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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ロースとヒレを注文して半分ずつシェアしていただきました。 ロースは以前と変わらず素晴らしいサシの入ったお肉でした。 噛むと肉汁がジュワ〜っと口の中に溢れます...
...■国産豚ロース 豚をさっぱり食べるなら!噛むほど旨味が溶けだす赤身です! ■国産豚とんトロ コリコリとした食感と溢れる肉汁がたまりません!...
...それぞれは「焼きしゃぶ」というだけあってペラペラなので、分量自体はそうでもない。それを、牛脂を塗りながら鉄板で焼いて、肉汁と脂を吸ったモヤシ・キャベツを巻いて...
...厚切りにも拘わらず、柔らかい!噛んだ瞬間、肉汁がジュワッと口一杯広がり、思わず頬が緩みます。 カルビ...サイコロステーキは、とても柔らかく、肉の中に旨味たっぷりなの肉汁が凝縮されて、甘みがある脂部と相まって、とても美味い!!...端的に言えば名産~の方が肉汁が多く柔らかい印象...
...きめが多きパン粉の衣でさっくさくであるが、すぐに中の肉汁がじゅわっと染み出てくる感じ。 なかなかうまいのであるが...カラッと揚がった衣がサクッと崩れると、中からは滴る程の肉汁が。 ミンチはジューシーで柔らかく、旨味が口一杯に広がります。 ソースをかけてもいただきましたが、無くても美味しかったです。 注意していただかないと、肉汁が垂れて...
...こちらも一口で行きましたが、溢れ出る肉汁に言葉がでなーい♪ 肉の旨味と脂が口一杯に広がりますが...口に入れるや否や、シュワワ〜〜ンと肉汁を口腔内に染み込ませながら、シャリとともに流れていきました。...'ω')/ 溢れ出る肉汁…めちゃくちゃ美味い(〃ω〃) これが飛騨牛のA5ランクか…...
...小さいサイコロ状だけど、厚みがあるので噛むと肉汁が口の中に溢れる。 「ユッケ」は冷凍物で九州産の肉だった...美味い、美味すぎるよ。 あっと言う間に口の中でジュワリと肉汁が溢れ出し、トロけて無くなってしまいます。 しかも...肉は一押しの飛騨牛。咬めば肉汁が滴るほどの上質な脂...
...ウェルダンでも質の高い肉なら柔らかくて旨味があるので、今度はじっくり焼いたがやはり肉汁の旨味がない。 残念に思いました。 今度は飛騨牛の...
...たしかに脂、そして肉汁の量はものすごいのですが、...パクリ!旨い!! 高級和牛に共通する柔らかさと肉汁の旨さは流石、飛騨牛です。...るが,1センチを超える厚みを微塵も感じさせないやわらかさと溢れる肉汁に出逢える...
...どっちも非常においしかった! 最後は「ホルモン」 塩と味噌の2択でしたが、今回は味噌にしました。 表面はカリッ、肉汁はジュワ~って食感がたまらん...
...塩・しょうゆ・ポン酢系の薬味とタレが用意されます。自分の好みで焼けますが、上質の飛騨牛ですので、あまり火を通さずに頂くと、肉汁が口の中に広がります...
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