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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■勿論チャーシューは良質の豚肩ロースを使った絶品のチャーシューです。...勿論チャーシューは良質の豚肩ロースを使った絶品のチャーシューです。...食べやすいです。 チャーシューは肩ロース...
...수제 멘마 ■わんたん 완탕 ■チャーシュー（バラor肩ロース） 차슈(장미 or 어깨살) ■追い飯 ■焼き鳥 닭꼬치구이...美味しい〜！ チャーシューは豚肩ロースとバラの贅沢2枚使い(^｡^)...糸島産の塩干し メンマ、松十醤油の使用や チャーシューは豚肩ロースと豚バラの 低温調理でしっとり感を出し美味(^^) ...
...バランスが良い。 それに 福岡市の老舗にしては珍しく、引っ張ると ムニーッと伸びるコシがあります♪ チャーシューは 肩ロースじゃないかな？ 生姜とニンニクが効いた 良い味付けで 肉々しい 食感も良い♪ 老舗とは言え 古くさい味ではなく...
...11.4) ■ラーメン750円 ■柚子胡椒・椎茸、メンマ・肩ロースチャーシュー ■麺リフトアップ ■付け合わせ投入...そして薄切りのレアチャーシュー。 これもまた柔らかく、肩ロースなんですが味付けの塩梅もよくてめっちゃ美味しいです。...がかかっていて少し味を濃いめにしている感じ。 肩ロースを低温調理で赤身の残る状態で提供していますが...
...「チャーシュー」 は、バラと肩ロースのコンビが一枚ずつ入っているが、これも上品な作りで秀逸の味だ...メンマ、もやし、玉葱、ネギ チャーシューはバラと肩ロースが1枚ずつ 外周にタレが濃くしゅんで香ばしさもあり...臭みないヒキニクがいい仕事してる チャーシューは薄いがバラと肩ロースの2種 甘みと旨味の違いを楽しむ締まりある食感...
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