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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉質は固め。臭みなし。 適度に焦げた焼き方がいいですね。 肉汁は少なめ。 肉汁より家庭の手作り感があふれるハンバーグですね(´ー`)ノ これ...餃子をつけて頂きます♪ こんがリッチの大ぶりの 肉汁がジュワ〜っと!...
...口の中で暴れるスープによく絡む、ボリュームたっぷりの太麺。そして、箸でつまんでみると柔らかく簡単に裂けるが、口の中に入れると肉汁が溢れる分厚いチャーシュー...
...関西風だしうどん(ちくわ天),だし巻き玉子 肉汁つけうどんが美味! 日曜日13:00頃で、5組25分待ち。...■ぶっかけ。 ■ぶっかけちくわ天。 ■舞茸天ぷら ■あつあつ肉汁つけ麺うどん ■冷たい麺 ■肉汁つけ麺...
...蕎麦はコシ、香り、弱めかと。 鴨肉は身より脂身を噛むと 溢れ出る肉汁が美味いですね。 両方食べて思ったのは 鴨南蛮だと鴨の旨味の汁が丼ぶり全体に...今まで食べた鴨肉とは似て非なる美味しさです。 濃厚だけど臭みもなく、赤みのある肉汁はあるけれど生臭くもない...
...肉から染み出る汁状のもの(肉汁?)も水っぽく感じられました。...十二分に美味しい♪ 噛みしめると口中に広がる肉汁が、なかなか癖になりそな感じでした。 味:3.5 ....合挽きではなく豚オンリーでジューシーな肉汁タイプですね...
...クリーミーに仕上がってる感じですかな。 チャシューも、麺も、スープも美味しいです。 餃子も、一緒に注文したのですが、 最初、肉汁が飛び出してきたので...
...■濃厚芳醇な赤ワインたっぷりのソース、肉汁の旨味で甘味も和らぎまろやかに…...表面はかりっと仕上がり、切断面からはたっぷりの肉汁がジュワーと溢れます。 もちもちとした弾力に...コクのあるソースは、赤ワインが効いているのか、 甘くて濃厚 肉汁の旨味と混ざると芳醇さが増す パンにすれば良かった…...
...ハンバーグはトマトソースがかけられています。 ソースの上にはパセリが振りかけられています。 オーブンで焼いているからか、肉汁はあまり出てきません...
...炙りは香ばしく噛み応えのある肉っ♪ 低温調理は柔らかくとろけるような舌ざわりで肉汁スープのような感じです。 【チャーシュー丼】 ラーメン...
...餃子は大振りなもので皮の巻きが丁寧でしっかりしていました‼店舗での仕込みですかね‼餡の仄かな塩味と肉汁がそのままでも美味しかったです!油切れが良くさらさらで且つパリパリもともちしていて焼き方も良かったです...
...私的にはちょうど良い量ですが 味は肉汁がジュワーとはいかないが それは多分赤味が多いからだと思う...今日のハンバーグは、カリッと焦げ目が良くついているのに、中身は肉汁がちょろっと出る柔らかさ とても香ばしく...」って感じのハンバーグなんです!! ハンバーグから出てくる肉汁には...
...また豚肉自体もしっとりと揚げられていて肉汁を衣の中に蓄えたままで旨みいっぱいです...かけるソースは若干シャバシャバ系。 ここは中濃がいいかなあ。 いただくと肉汁は十分あって肉の味がして美味しいです...
...小ぶりですが、薄皮にたくさん肉ダネが 詰まっています かなり熱い状態で提供されます やけど注意です 噛むと肉汁がジュワッと広がります 野菜のシャキシャキ感もあり 皮のもちもちと良いコントラストになっています 何皿でも食べられるくらい...
...この時点でCPはいいでしょう。 ロースかつは小ぶりですが肉汁もあります。 ただ、脂の甘みはちょっと軽いでしょうか。...食感もよく美味しいです。 ロースは肉汁が感じられ火入れが絶妙で中心はローズピンクです...
...ざんまいサラダや大ライスはこれでもかというくらいの盛り具合ですが味も食べやすく工夫されています。ウィンナーは食べると中の肉汁は出るほど旨みがしっかり閉じ込められています...
...具も基本通りチャーシュウ、玉子、ナルト、ネギが入り理想的な味わいです 餃子はまるで小籠包のように皮が破けると肉汁が溢れる、旨みたっぷりの...
...③次は、パティの部分 鉄板を使うのではなく、直火焼きするので、肉汁が染み出てきて非常にジューシーです。 特に、ダブルワッパーなので...この過程を通じて余分な油は除去され必要な肉汁は溜め込み...
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...普通に美味しかったです。 ソーセージ (605円) スモーク、ガーリックを各1個ずつ。20cm弱の長さで、皮がぱりっとしており肉汁もじゅわと 嚙んだら流れ出る文句なしの旨さ...
...モモは、はじめて食べましたがとてもおいしかったです。 モチモチ生地にジューシーなお肉の具が包まれています。肉汁たっぷりなので小龍包に近い感じです...
...味自体は悪く無いです。 餃子も少し気になりました。6個のほとんどの皮が破れているか初めからキチンと閉じられてなくて、肉汁感が全く無い。 ...
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