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阿佐ヶ谷の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...変わりダネも時々登場します。 180円~250円 ■■創作手料理 ■ぶたばら春巻き 外はパリパリ中は肉汁がジューシーです。 ■地鶏の唐揚...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
★4月はお席が満席です→5月のご予約は公式Webサイトよりご予約下さい。
101510人
...ここまで濃厚なイチボには初めて出会いました。 食感や肉汁量も最上級でした。この日のNo.1。 ☆ シャトーブリアン ・・・ 岩塩とわさび醤油で頂きましたが、 どんな味付けにしても肉自体の味が損なわれない、 非常に柔らかい、肉汁豊富な超逸品でした。 ◎...肉の繊維の隙間から溢れ出る肉汁は...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
空席状況☆5月9日、14、15日に空席ございます★ 公式サイトよりご予約ができます!
67936人
...厚みある牛肉から滲み出る肉汁は、歯応えと旨味が交錯する筆舌に尽くしがたい逸品...適度な弾力ある歯ごたえが官能的でさえある。しかも、噛むと肉汁がじんわり♪ 旨みあるレモンマスタードを付けると...噛み締めるたびに じわっと滲み出る旨味がぎっしりの肉汁...
...店内BGMの選曲が✨ 良く父親が聞いてた極が次から次へと そして、串には驚きです ¥100で食べれる串の大きさと 肉汁、香りと とても満...
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
阿佐ヶ谷駅3分◆厳選素材や調理法にこだわり尽くした鶏料理を自然派ワインと共に楽しむ隠れ家
39523人
貯まる・使える
...もちろん肉の水分を蒸発させ、肉表面のタンパク質を固めて、肉汁が外に出にくくすることも、あるんだけど、これが第一義ではない。...手羽元と胸肉の希少部位。手羽と比べると脂は少ないが、肉汁は多く上品な味わいが感じられる。「げんこつ」は本来...パリパリの皮に肉汁たっぷりの軍鶏は歯応えも程よく...
...楽しいお店です。 肉汁溢れるA5和牛メンチカツカレー...ほろほろと崩れていきます。 メンチカツはスプーンで切ると肉汁があふれてきます。...メンチカツを割ると、ジュワァ~っと肉汁が溢れ出しますо(ж>▽<)y☆...
...写真撮影の後、解体していただいてから食しました。 鶏は勿論のこと、一緒にローストされた野菜たちが鶏の肉汁も吸って、また美味でした。 ⑩栗...
...出来上がりまで少し時間がかかるため札をもち2階席へ。5分後くらいでハンバーガーが到着。早速食す。 旨い。ハンバーグの肉汁とモス特製のソースがからみあい...
...存分にコリコリ食感を楽しもう! ■せせり 噛めば噛むほど肉汁の広がる奥の深い味わい。 ■◆たれ焼 ■ちからこぶたれ ジューシーで甘みのあるたれに、辛味噌のアクセントが好印象! ■手羽先たれ 片手でOK!たれも旨い!新登場! ■みたれ(もも肉) 迷ったときはやっぱこれでしょ! 肉の魅力を引き出すたれが、旨みをふっくらと包み込む。 ■きも(レバー) 濃厚で、クリーミーな味わい。店内の串打ちだから臭みなし。 口中に広がる豊かな後味も魅力。 ■つくねチーズ焼 女性に大人気!!チーズが肉汁を包み込み...
...ビール のおともに 焼鳥 を注文、これが最高に美味しい。 タレはカラメ(醤油の) 串1本持ったら重くて重くて・・・ 柔らかくて肉汁あふれる大きな鳥は焼きが香ばしい...
...羊肉の部位のなかでも一番高価な部分であるテンダーロインをジューシーに焼き上げました!その柔らかさ、肉汁のうまさはこの世の肉の中で最高です...
...あつあつの鉄板のハンバーグは、肉汁が多いタイプではありませんが、 「つなぎ」が少な目で、添加物を入れてないのがわかる感じ。 私は肉汁派では無いし、 ハンバーグはこれでいいんだよね~という味!...さらっとしています ハンバーグそのものは、肉汁ジューシーというタイプではないですが...
...まずは生ビール~ ■お通し サラダ ツナ レタス コーン ■もも正肉200 塩 ポーション大きめアツアツ 肉汁滴る身とパリ皮とのコラボ ここの正肉うましです...
...■外観 ■外メニュー ■メニュー ■ゑびす生 ¥480 ■メンチカツ 肉汁 ■メンチカツ ¥480 ■チーズ豆腐 アップ ■チーズ豆腐 ¥580 ■お通し...玉ねぎの甘み&ジューシーな肉汁が溢れ出します...
...最後にメンチ。 粗挽きのひき肉とたっぷりの玉葱がワシ好み。 肉汁ジュワーなメンチではなく、しみじみと懐かしいタイプのメンチである。 味付けは濃いめ...豚肉の味と甘味がしっかり感じられ玉ネギの甘味は良く引きだされている(o^^o) 肉汁はじんわりと染みだしてきてジュ-シ-に仕上がっている(*'▽'...
...お酒と合いそうです。 麻婆豆腐は、 甜麺醤多めの濃厚味付け。 味噌のコクと甘味の他に山椒の痺れあり。 挽肉の肉汁も加わり、細かく刻まれた...
...一人で気軽に入れるお店。今日は、お気に入りのカオマンガイを注文。チキンスープで炊き上げたライスはとても香りが良く、チキンも肉汁が残った蒸しあがり...
...お塩で お肉の旨味がつまってるのでレモンを少し絞るとさっぱり 肉汁溢れる ■お新香 きゅうりとたくあん ■ピーマン肉詰め 玉ねぎの甘味ピーマンの苦味肉汁溢れるお肉の旨味が合体! ■砂肝 こりこり弾力でも噛めば肉汁が ■ささみ フワッフワつ 抜群の火入れ 梅肉か山葵で ■うずら玉子 ■もも...
...皮が肉厚でもちもちしていて、噛むと中から肉汁があふれてきます。 にんにくはほとんど使っていないようです。...これダメですね、包み方が良くないんだと思うんですが餡は締まって肉汁は逃げた感じ(その肉汁もどこに行ったのか?)ジュワっという感じもありません...
...この煙で燻されつつ焼かれた塩ホルモン…… これが、最高なのだよ(^0^)/ ekirakuはあんまり焼き過ぎない、 脂と肉汁がぁ〜〜 ……ジュワ〜〜〜状態が...
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