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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...869円 大(3～4人前) 1,529円 当店のもも肉は、銘柄鶏のひなとりを使用しており、身が柔らかく旨味があり、ジューシーな肉汁が口の中で広がります...
...梅サワーをちびちび飲んでると焼き餃子が提供される。皮は薄いタイプで焼き面がカリっとしてる。中の餡はさっぱりとしていて肉汁が凄い。ここの餃...
...まずはじめに、タン塩 歯ごたえがあり、ビールのつまみに最適 普通に美味しいタン塩 つずいては、和牛カルビ かすかに、肉汁が甘く ごく普通に美味しい つずいて...
...リラックスできます。 料理は肉バルだけに肉づくし！ いろんな肉料理が提供されます。ステーキの焼き加減は絶妙で、肉汁ジュワーっと出てきて旨味が際立ちます...
...自分はハンバーグとポモドーロ、連れは地鶏とクリームにしました。 ハンバーグが肉汁出て来てビーフ100％でいい感じでした。 固めの焼き具合...
...勝手にブラックかと思ってた（笑） ハプニングで気を取り直したところに カルビ、ロース、ハラミが登場！！ こまめにひっくり返し肉汁がこぼれないよう 外側から火を入れていく...
...何か意外過ぎて笑っちゃいました（笑） モモは一個一個が割と大きく、皮も厚め。 肉汁ブシャータイプではありませんが、しっかりとスパイスを感...
...ハンバーグ 周りにベーコンが巻かれたスタイル。 切ったとたん肉汁がすごい☆ 粗みじん切りの挽肉なので、肉肉しさの...上に刺さるは生ハムのジャーキー ナイフを入れればドクドクと肉汁が溢れ出る 中を覗けば機械を使わず包丁で叩いたと思われる...特製のデミソースが美味しくて、あふれ出る肉汁と ともにパンで拭いました...
...料理は、1品づつ順番に5分ちょっとで運ばれてきました。 まずはギョーザ。非常に上品な感じの味。 食べてみると肉汁たっぷりで非常にジューシー...
...まん丸のボリュームある佇まい。ナイフを入れると肉汁じゅわ！肉の味と香りと熟成感、デミソースときのこ...年内にもう一度いけたら、違う料理たべます。 ぜひ一度食べてみてください。 肉汁溢れる...
...旨味が溢れ出て美味しい！ビールが進みます！ 次にミスジ、トモサンカク。 どちらも綺麗なサシが入っている。 こまめにひっくり返し肉汁がこぼれないよう丁寧に 焼き半レアぐらいでいただく...
...そしてハンバーグを切ろとすると！ 肉汁がじわじわー！ たぶん、豚と牛の合い挽きかな？肉汁たっぷりのジューシーで柔らかい！ こりゃー美味い！そして...いつものことですが、肉を割った際の肉汁… やばいくらいの肉汁が流れでて...
...あまりにも美味しいかったのでレシピをゲット！ 鴨を55℃で 1時間火を入れる ↓ 一度冷蔵庫で冷やし肉汁を安定させる ↓ 余分な脂を出すように炭火で仕上げる ↓ 巨峰のソースで完成 パンにクルミオイル...
...お口にパクん♪ 中はまだ熱々なので、ハホハホさせながら咀嚼すると、酸味の少ない優しい味わいのデミグラスソースと肉汁が口いっぱいにジュワぁぁぁぁんと広がって((美＾～＾味))♪♪おいし～ こりゃあ...
...そのあとにオーブン焼きしていると思われます。 肉汁が中に閉じ込められているのでハンバーグにナイフを入れると肉汁が溢れてきます。 肉汁のおかげでデミグラスソースが薄まってしまいますのでデミグラスソー...
...魚介系の物が多く、1度湯掻いたり炒めたりしている料理や、後は肉料理！ ぶりぶりの肉は噛みごたえがあり、肉汁も溢れ滴り落ちるほどでした。 ...
...皮が甘くて、中身はぎゅっと詰まってないのがよくて、美味しい ◆小籠包 ３ヶ５５０ 肉汁いっぱい 大量の生姜がついてきたのも嬉しい 料理の提供時間はゆっくりでした...「春巻」 外はカリッ・パリッ、中からは肉汁がジュワッとあふれ出てきて柔らかく...
...長いも餃子なんてあります。 オーソドックスにまずは肉餃子を注文。 ものすごい羽付き餃子登場。 皮はモチモチ 肉汁ジューシーで美味しいです...
...餃子もそうだけど、手作りの皮は美味いね。 餡は薄味でジューシー。醤油を付けても良い。ガブると少しだが肉汁が溢れた。 この肉饅が100円！...
...存分にコリコリ食感を楽しもう！ ■せせり 噛めば噛むほど肉汁の広がる奥の深い味わい。 ■◆たれ焼 ■ちからこぶたれ ジューシーで甘みのあるたれに、辛味噌のアクセントが好印象！ ■手羽先たれ 片手でOK!たれも旨い！新登場！ ■みたれ（もも肉） 迷ったときはやっぱこれでしょ！ 肉の魅力を引き出すたれが、旨みをふっくらと包み込む。 ■きも（レバー） 濃厚で、クリーミーな味わい。店内の串打ちだから臭みなし。 口中に広がる豊かな後味も魅力。 ■つくねチーズ焼 女性に大人気!!チーズが肉汁を包み込み...
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