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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...焼き上がりの重さはガス火で172g、備長炭では185gだという。肉汁や水分を逃さず焼き上げる事ができる。表面温度が85度の時、内部はガス火で35度...瑞々しさを逃していない。魚の身は蒸されﾎﾜﾎﾜであり、鶏はこれでもかと肉汁を閉じ込めてくる...
...燻製されたような薫り、ふっくらととじ込まれている肉汁。ナイフ入れると、ジュワーと低反発な感じもたまらん… →鹿...薪で火入れしたてのブロックお肉を目の前で厚切りに♡見かけどおりの肉汁じゅわ〜の旨み半端ないやつ。 ○リブとろ椀しゃぶ...供されました。 スモーキーな香りを楽しみ、口中で溢れる肉汁の旨味で満たされました(*・∀・*)ﾉ 白味噌のマッシュポテト...
...ラムメンチは肉汁がすごい、、 飛ぶ可能性があると注意をうけゆっくりスプーンで割ると、ショッキングピンクの肉汁が。。こんなピンク色のメンチカツあるのか...希少ーラムタンセロリ 、肉汁爆発！ラムメンチカツ ...
...キャベツ以外にもレタスとかはいっている。 餃子は、肉汁たっぷりで溢れてきます。 たぶん、野菜がたっぷりかな。...今日もはずれなし。 餃子は小籠包かとツッコミ入れたくなるほど肉汁あふれる。ウマい。仕事も終わったあとだったのでビールと。...水餃子も皮は少し柔らかめでしたが、肉汁も中にしっかり入っており...
...小籠包のように、ジュースのような肉汁がソーセージの皮を通して透けて見えるので、皮を破るのが勿体無く感じます。 ソーセージ自体は意外とブリッとした歯ごたえのある食感でした。 付け合わせは白いんげんを柔らかく煮たもの。 ソーセージから溢れ出た肉汁と白いんげんも良く合い、美味しい！ パンにつけてキレイにいただいてしまいました。...ショーコパパイチオシ！ 表面はサクリと焼きあがって中のピンクの部分から適度な肉汁が染み出して この部分はめっちゃヤワ！ 歯触りの変化を楽しむと同時に...
...味の方は、何かが突出してなくバランスいい出汁で、塩味も丸くていい塩梅。 うどんもコシがあってモチっとしている、肉汁うどんほどではないものの...
...濃厚味噌がベストマッチ。 麺も通常のラーメン屋よりは大盛りで女性だとお子様ラーメンでも十分。 餃子も大きめで肉汁たっぷりの美味しさですwww 美味しい 王道の味噌ラーメン 餃子は大きめモチモチで食べ応えあり トッピングでコーンとバタ...
...■おつまみチャーシュー（煮豚）４００円 ■肉汁全開ジューシー手作りハンバーグ ■三陸産のイカとトマトのマリネ...たまーに、登場するハンバーグ！こちらも絶品！肉汁じゅわじゅわ系のふっくらした感じ。 お肉の味も美味しいし...なので、外はさくっ、中は肉汁ジュワー...
...半熟卵好きとしては残念なんですが、本来こうですもんね。 野菜はどれも歯応えよく、チャーシューはジュワッと煮汁と肉汁がしみ出てきてたまりません...
...パセリをトッピングしました。チーズのコクやマヨネーズのまろやかな味わい、香ばしい風味、ハンバーグのジューシーな肉汁などが相まったおいしさです...
...ゆっくり餃子ビールが出来ない。 （そーいう意味じゃ中国人の無愛想さはかなり好みで、だから中華屋は好き。） 肉汁の無い小龍包みたいな蒸し餃子は...
...ーーーーー 先日自分で、肉に衣をつけ、ノンフライヤーで揚げてみたが 衣が薄いため、サクサクというより、カリカリとしており、肉汁もなくなってしまった...
...もぐもぐ・・・ん！ 今日のチャーシューは やはりなかなかの出来！ 以前あった癖っぽさは影を潜め、ほろほろ柔らかく適度な肉汁感まで！ 武蔵野三鷹府中五道場の中で一番うまい かも！ 逆に海苔は若干残念でござった...
...07] 先月に続く「ラーメン屋」で麺喰わない編part2 まずは、餃子5個190円で生ビール2杯。この餃子、噛むとビューっと肉汁がほとばしるし...
...良い意味で期待を裏切られ、麺と絡み合って美味しい。 焼餃子も見逃せない。パリッとした皮の中には、ジューシーな肉汁がたっぷり。 醤油をつけ...
...】 ・めちゃ旨！手羽先（白ごま、赤唐辛子、黒胡椒から選んでね） 1本 180円 ・骨付きもものがぶり焼 680円 ・肉汁につけて食べるおにぎり 200円...
...焼き餃子のテイクアウト、リピ決定な予感です。 肉汁の溢れる美味しい餃子 三鷹駅南口を出て徒歩で数分...醤油をつけると風味が死ぬ！ 肉汁ジュワッと染み出して野菜の味が濃い〜っ！ 皮は厚めに見えるけど...餡は豚肉をペースト上にして、食べると肉汁が溢れ出てきます...
...当店の武蔵野うどん（当店の商品名ねぎ肉汁うどん）のことである。何から話そうか…。...ねぎ肉汁うどん：大盛ボタンを探したがなかった...しっかりと噛む麺です つけ汁は肉も入っていてまさに肉汁と言った感じで JR系ならではの胡麻ミルを最大限に活用します...
...＜水餃子＞ 滑らかな肉厚皮！溢れ出す肉汁！食欲激しく刺激する茹で肉餃子！ 拉麺専門店で餃子って期待外れな場合もあるんだが、これはいいぜ！質感高い上にボリュームあり！。なんたって本格的肉餃子の水餃子です。軽く点心的に食らうのもいいし、白飯にそのまま乗せても餡の肉感高いから相性良さそう。皮が割と肉厚めなので、その粉物旨さも感じる上に、滑らかな滑りと弾む食感がナイス。そして餡は肉汁ジュワーってな展開だから、これはこの店ご自慢なのかと！。 ＜全体＞...ここのチャーシューはいわゆる煮豚系でホロホロです。バラチャで肉汁を楽...
...うどん激戦区としてちょっとした食べ歩きができますね。美味しい店３軒の順位ですが、１位は肉汁うどんが美味しい「とらたま」、２位がココ......
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