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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 114 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■厚切り３種盛 ２，２００円肉汁溢れ旨味を楽しむ厚切り３種です...■上タン塩とペンザンスハラミ。肉汁が溢れます。 ■焼きしゃぶ ブリスケ ８００円 たまらないです...美味しい！ レバーは全く臭みなく旨味のみ。 上ハラミは肉汁で出来てる？ってくらい ジュワッっと広がる旨味...
...ハラミを焼きまくり。 焦げない程度に、ほんのり焼き目がつくくらい。 白いご飯にどーん。 やっぱりこれが一番ですねー。タレと肉汁の染みたご飯が美味い...
...焼き方は片面を少し強めに焼き、裏面はさっと炙るように焼き旨みある肉汁をこぼさないよう注意してお召し上がりください♪ ■タンゲタ ■◇◆◇ ハラミ・サガリ（醤油ダレ/塩ダレ/味噌ダレ） ◇◆◇ ■牛星ハラミ【アメリカ（US）産アウトサイドスカート使用】 今やカルビとならんで焼肉のメジャーな存在の「ハラミ」。牛の横隔膜のうち、背中側の部位です。肉汁のあふれ出るジューシーな味わいはカルビにも少し似てますが...しりの骨まわりの部位を「イチボ」と呼びます。ランプは表面をさっと焼いて噛みしめると肉汁がじゅわっ～とあふれ出て...
...・牛タン塩…979円 ■<旨さ絶品> 厚切牛タン塩 厚切りが旨い！外はサクっと、中は旨みたっぷりの肉汁が溢れ出す！ ■<牛繁名物> 特選...
...■寿司ネタとしても美味しい ■桜肉の旨味のかたまり『スジ煮込み』 ■柔らかく、肉汁あふれる『桜肉ステーキ』 ■岡本太郎画伯考案『タロタロユッケ』...おつまみに最適ですね～。 ＊タルタルステーキ＊ ユッケ。 ＊ヒレステーキ＊ 肉汁たっぷり！ やわらかいのに弾力のある噛み応えがたまりませんね～...
...地鶏でありながらその肉質はやわらかく、はずむような弾力で噛みしめると溢れ出る肉汁は、 旨味たっぷりで味わい深い。高い生産基準で育てられる...
...評価が3だったので不安だったのですが、料理のバリエーションが豊富で店員さんの対応も良く、もちろんやきとんも肉汁が滲み出てうまい！！！ 次回はレバてきを！ 同級生などと町屋で飲むときによく使わせていただいているお店！ 料理...
...1個 ■三種のチーズロール揚げ ■本格手作り 点心 ■肉野菜焼き餃子 ■本格肉汁焼き小籠包 4個 ■蒸し小籠包 5個 ■肉大シュウマイ 5個 ■お食事 麺・飯...ごく普通の大衆居酒屋！店内全席喫煙は良かった！ 今回は初めて小籠包を頼みましたが肉汁がジュワッと溢れるくらいしっかり入っており...
...ちくわの磯辺揚げ、柴漬け、もやしの胡麻和えが脇を固めます。 キュッとレモンを絞った唐揚げを頬張るとサクッとした食感と共に溢れる肉汁。 さ...
...開始 三人で一鍋 ■焼肉＋しゃぶしゃぶ 焼肉の肉汁はしゃぶしゃぶのスープに落ちる仕組み ■〆のラーメン 太麺 ■肉汁と木の子出汁が効いたスープをかけて頂く〆ラーメン これが絶品...お肉がするっと無くなっていきます。 最後に肉汁の落ちた旨味たっぷりのスープでらーめんを食べて終わりです...
...肉から滲み出るように旨味である肉汁が出ていてキラリッと光っている （写真では上手く写っておらず、非常に残念・・） まず最初の一切れは何も浸けずに食す 口に運び噛むと買ってジュワァ〜ッと美味しい肉汁が口内に広がり 口福感に溢れた やわらかく...ハンバーグ自体のボリュームもなかなか。 しっかりした歯ごたえの肉汁系です...
...中と見て見るとグリーングリーン。 肉入ってるのかなぁと思う程の野菜たっぷりヘルシー餃子。 汁がたっぷり出るけど、肉汁ではなく野菜が水分を吸ってるだけでした...
...牡蠣フライの美味さがまたすごい。ミルキーで旨味たっぷりの肉汁が口の中で溢れ、牡蠣を食べる幸せが全開だ。衣のパン粉は最小限で...カツは1センチぐらいの厚みがあって、中が薄ピンクでいい感じですが、なぜか肉汁は出ません...
...申し訳程度の豚肉がコクを生む。 全体に野菜の甘味が際立つ、極めてシンプルで 軽く美味しい 餃子 である･･･！ 肉汁ジュワ～なタイプではなく...
...中華料理店らしく中華スープが並ぶ。さっそく揚げたての串カツにソースを多めにかけてかぶりつく。豚肉はやわらかく肉汁が溢れるが、ソースの味に...
...レタス、トマト。 このパティが前沢牛、松坂牛、山形牛など和牛を使っているのだとか。 噛めば肉汁たっぷり！ 使ってるバンズは地元、荒川製パ...
...厚さ2センチくらいになるハンバーグで、しっかり肉が詰まったタイプ。 食べ応えあります。 スプーンでハンバーグを切ってパクリ。 肉汁が溢れるとまではいかないですが...
...柄の部分が木製のステーキ用ナイフ・フォークで切ってみると、肉汁が大量に溢れるのではなく、じわっと滲み出る感じ。...２００gのハンバーグは結構小ぶりで、お箸で割ると肉汁がジューっと出てきて美味しそう！ ソースは...コーンスープは 美味しかったです。 ハンバーグは 肉汁は少なめですが 柔らかくて美味しかった...
...専用に調合されたタレに付けていただきます。 お好みでラー油も付け足します。 そして断面をタレに付けて食べるのが一龍の流儀。 肉汁系の餃子では出来ない食べ方ですね...
...カリっと揚がったロースカツ。 肉汁が染み出してきますよー 意外に辛目のカレーは...かなりしっかりした厚さ。 揚げたてで意外と肉汁もある美味しいトンカツです。...食す。 このカツは美味いな〜！！ 厚くて肉汁たっぷり！ カレーもよく煮込んで旨い！...
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