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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...肉が汗をかいてきたら裏返す。 裏は表の半分の時間だけ焼く。 余熱で火を通し肉汁が出なくなってからカットする。 見事なミディアムレア。 鮭のパイ包み...味彩牛は赤身と脂身のバランスが良く旨味が強め？ 黒毛和牛は脂身の甘さがあって肉汁がジューシー！ さすがメイン料理だけあって大満足な一品でした！...
...雰囲気、味、対応みな良かったです メンチカツカレー、ころもがサクサク、肉汁じんわりでとても美味しかったですー！ 阿蘇の赤牛バーガー...あとチーズと温玉がカレーとよく合いとても美味しく頂きました。 ハンバーグも肉汁溢れるきのこたっぷりのデミソースが絡んでとても美味しかったです...
...○あか牛のステーキ 肉厚なのにとろけるくらいの食感で、とんでもないくらい柔らかいです。 噛めば噛むほど濃厚で甘みの強い肉汁が出てくるので...
...熱さをこらえながらかぶりつくと、サクサクした衣から 肉汁があふれ出してとってもジューシー！...少し揚げすぎのようで楽しみにしていた肉汁じゅわ～はなく、若干固めでした。...バンズが旨い！ メンチカツは外がサックサクで中から透明の肉汁がジュワ～～～!! 溢れた肉汁が千切りキャベツに絡まるしぃ！ うわぁあっ!! たまらん...
...何ともお子様向けなネーミングですがこのウインナーはかなり本格的です(^_^) パツンと噛み切れる心地よい弾力と溢れる肉汁。程良く効いたに...
...お子さんからご年配の方まで幅広い年代で大人気。 ■メンチカツ定食 肉汁たっぷりのジューシーメンチカツ...肝心のメンチカツは衣は多少粗い感じがしました。 箸で割ると肉汁がこぼれ...
...所狭しと地元の食材を使用した料理が並ぶ。 メインは阿蘇のあか牛とお野菜のせいろ蒸し。 旨みのある赤身のお肉が蒸されて程よい肉汁。 熊本な...
...お肉がとても美味しい。 前回は、サイコロステーキ膳てましたが 今回はハンバーグをたべました。 ハンバーグのジューシーな肉汁がとけだしてトマトソースに馴染んだらちゃっと酸味あるソースがちょうどよい甘さになってすごく美味しかったー...
...佐賀牛とのことでしたが、サシがしっかり入っている霜降りで旨味のある肉汁があふれ、これだけで数千円取られるんじゃないかと思えるほど。産地も...
...かなり甘めの醤油タレと塩コショウでいただきます。 【焼肉】 極上カルビ 霜降りで、さすがに柔らかっ！タレをつけても肉汁が弾きます！うまいっ！ 牛カルビ ややかたい肉質でした...
...ナイフを入れると溢れんばかりの肉汁です。 ハンバーグは粗挽きのビーフ100パーセントかな？...いただきます～。 ハンバーグにナイフを入れると・・あふれる肉汁・・すごいです！ ハンバーグはオール牛なのか、肉肉しい食感。...ビジュアルは素晴らしいです。 赤牛をフォークで切ってみると、肉汁がものすごい出てきて...
...梅素麺はまずは器の美しさに心を奪われた。 ツルツルの喉越しと酸味はこのタイミングで登場してもらうのがベスト。 合鴨のローストは肉汁がふんだんで上品な旨味...
...カットすると閉じ込められていた肉汁がじんわりとにじみ出して何もつけなくても美味しい。...甘酸っぱいソースにしっかり絡んでます。 噛めば、生姜の香りが少し着た後に、肉汁がジュワ―っと溢れて口の中に広がります...
...だし汁自体も甘めで、私は結構好みの味でした。 ・地鶏の炭焼き 一口大に切られた地鶏を強火で炙られており、 肉汁がジュワーっと出てきてたまらない美味しさでした...
...チーズ風味のソースもオニスラと併せて食べると美味しいなぁと思ってると、 今度はモモの唐揚げが来ました、しゃも独特の歯応えと肉汁が口の中で弾けます...
...一口サイズにカットされたあか牛肉が15切れほど。最初はあか肉を数切れ食べる。レアに焼かれたあか牛は甘さと旨味を含んだ肉汁が口の中で広がる...
...あと個人的に好みだったのが、ぐるぐるウインナーw 珍しい生ウインナーで豚肉の旨みをダイレクトに楽しめるタイプ。塩加減と溢れる肉汁も素敵でこれはオススメですね...
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