麺は中太の縮れ麺で、スープがよくからみます 具材は、肩ロース炙りチャーシ...
...■すだれ肩ロース炙り焼×2(8,800円) ■すだれ肩ロースを焼きます ■叙々苑生マッコリ(880円)...■ユッケ混ぜました ■タン塩焼き、エビ塩だれ焼き ■上カルビ、肩ロース...
...豚丼ってもニクのほかにイモも炒め 玉子焼きとふきとたまこんと梅干添えた独特なビジュアル昭和感がたまんね〜〜〜〜 生姜焼き用の肩ロース1枚国産ですね特有のクセがなくやわらかい 丼たれが酒とメシはかいく 昭和らしいスパサラのビジュアルと味わい...
...特上塩熟成ラムロースは、いわゆる肩ロース部位。 やはり肩ロースは美味いよね。 赤身と脂身バランスよく...■塩熟成ジンギスカン ■塩熟成赤身ジンギスカン ■塩熟成肩ロース...
...★4.2 赤は、辛味の赤。 味はキムチ風に豆板醤も効いているような。 辛味がなかなかよいですね。 豚肉は、バラではなく肩ロース。 豚キム...
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