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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 536 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一口噛むと、口の中にジュワ～～～～～～～～と肉汁が広がります(^^) 柚子胡椒もあう～～～♪ 出汁巻き玉子 520円...ストレスを与えず健やかに育てられた鶏は臭みもなく、噛むごとに肉汁が溢れます...
...国産和牛ハラミは塩でもろたけど肉厚もあるし肉汁もたっぷりでこれまた美味い！ 脂身の少ない赤身モモ肉はタレでもろて、ツラミもろて...国産和牛ハラミも肉汁たっぷりで最高です...
...肉質もフィレほど軟らかくなく、程好食感、これを２種類の塩とオリーブ油、 レモン、好みでデジョンマスタードで食べる・・・肉汁タップリで幸せ！！！ ２５０ｇでこの質...
...若き大将のオススメの一品、ということで ■牛ハラミステーキ 牛舌塩焼きを上回る旨みとジューシーさ♪ 噛み込むと広がる肉汁と旨み、まるで自...
...コース サーロインの炙り寿司 バーナーで炙って1口で。 柔らかい～タレと肉汁で旨いね。 まぜナムルと出来立て白菜キムチ 海苔に乗ったナムルがたくさん。...周りは良く焼き、中はレアで。 柔らかな肉質と、噛む度に溢れる肉汁に旨味が凝縮...
...飲み足りなかったので、巣鴨に戻りこちらのお店に入店しました。 焼売を売りにしているだけあって、肉焼売も海鮮焼売もそれぞれに肉汁溢れて食べ応えのある具材のゴロゴロ感があり美味しかったです...
～博多おでん・焼き鳥とフルーツサワー～ ニクマレヤ 赤羽本店
【本日4/19空席有◎】土日祝は12時〜営業！焼き鳥と野菜巻串・彩り豊かなフルーツサワー◎
3078人
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貯まる・使える
...紫蘇のアクセントがきいて、豚の肉汁を調和し、 絶妙なハーモニー。 ホルモン炒め。...豚バラ肉と紫蘇を巻き上げて焼き上げたもの。紫蘇の香りが豚の肉汁と絶妙にマッチしており...肉肉しい食感と、溢れる肉汁...
...■厚切り牛タン焼き 噛んだ瞬間にあふれる肉汁と肉本来の旨味がたまりません。 ■牛タンチョレギサラダ...■ソーセージ盛り合わせ サイドメニューの定番！パリッとした食感と、中からあふれ出る肉汁をお楽しみください！それぞれのソーセージの味の違いもあわせて楽しめます！...
赤羽 せんべろ 大衆酒場 にくまれ屋 はなれ
【本日4/19空席有◎】昼飲み！11時〜営業！こだわり絶品炭火焼き鳥と九州料理の大衆酒場◎
3905人
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貯まる・使える
...たっぷりとかかったポン酢。 噛むたびにじゅんわりと広がる肉汁×ポン酢の味に、思わずグググっとお酒を飲んでしまいます...肉厚も凄ければ溢れ出る肉汁に乾杯でございます！...･チキン南蛮一つ一つが大きく食べ応え十分で噛むと肉汁がじゅわっと広がる...
...こちらのお店の名物でもある低温調理されたお肉はどれも柔らかく、肉汁もありしっとりしていて病みつきになります。...香ばしさはないけど、その分肉汁が肉に閉じ込められているような味わい...サシがとろけます。 肉汁ベースのソース...
...厚切りだけど口の中で溶ける〜 肉3種盛り 霜降り大トロカルビ 特上ランプ 上ロースの3種 主役級の肉達が勢揃い 肉汁したたる大トロカルビや 赤身が美味いランプなど優勝の美味しさ 焼きすき 特大の薄切り肉を 店員さんが焼いてくれるスタイル...
...■厚切り牛タン焼き 噛んだ瞬間にあふれる肉汁と肉本来の旨味がたまりません。 ■牛タンチョレギサラダ...■ソーセージ盛り合わせ サイドメニューの定番！パリッとした食感と、中からあふれ出る肉汁をお楽しみください！それぞれのソーセージの味の違いもあわせて楽しめます！...
大衆ジンギスカン酒場 東京ラムストーリー 大塚店
大塚でジンギスカン！生ラム肩ロースのジンギスカン初回セットが５月末まで550円！
3658人
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貯まる・使える
...羊チーズをラム肉に載せて食すとクリーミーな味わいが加わる。 焼き野菜のもやしや玉ねぎ、ミニトマト、ピーマンなどもラムの肉汁を吸って旨味がある...
...ごま塩レバーが新鮮でにんにくたっぷりつけて食す。臭みなくてとても旨い。 極め串はハラミとカシラ。 カシラは噛みしめると肉汁が出てこちらも旨し...
...なんなら、焼き鳥より唐揚げが ジューシーでめちゃくちゃ美味しかった！ ペッパーもきいてて、 アツアツ。 かじるとじゅわっと、、肉汁が。 ...
...お酒のお供にちょうど良いサイズが嬉しい人気メニュー。 ■黒豚しゅうまい モチモチの皮で黒豚の肉汁を閉じ込めました。 ■炙り明太子 明太子...
...焼き方は片面を少し強めに焼き、裏面はさっと炙るように焼き旨みある肉汁をこぼさないよう注意してお召し上がりください♪ ■タンゲタ ■◇◆◇ ハラミ・サガリ（醤油ダレ/塩ダレ/味噌ダレ） ◇◆◇ ■牛星ハラミ【アメリカ（US）産アウトサイドスカート使用】 今やカルビとならんで焼肉のメジャーな存在の「ハラミ」。牛の横隔膜のうち、背中側の部位です。肉汁のあふれ出るジューシーな味わいはカルビにも少し似てますが...しりの骨まわりの部位を「イチボ」と呼びます。ランプは表面をさっと焼いて噛みしめると肉汁がじゅわっ～とあふれ出て...
...焼き上がりは見事なミディアムレア、断面から肉汁がジュンワリ溢れてきます。 なんてサクッとした心地良い噛み応えなんでしょう！ 過去食べログでブロンズを取られていたお店のお肉は、やはり素晴らしいですね！ 噛むとジュワーっと美味しい旨味のある肉汁がたっぷり溢れて...ほとんど繋ぎを使ってない感じがしますね。 肉汁はさほどではないですが...
... ・牛フィレサンド 2310円 レアに焼かれた牛フィレが今まで食べたことないほど柔らかく、ジューシーな肉汁がパンに染みてすごく美味しかったです...
...笑 今日イチは鶏の唐揚げ。 衣が薄いが、ちゃんとカリッと感はあって、溢れ出る肉汁がジューシー。そして甘くて旨みも深い。 ここ数年食べた唐揚げの中でも割と上位？かも...カリッと揚がったから揚げは、かぶりつくとジューシーで肉汁があふれます...
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