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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
本場フランスが認めた星付きシェフが切り開く、カジュアルレストランの新たな形。
14212人
...『和牛ヒレ肉のロースト、キノコの薪焼き、チコリのサラダ、栗のチップス、肉汁ソースとキノコのクリームソース、セップ茸のパウダー』 『巨峰のゼリーよせ...肉料理【仔羊】 ニュージーランド産の仔羊を薪焼きした料理。 ソースは、仔羊の肉汁と赤パプリカで仕上げたソース...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【中洲川端駅 直結】美味しさを極限まで追求し、進化し続けるフランス料理
10216人
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初回ネット予約で1,000pt
...フォアグラのキャベツ包みのスペシャリテです フォアグラからジュワっと肉汁?があふれてきて、キャベツのしゃきしゃき感との相性抜群 ソースとの相性もよくて...付け合せのセップがすごくおいしく。鳩の火の入れ方がかなりレアーで肉汁が滴り落ちる感じで好みだったそう...
...このお店のうなぎは、外がかりかりとしていて、中が柔らかい。余計な脂や肉汁がなく とってもスマートで食べやすいのです。 今回、食べログに書...
【中洲川端駅徒歩3分】うま味たっぷりスープが自慢の水たき&創業時から人気のすき焼きに舌鼓
60602人
...鳥の肉団子をお店の人が鍋に落としてくれた。 この鶏肉を野菜を入れる前に頬張ると団子から甘い鳥の肉汁が溢れいくらでも食べれた。 こちらのお...
...最後に地鶏。ほんのり赤が残る火入れ。食べてみると歯応えと言い塩味と言い程よく旨い\(^ω^)/肉汁と塩味が移ったキャペツもうまいね。 ビ...
...写真では、解らないが、噛み口からジュワジュワと 肉汁が沁み出してくるのだ! また、ムネとかモモとかの部位が入ってて...あつあつの唐揚げをパクリといただくと凄くジューシーで肉汁と鳥の旨味が口いっぱい広がります...最初にスープを飲みました。 こってり、もも肉の肉汁?を飲んでるような気分になる...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【福岡市地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅より徒歩6分】那珂川の眺めと美食空間
7553人
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初回ネット予約で1,000pt
...■赤牛は程よい噛みごたえで旨みを感じ美味しい。 肉汁から摂られたソースもくどくなく美味しく頂きました。 ■◆熊本あか牛 里芋...*赤牛は程よい噛みごたえで旨みを感じ、 肉汁から摂られたソースもくどくなく...
...肉の味がドーンときて美味いです。 肉汁はあまり感じられないですが、一口餃子だと肉汁無しの方がいいんだと思います。 ビールにあいますねー!!...皮も柔らかく、中の餡は、キャベツに多いの肉で。口に入れると、肉汁が口いっぱいに広がり美味しいですね...
...肉団子が好みで、ポン酢とねぎの薬味につけて食べると 肉汁じゅわ~です。 最後におじやをいただいた時、鳥だけでなく...砂肝は半生でもいいかも。 団子を試してみると、中から肉汁が飛び出してきました。 ただ、まとめて鍋に投入されるため...肉は、地鶏でしょうか身が締まって、ジューシーで肉汁がお口の中で広がって臭みがなく大変美味しいです...
...優しいうどんのお味でした。乗っているお肉も噛むたびに味付けしてある肉汁がしみ出して非常に美味しいです。 ぜひもう一度訪問して...コシのある讃岐うどんとは全く違います。 牛肉は甘く煮てあり、スープに肉汁がしみ出て美味しい(*^-^*) たーっぷり葱を乗せて...
...その期待は裏切られ口の中に広がる瑞々しい肉汁でやられる! 「上ハラミ」「芯ロース」「エンピツ」の各々個性ある肉の美味しさ堪能できる逸品ぞろいです。 ホルモンの鮮度も抜群でこれまた瑞々しい肉汁がひつこさを一切感じさせないね〜 特に「上ミノ」は絶品です...1頭からあまり多く取れない希少部位。 赤身のうま味が強く肉汁があふれ出します...
...ークでほぐせる程骨離れはいいけど(ワタシは何もしていない)食べてみるとかなりの弾力で肉汁がふわっと広がるこれぞ地鶏って感じでずっと噛んでいたい…w...ムキムキのしっかりした歯ごたえで旨味の塊です。皮も筋も美味すぎます。 肉汁と煤けた部位分の香ばしさが渾然一体となって...
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
日本で唯一、松元のみ仕入れを許された幻の鶏を使用!
11260人
...熊本新銀杏 鳥取しかの地鶏ももたたき 本わさび削りの甘酢漬け、辛いけどめちゃ旨い 兵庫播磨どり もも、プリンと肉汁弾け脂身とても甘く最高美味✨ 手羽先のネギ焼き...
...忘れられない一品です。 魚の他にも、メンチカツや豚の角煮も最高に美味しかった! メンチカツは箸を入れた途端に肉汁が文字通り飛び出すくらいに ジューシー! ナツメグも効いてて...
...■市場から直送の黒毛和牛を使った肉汁の溢れるハンバーグ、甘めのソースとの絡みも抜群です...市場から直送の黒毛和牛を使った肉汁の溢れるハンバーグ、甘めのソースとの絡みも抜群です。...しっとりしたハンバーグは、肉汁がとじこもっていてかなりおいしい...
...なかなかこれまでに完成した餃子は久しぶりに味わいました・・・ 肉汁が溢れだす旨みと大葉の風味が絶妙にマッチしており...からあげグランプリ手羽先部門最高金賞受賞の一本。 さっくさくの衣に溢れ出る肉汁...
...鶏皮のパリパリ感にあふれ出る肉汁…堪んねえです! 旅行中とはいえランチセットに1...少し柚子胡椒をつけて、頬張ると肉汁が溢れでます。。。 ご飯はかしわ飯に変更してもらったので...ディナーのため来店 つつじコースを注文 ここの水炊きは肉汁的な...
...表面はパリパリ・サクサク衣に、中はふっくらジューシーな肉汁が溢れます。ベトベトになりながら、お酒飲みながら食べたい一品!...桃園は200度。だから皮がパリッとなって肉汁が閉じ込められ、冷めても頂けるですて・・。 店内で...普通の唐揚が180度で揚げるところを200度で揚げているので、 肉汁は閉じ込められたまま表面はカリッと仕上がり...
...まずはギョーザを注文してビールで乾杯(((^_^;) こちらのギョーザは小籠包のように肉汁(スープ)が最高です!ただ、タレがないので私的...
...中の餡はにんにく強めのパンチがある味わい。 肉汁はそんなでもないですがペースト状で舌触りが滑らか...餃子は何も付けなくても旨み爆発✨ 味付け濃厚で、肉汁ジュワッと皮モチっと これは何個でも食べれる...良いねぇと。 餃子は小ぶりながらパリパリで肉汁しっかり食べ応え充分...
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