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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...専用の施設において枝肉から一貫して基準に定められた加熱などの処理が行われ、成分規格を満たした「生食用食肉」の表示がある肉塊を仕入れる必要があります。 厨房では、この加熱済みの肉塊を細切・調味して提供することしかできません...
...脂分の多いとろけるようなアプローチかと思ったら、意外や意外、肉の繊維の食感を残した結構歯ごたえのある肉塊。 これなら肉を食った気には、な...
...■味・総評 特に印象に残ったのは牛串と釜飯。牛串は、ほどよく脂の乗る肉塊4つ/玉葱/ししとうの串焼き。少し値は張るが、これをビールと一緒...
...ほわほわ。なかなか美味しい。 サラダは普通。 ビーフシチューが到着。ライトな感じのビーフシチュー。肉塊がゴロッとあるのだが、なんかこうパ...
...さすが客の前では冷静で接客対応はとても良い。 私がオーダーしたのは、 ハンバーグとエビフライ のセット。肉汁が溢れ出る真ん丸の肉塊。その...
...衣はサクサクというよりはしっとりした口当たりです。餡を見ると肉塊が結構混じっています。濃厚なお肉の旨味に加えじゃがいものホクホク感も存分...
...■ハンバーグ ■滝のように流れ出す肉汁 ■ふかふかの肉塊 ■だし巻き卵定食でも、こんなに卵は食べられないぞ...ドバドバー(^O^) 切り口からきれいな金色の肉汁が流れ出す。 ふかふかの肉塊をぱく...
...食べ進めるうちに、じわ~~~っと来る、その美味しさ。 スパイスの加減もそうですし、時折顔を見せる、マトンの肉塊 何か良い感じにハマりますw ※マトンだと...
...イチボはお肉の味が濃いので、焼いてそのままでってお店の方がおっしゃるのでその通りに。 おそらくひとつ20~30グラムくらいの肉塊×2(本来なら×4ですね)がゴロンと出てくるわけ ですが...
...柔らかい照明輝度は、、何となく飲み屋なイキフン 三分後着丼↓ なるへそ、見た目は豚鶏脂なスープの色、ネギの緑&ドス黒い肉塊? レンゲでプースを一口 ^o^ 美味〜い!! &濃厚...
...炭酸を抱き止め酸化防ぐ器量良し ビフテキゎ紅い 紅っい素肌なん 一糸、衣さえ纏わぬ生まれたまんまの紅裸 肉塊双子 フォーク突き立てナイフで解体すると己の獣性が覚醒しますな(←お巡りさん...
...ビーフカツ上定食100g(1,750円)を注文しました。 おおおーー、これか! 肉塊にデミグラスソースがたっぷりかかって登場してきました...
...熱々で肉塊喰うてますな気分を味わいたい時には最も活躍するので、仕事の〆ランチに突撃! カタカナメニューで未だレビューしてなかった『テンダーロインステーキ』いただきましたぁ〜(^o^)/ 今回は焼き場前のカウンター席だったので写メをパチリ♡運ばれてきた肉塊は...去年週一ペースで全ランチメニュー制覇し、熱々で肉塊喰うてますな気分を味わいたい時には最も活躍したこちら!...
...ハンバーグは、僕はジューシーなパテが好みですし肉塊的なこちらのハンバーグは昔ながらの洋食を感じさせる一品だと思います。......
...■粗挽き牛ミンチ ハンバーグ with 玉ねぎ ■和牛極上ヒレ肉 塊肉 フォーク割き風景 ■和牛極上ヒレ肉 塊肉 食べ頃 ■和牛極上ヒレ肉 塊肉 リフト...
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