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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
お腹を空かせて訪れたい、肉の名店!美食家を圧倒する肉の真髄に酔いしれる
110824人
...さがり★ かーなーり!ジューシー!! 肉汁たっぷり入ってました。 あかにく★ タレで。赤身と脂身の入りがすごい! シャトーブリアン★ そのままで。脂と肉汁で口の中が幸せでした。 最後は牛肉ごはん★ 牛の鍋に入っており...牛タンは、美味しい肉汁といい感じの弾力で素晴らしい! 野原焼きは...
...レア感のある豚挽き肉だが、火が通り過ぎると 旨味の詰まった肉汁が全部出てしまい美味しく は頂けないだろう。そこを低温調理した肉をミ ンチ状にして肉汁を閉じ込め、食感はふっくら...■◎ご馳走さまでした。 ■☆肉ワンタン ◎肉汁が詰まったワンタン...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
厳選された黒毛和牛だけが上ることを許されたステージで、瞬きする隙もなく焼き上がる絶品焼肉!
77355人
...サガリ! ハラミの一部で柔らかさと肉汁感に秀でた稀少部位だよ! 嚙み締め部位なので、今までで一番の厚切りカット! 片面30秒だよ! 噛みしめる肉感と溢れ出す肉汁がたまらーーん!!! すんごく大好きな部位だけど...■ハラミ。柔らかくしっとりとした食感に、濃厚な旨味と肉汁がタレと見事に絡まり...
...名古屋コーチン丸鶏を使用しているらしく、ガラとは違うリッチな肉汁が旨いです。 「一燈」系はアッサリ淡麗なイメージですが、ここのスープは太い鶏出汁。...こんなに美味しい豚は食べたことがありません。 スゴいです。 油と肉汁の旨味が口の中で爆発する感じです...
...一番旨かったかも。鳩の肉汁、フォアグラ、トリュフそして鳩の骨から取ったソースの4重奏は...肉がミッシリと詰まっていてゴージャスな仕上がり。火入れ感も抜群でジューシーな肉汁が溢れて最高!デザートは普通に美味しい...
...箸を入れると肉汁が溢れるのですが、一気に出尽くすわけではなく、大半が中に閉じ込められています。メンチカツの断面には肉汁が浮かんでいるのですが、しっかり肉の中に充満していて、旨みが全てメンチカツの中から出てきません。食べて初めて口の中で肉汁が溢れる感じで...
...・・・ハンバーガーって美味しいんですね。 肉汁が滴り、口周りを汚します。でも食べ続けます。 指先が肉汁にまみれても食べ続けましょう。 指に伝わる肉汁まで美味しさのエッセンス...
...丼ぶりの小ささ、蕎麦のような麺の歯ごたえのなさと合わせ、食べていて寂しい気分になりました。チャーシューは弾力があって肉汁がたっぷりで非常に美味しかっただけに残念です...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
《看板のない隠れ家イタリアン》◆トスカーナの料理とワインをゆったりと堪能できる◆
14046人
貯まる・使える
...ハンガリーからのマグレカナール、フォアグラ用に飼育されたミュラー種の鴨の胸肉のローストは、肉汁溢れるジューシーさに濃厚な旨味、そして身と...
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
19749人
...ゴロリ大きなものでカラッと薄い衣。 じゅわっと中から肉汁が溢れてジューシー。揚げたてで温かいし。...噛みしめて小麦の香りを楽しむ。途中からとり天の肉汁とのシナジーを味わう...思いの外、大きいのですが、 中から、したたる肉汁...
...それが肉肉しさをアップしてます。皮は艶々と輝いてます。溢れる肉汁がたまらなく美味しい。 ・ハンバーガー 一押しメニューの塩ハンバーガー。オーダーしてからパテを焼き準備くださいます。想像していたよりもボリューミー。パンはサクフワ。パテからは肉汁がじゅわじゅわ...ミニハンバーガーはさくっとしたバンズのあとにお肉のジューシーな肉汁が広がって...
...■こちらも火入れがとても丁寧で肉汁が滲み出すところでやめてます...■ミルクだけで炊いたリゾットに肉汁のソースとサマートリュフ。芯が少し強めのアルデンテ。...(●´ω`●)。 赤身と脂肪の交雑部分から溢れる肉汁と旨味...
...平打ちの形状で、やや柔らかめ。 ゴワッと強い食感ながら噛むとモチモチ感もある。 スープは乳化の進んだパワフルなタイプ。 豚骨や肉汁の旨味感あるスープに...
...そんなことはなく。釜玉やぶっかけといった讃岐うどんっぽいメニューや武蔵野うどんのような肉汁うどんも取り揃えているようだ。ただ豚肉は三重ポ...
...・ まずは #ホットドック を頂きます。パンの部分はパリッとしていて、その中にある #ソーセージ の皮をかじった際にほとばしる肉汁が印象的です...
...うまいです。 ■ネギと焼かれたハラミ。噛むと肉汁がジュワーっと出てきます。 ■恐ろしく美味いつくね...焼き具合も一番いい具合です。 つくねに関しては、適度な甘みと肉汁の旨みが非常に良くマッチしています。 これだけ食べて飲んで...次の櫛も! かしらとハツも想定外の旨さ! かじると肉汁を旨味たっぷりとして味わえるんです...
...…美味い!玉ねぎの辛みが味の決め手。水にさらしていないダイレクトオニオンか。しかし相方がツナなのでさっぱりした辛みです。 肉汁とは無縁。...
イタリア郷土手打ちパスタと自然派ワインのオステリア☆個室貸切(5名様~)でお祝いや接待も☆
26653人
...シェアしようとナイフを入れたら、肉汁がじゅわ〜。 小籠包かっっ!! ジューシーでもちもち。おいしい~❤...メインは別のものにした方がよかったかな〜と思った 肉汁が皿にビシャビシャ...
...所詮、ラーメン屋の餃子、とおつまみ気分で食してみたところ 一つの大きさが大きくて、皮がトロンとして肉汁がめちゃジューシー。 「な、なんじ...
...サーロイン、サイコー\(^o^)/ じゅわーと溢れる 肉汁にとろける♡ サーロインに埋もれたい♡ カベルネとの相性もよし...昼から肉を堪能。 この厚切りサーロイン! 肉汁が… そしてガーリックライスはお醤油なのかな?香ばしくて...登場したハンバーグは、肉汁たっぷり...
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