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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 103 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これも必ず注文すべし。肉質はやや固いが野性味あふれる肉の味が楽しめる。そして肉を焼いたときに出る肉汁を吸ったヤマノイモも続いて出してくれるがこれが絶品である...
...鍋物が出てきました、夏鴨のハリハリ鍋 つやっつやの鴨に焼かれた子餅と水菜、そしてお豆腐 鴨、美味しい〜 噛めばしっかり鴨の肉汁がお口に広がった美味しい鴨でした 季節の炊き込みご飯と梅ひじき 炊き込みご飯の具は何だったか忘れちゃいましたが...
...…14,300円～（税別） ■【上質な肉汁】≪海鮮会席と淡路牛の陶板焼き≫ （1泊2食付） ※最安価格 贅沢コラボレーション★ □■上品な肉汁が魅力の淡路牛陶板焼き付き会席■□...上品な肉汁が魅力の淡路牛の陶板焼きが付いたコースです...
...アジの干物。 これは美味い！七輪で焼いて食べるのですが、じわりじわりとあぶらが出てきます。 かみ締めると口の中でじゅわーっと肉汁？が出てきます...
...■外観(帰り21時頃) ■夜からは千円よ！ ■店員さんです、相方はまた餃子食ってます、さすがトチ(栃木)ガー ■ピュッと肉汁でます ■相...
...お肉は霜降りで十分な厚み。 スジは全くなくて、とにかく肉質が柔らかくて、噛むと肉汁がじゅわっと出てきて とっても美味しかったです。...確かに入っていましたが、なんだったのかよくわかりませんでした。お出汁はよいですね。肉汁が出ていますし...
...贅沢な一品です。 [強肴 但馬牛ヒレステーキ] 一口大の肉を塩とタレで各々頂きます。柔らかい肉は肉汁がたっぷりでこれまた美味しいです。 ...
...☆A5京都和牛と根菜のロティ 天橋立赤ワインソース この和牛がまた最高でしたよ～！！！ じゅわ～っとお口に肉汁が広がります。幸せ♪ 完璧...
...脂少な目な赤身肉は適度に歯ごたえがあるのにスパッと噛み切れます。 肉汁がじゅわっと溢れて最高に好みの状態になりました。 イワナの炭火焼き...
...満足な一皿となりました。 肉料理は、ミンチ肉や豆をパイきじに包んで焼いたものですが 中身がぱさついており、ジューシーな肉汁は期待できませんでした...
...｢造り醤油｣は、強羅花壇オリジナルで造られたお出汁と醤油のブレンド♪ ・焼物 ｢牛ヒレ葛打焼｣は、柔らか牛ヒレを軽く炙って肉汁タップリでした♪ ・焚合 かなりお出汁の効いたトロミが抜群で...
...ニンジンしりしり。デミグラスソースがまた美味しく、ハンバーグも肉汁溢れる美味しさ...次に宮古牛ハンバーグ、これまた柔らかくかつ肉汁溢れる絶品...ハンバーグランチを注文しました。 とてもジューシーで肉汁がいっぱい出てきました...
...同じく塩焼きは頭からかぶっと、美味！ 山菜の天婦羅は塩で、これは見事なサクサク食感です。 お待ちかねの飛騨牛は胡椒塩〜肉汁が口の中にジューシーですね...
...海の旨味がた～っぷり詰まった絶品です！ そして、次にオススメするのは壱岐牛ですよね☆お肉のもつ脂の旨味そして 甘味、さらにその肉汁の味わいととろけるようなやわらかさ！ 海と山と自然と...
...らしい。 太刀魚にはレモンクリームソース。これまた香ばしく揚がっていて、皮の表面はカリサクだけど、身はしっとりとして肉汁も充分。ソースも...
...^) 妻の唐揚げが一番だと思っているので、避けたかったんだけど、これしか思いつかず... 唐揚げは美味しいですね〜 肉汁が口に広がってジューシー(^｡^) ただ少し味が薄いような気がしますなぁ〜 塩がなかったので...
...レモンだけ絞っていただきます。お肉を噛むとじわりじわりと肉汁がほとばしって、まろやかなシャリと合わさり美味しいです。 お造りがね...大事に大事に焼いてまずはお塩と胡椒でいただきます！肉汁と上品な脂がお口いっぱいに広がります...
...ウーンたまりません。 素晴らしい味わいです。 脂が美味しいと言いますか・・。 柔らかすぎず硬すぎず。 肉汁に味が凝縮されていて口いっぱいに広がります...
...２日がかりで仕込むんだそうです。 牛肉の味噌漬けって珍しいと思ったんですが、表面に薄い膜のようなものができて、肉汁が閉じ込められているんですね...
...赤ワインソース お肉が一見魚のように淡白であっさりなのですが、脂が濃厚でガツンときます。美味しい！ 濃厚な肉汁の後にさっぱりするのならわかりますが...
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