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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...分厚いため肉芯まで火が通りにくい。耳クリ(840円)耳のつけ根の赤身肉。希少部位だと。ザブトンロース(2,980円)肉塊が登場。まるで豪...
...(スイマセン・・) 時間は19:00ちょい前でしょうか。 テーブル席は既にいっぱいで、カウンターに着席。 目の前で肉塊さばきが展開されています...
...野菜と麺に注意を奪われがちですが、チャーシューもすごい。 チャーシューというより肉塊です。 でもとても柔らかく、喰らいつけばホロッとちぎ...
...ここの味を文章で述べるのはすごく難しいのですが、サイズは小さめ。パリッとした皮にジューシーかつ柔らかな肉塊に、箸でつかむと出てくる肉汁。...
...■炸鶏片(本家とり天) ■北京烤鴨(北京ダック) ■*★*豚肉料理*★* ■韮菜肉片(ニラと豚肉の炒め物) ■糖酢肉塊(酢豚) ■生炒包...
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