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口コミ・お店の情報に「肉塊」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
鉄板中華 青山シャンウェイ 神楽坂店
《神楽坂•飯田橋》本格中華で宴会！コース 3,800円〜 単品飲み放題 2,800円〜
40698人
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貯まる・使える
...〇蒸し鶏の葱醤油 すっげー、骨まで柔らか！ これは美味い。 〇毛沢東スペアリブ 高く積まれた肉塊、手袋装着で頂きます。 振りかけられたフ...
...この時点で、私の胃袋は結構いい感じでしたが、コースの最後でまさかの250gの肉塊。なんとも嬉しい愛情盛りです（笑）...❽牛テールの赤ワイン煮込み、根セロリのピューレ お〜巨大な肉塊（笑） 山本シェフ曰く2/3は骨ですとか言ってますが...
和牛焼肉食べ放題 肉屋の台所 飯田橋店
歓送迎会！飯田橋駅30秒／黒毛和牛をリーズナブルに堪能！昼飲み大歓迎の焼肉食べ放題◇個室有
11662人
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貯まる・使える
...これ、美味いっすねぇ。。。 【壺漬けハラミ】 壺漬けというので、長いお肉をイメージしていたのですが、 大きな肉塊が２つ！！ このボリューム...
...■玉手箱椀 ■綺麗 ■魚素麺 ■鮎 ■小鰭といぶりがっこ ■鉄板焼き ■鉄板焼き用肉塊 ■鉄板焼きご飯 ■沢蟹 ■石鰈捌きます ■トウモロコシとはまぐり ■わらび餅...■桜鯛のかわりお造り ■オーストラリアのスプリングラム ■河豚の白子 ■近江牛の肉塊...
...■極上厚切り肉〜Beef's Lock〜 本日の部位はリブ芯！ リブロースのなかでも柔らかい部位であるリブ芯を肉塊まま豪快に焼き上げていきます...
...美味しく食べられる味わいにまとまります。 フォアグラプリン、ブイヤベース、獺祭酒粕生地包みの肉塊〜ココット鍋のかますと松茸の炊き込みご飯etc...
ベルトラン ラーシェ ル ブルターニュ カグラザカ
レストランとビストロ&Bar、ふたつの顔を持つ本格ブルターニュ料理店。
29327人
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貯まる・使える
...「山形牛のグリル」 フランス料理らしい技巧を凝らして欲しいですが、 これはただ叩き状に焼いただけ。 肉は筋が入っており固い。 肉塊のまま焼くから筋切り出来ないのか…？ 固い国産牛ってあまりないと思うのですが...
シュラスコ&ビアレストラン ALEGRIA kagurazaka
神楽坂NEWOPEN◆完全予約制による焼きたてクオリティはワンランク上の食べ放題
2275人
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貯まる・使える
...■ピッカーニャ（イチボ） 希少部位イチボ シュラスコの代名詞といえる肉塊部位 ■アバカシ（焼きパイン） 焼きパイナップル！ 焼くことで甘みが増してジューシー♪ お肉の消化を助けます。 ■リングイッサ（ブラジリアンソーセージ） パリッと焼けた中身はとてもジューシーなソーセージ♪ ■アルカトラ（ランプ） 牛肉のもも肉 豪快な肉塊 かみしめるほどクセになる牛肉の旨み。 ■◆オンブロ・デ・ボイ (牛肩ロース)...風味豊かなソースに漬け込み、味わい豊かに焼き上げます。 ■カルネイロ（ラム） 肉塊ジビエ代表のラム...
...相席の大テーブルにて ラフテー定食¥980-を(๑´ڡ`๑) 待つこと３分にて到着です 煮込まれた肉塊が３つに厚揚げと玉子 ミニ沖縄そばは汁代わり...
...お肉の種類を選ぶと、カウンター中央にある大きな囲炉裏の周りに串刺しの肉塊が登場。シェフが側につき、お肉も野菜も炭火でじっくり火入れしていきます。...お肉柔らかくて美味しかったです。 運良く目の前で肉塊の解体を見せてもらいました...
...肝心のメイン 牛ハラミのステーキが 肉の旨みや全くないただの肉塊なので 2000円のコースとしての満足感は 一切ありませんでした。......
...食欲をそそります。付け合わせの野菜もおいしく焼けていました。 ★猪ほほ肉の赤ワイン煮 かなり大きめの肉塊です。お肉はプルンプルンしていて...
...これはときめきます。 「豚肩ロース4時間煮込みセット」¥1,500 メインの肉塊が来ました。おお、女子たちの目を釘付けにしましたよ。ああ恥ずかしい。恥ずかしい肉塊。 プレートの周囲にはマッシュルームとマッシュポテト。マッシュのスマッシュプレート。その中心に肉塊...
...一口目をナイフカッティングすると スルリと肉を突き抜ける柔らかみのある 柔肌にナイフが吸い込まれていく。 カットした肉塊をお口に パリパリの焼き目のついたお肉の皮目と 肉汁の旨味がじゅわ〜っと浮き出てくる 赤身が蕩けてくる食感のコントラストに...
...自分の中では残念な結果となった。 それでも13店がビブグルマンとなっており、どの店も驚くような銘品を作っている。肉塊の料理はミシュランの美学に合わないのはなんとなく理解するのだが...
...0205 ランチ訪問。 オープン５分前ぐらいに到着したが、４人並んでいる。 入る際にローストビーフ丼をオーダーする。 入り口の肉塊のディスプレイもオシャレだが...
...グラスワインを片手に、タパスをつまみ 豪快に和牛を頬張るのがこのお店の良さと言えよう オープンキッチンは 次々と肉塊料理が生産されていく 圧巻の人気バル店 【神楽坂】人気スパニッシュはやっぱり人気の理由があった！ 年末も押し迫る頃に訪問...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
アンティカ オステリア カルネヤ
噛むほどに溢れ出す肉汁に悶絶！熟成肉からジビエ肉まで、肉が主役のイタリアンを豪快に食す。
64516人
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貯まる・使える
...パスタ1品、「カルネヤオールスターズ」＝肉炭火焼き盛り合わせ。 最初に、ブログにも出てきた交雑牛の50日熟成という肉塊がどーんと登場。 ...
...兎に角、大量の麺、野菜、そして肉塊！ 何も考えず、否、何かを考えた瞬間に持ってイカれる？...■特製もりそば（730円） ■スライス換算10枚分？肉塊 ■豚麺(味付玉子･野菜普通･ニンニクなし) ■小豚麺...最近のトロトロ系チャーシューに慣れた舌には、この噛み応えのある肉塊が新鮮･･･ではあるものの...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
Nose to Tail
各路線からのアクセス抜群、隠れ家的なラグジュアリー空間です。
9275人
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...ご飯を育てながら肉をいただく。 中でも、網を取って直接炭の上に肉塊を乗せて焼くスタイルは、豪快だ。 確か...何もつけずに、塩で、ワサビで、肉で、全てベースに最適。 炭で直接焼く肉 塊肉を炭の上に置く独特調理法だが...
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