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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
手間暇かけて作り上げた濃厚スープとこだわり麺それぞれが調和された、至極の一杯
32312人
...このウイング麺や隣のお客さんが注文されていた細麺ならペロっといけてしまいます。 さてスープ。 ゴロゴロっとした肉塊がいくつか。 煮過ぎて硬い肉。 これっちょっと硬すぎますぜ。 スープにしっかりと魚介の風味があるので、 最初この肉塊を見た時は思わず『これ鰹か?』と見入ってしまいました(笑) しかしこのスープ...
...言わずと知れたステーキの王様です。 ■黒毛和牛熟成モモステーキ 黒毛和牛のドライエイジングビーフ。 脂肪の少ない赤身肉。塊肉のまま熟成し...
...(*´ω`*)♪ 表面しっかりと香ばしく火入れされ、中はつなぎをほとんど使わずに肉々しい食感を大切にしています。肉塊を食べたー!という満足感が果てしない...
...・キーマほうれん草カレー ・猪カレー 2種類の合いがけ 1300円 キーマカレーは、ひき肉というより、小さなつくねサイズの肉塊がゴロゴロしてます...
...肉の食感が日本人がやってる大衆中華とは異なる。 悪くない。 日替わり定食弁当(月曜日: 糖醋肉塊) スープ付き 行こうとした店が2店連続で定休日...
...うぉぉぉぉぉぉぉぉぉ~これも凄い! 肉塊が丼からはみ出しているぜぇ~いぃぃ!(^○^)v では…...■店頭POP(肉塊1本のせ) ■店頭POP(冷たいラーメン)...素敵なマスターさんとお弟子さんでした。 絶品の肉塊!トロトロで柔らかく...
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
42236人
...カツオが一番に感じられました♪麺は腰があってやや硬めかなぁ 厨房で焼豚作ってるのが見えてましたが、網にならべた肉塊のこんがり焼き状態、肉...
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