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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 145 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...と言う事で、これらも少し付けてグレービーソースと共に豚肩ロース肉を楽しみました。 各野菜のソテーはお皿に残ったお肉の肉汁を付けていただきました。 どの野菜もソテーされて香ばしさが上がっており、肉汁との相性もバッチリで美味しかったですよ...
...巻いてある薄切り肉に至っては口の中でジュワっと肉汁が広がりそのまま溶けてしまいまする。...弾力が凄く、完全に噛み切るのはけっこう大変だが、噛む度に溢れる肉汁は無尽蔵 バラの方はうって変わり、外は炙られサクッとしてるが...姫魚に帆立のムースをはさんで。ソースはジュドヴィアンド(肉汁) ★肉料理 顔の黒いサフォーク羊のロースト...
...有名旅館の明神館が経営。松本の歴史を残したいとのオーナーの想いが感じられます。平日ランチ、国産黒毛和牛ステーキ膳4000円。肉汁が滴る和牛の柔らかさ！素揚げの茄子...
...恐らく、いろいろな物語があるのだろうな、なんて想像を巡らす。 見た目は竜田揚げ、かりっとした衣に、ジューシーな鶏肉、肉汁があふれるほど。...
...味などは… プレミアム串盛りはタレと塩の味の選択が出来、鶏モモ、鶏むね、豚串のこだわり銘柄のセット。 肉がパッサパッサ… 肉汁を感じられなかったというのが率直な感想...
...大好きなニンニクチップを箸で泣く泣く払い、カラッと揚げられた鶏肉を喰らう。 うまい。 箸でつまんだだけでジュワッと溢れる肉汁がキラキラと輝く...
...ご飯のお供にもあっていて美味しいです。 よく見る山賊焼きは鶏肉の脂がなくなり、パサついてしまうお店も多いのですが、しっかりと肉汁残したままなのでオススメできる一品です...
...口に入れたらあまりの瑞々しさに、すぐ飲み込みたくなる。 満足度が全然違います！ 山賊丼。お肉が柔らかい…（震えながら） 肉汁含んでる… カリッ...
...脂身が油臭くなくほんのり甘い。ヒレもパサつきはあまり感じられず肉汁のしっとり感すら感じられた。...お肉も分厚いながらもしっかり火が通っているし、肉汁もたっぷりです。 味は若干濃い目ではありますが...これはど迫力、脂身こそ少ないがあっさり肉汁ジューシーで食べられてよい...
...■オススメ！揚げシューマイ 当店人気メニュー！ボリューム満点。とてもジューシーな肉汁。 ■丸幸プロレス闘魂三銃士 ■丸幸に覆面レスラー武...
...焼き餃子 ￥380。 立派な羽根付きの餃子は、すごくジューシーで肉汁たっぷり。 炒飯は家庭の味って感じで、それなり。 こってり系の濃いラーメン...特筆すべきは大葉餃子。大葉の風味がして中からも肉汁がで出来て台湾の鼎泰豊の小籠包を思い出しました...
...煮玉子は本格中華風。八角の風味がかなり効いていました。 小籠包からはジューシーな肉汁が・・・とはいきませんでしたが、中は生姜の効いた肉でした。...△ピータン ◎四川風麻婆豆腐 ◎えびむし餃子 ◎小籠包（肉汁じわー） ○麻婆春雨 ◎海鮮春巻（春巻系は全部1こ指サイズで嬉しい）...
...竜田揚げ風のサラッとした薄衣が、特徴のひとつのように感じます。 さあできた！ もちろん、熱々、揚げたて。 齧るたびにサクサク！肉汁が迸ります...
...■「はくばの豚」とんかつ 北アルプス山麓の豊かな自然の中で健康的に育てられた豚肉です。 筋繊維が細かく肉汁をたっぷりと含み、柔らかくジュ...
...鶏唐揚げ好きの俺にはたまらない一品。 にんにく醤油味 の付いた衣が鼻を刺激、噛むと肉汁がジュジュッと出てくる。 これはハイカロリーだ。 脇に添えられたレモンを搾り...外はカリカリだが、中はかなりジューシー。通常の唐揚げよりも肉汁の量と食感のメリハリが凄い！酎ハイも進む...
...結構大きめのやや平たい餃子。 イタダキマース！ おーっ！すっごい肉汁！皮もっちもち♪ うまーっ！ 皮が特に特徴的で、厚みがあり、食感が楽しいですね！...醤油とお酢、食べるラー油で食べたけど、肉汁たっぷりでもあっさりしていて美味しかった...
...笑餃子も肉汁たっぷりで美味！ また松本に行った時は絶対に行きたいお店です...コレまた大っ嫌いなタイプの麺。 餃子は普通レベルで、噛むと肉汁が出てくるまぁまぁの内容だが、ラーメンは2度は無い。...表面にはしっかりと焼き色がついて香ばしさとカリカリな食感も 肉汁も多く美味しい餃子でした...
...大量の肉汁が流れ出てしまったのが原因と思われます。。。現に肉汁らしきものが薄っすら皿の上に。。。 ある程度油切れと冷ましはしたようですが･･･どうやら肉汁が落ち着いていなかったのでしょうか...
...こちらもとても美味しかったですね。 何が美味しかったかというと、ハツをいただくと中から肉汁がかなり出てくるハツでこういうハツはなかなかお目にかかれないハツだと思います...
...ザーサイ、サラダ、スープ付き。 山賊焼きは、薄い衣がさっくりして、ガツンとにんにくの主張が来る。パサつく直前のしっとり、肉汁ばっちりの火加減も見事で...
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