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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この様な料理は大雑把な味だろうと思っていたのですが、 表面のカリッとローストされた皮と、身の部分が遠赤でじわっと火が通って、肉汁が噛むたびに出てくる柔らかさが素晴らしいです...
...■中のスープはコーンです ■手ごねハンバーグ ■肉汁はほんのり出てきます ■デザートは滑らかキャラメル...素材そのものの甘さのみを感じます。 ハンバーグ ＊肉汁は抑え目...
...よっとん豚なるブランド豚のハンバーグでした！ 延岡のブランド豚らしいですが、肉感が手捏ねだと思いますが肉感がしっかりしていて肉汁の甘さがあり色んなお野菜や豆が混ぜ込まれていて旨味がハンパない！ このハンバーグも美味しかったなぁ…...
...メインは骨つきチキンのコンフィ。フォークとナイフですっと切れます。外の皮はパリッとしていて中のお肉はジューシー。肉汁と粒マスタードのソースを絡めていただきました...
...こりゃ美味しそうだと思って塩だけを振りかけて頂きました。 柔らかいお肉です。 肉汁があふれ出して来ました。 とても振りかけた塩では足らな...
...ポタージュ温まります。 続いてメインの粗挽きちまきハンバーグ。チーズの良い匂いが食欲をそそります。 ハンバーグはかなりレアで肉汁たっぷり...
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