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口コミ・お店の情報に「肉かす」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 78 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...って遊び心（笑） さて、汗をかきかき待っていると、焼きそばの登場、ご対麺！ おーこれこれ！ 独特の食感の富士宮焼きそば、肉カスも特徴的だけどやはりこの麺ですよね！ トッピングの目玉焼きを崩して...
...・サラダバー 具材もドレッシングも多彩です ・焼きそば 富士宮やきそばの特徴は、 コシの強い噛み応えのある麺と、天かすの様な肉かすや「出し子」と言われるイワシの削り粉をで味付けしています...
...焼きそばはダシ粉と肉カスの風味が効いていて、やや甘辛な味付けでウマい(^o^)丿...…うまい。 思えば初の富士宮焼きそば。肉カスというのがなんとも言えないコクを出している...富士宮焼きそばの特徴のひとつでもある、もちもちとした麺に、肉かすも入っているのを確認しました...
...充分に合格点がつけられるものだった。 やはり特徴である、肉カスも入っていて、とてもおいしくいただけた。 初めて塩味の富士宮焼きそばを食べたが...富士宮やきそば、有名でありながら食べたが事なく、今回初チャレンジ！ 先ず、肉かすが美味しい！ 豚肉にキャベツ...
...まだ駐車場が凄いことになっていました。 肉カスがポイント 富士宮の山にあるお店。...ソースは濃いめ 具は、イカ、豚肉(ベーコン)、半熟目玉焼き、肉かす(油かす)、イワシ節の削り粉、キャベツ、青海苔、紅生姜 因みに、富士宮やきそばの特徴の一つでもある肉かすだが...
...そもそも富士宮焼きそばとは ・市内指定業者の麺 ・肉かす(ラード)いり ・だし粉かけ という点が特徴のようです。...私のナンバーワンはこの鉄板焼きちゃんの焼きそば。ソースと肉カス、だし粉の絶妙なハーモニーにＤＯはまり...・麺のコシが強いこと。（麺が指定されています） ・肉かすを使用すること...
...富士宮やきそばらしく、肉かす、出汁粉が入っています。 肉かすは味が染みていて美味しいです。これがあれば肉はいらないです。肉を入れてしまうと肉かすの味がスポイルしてしまいそうです...
...車中で頂きました。 富士宮市で製造してる太麺を使用。 具の肉かすと、仕上げに削り粉がかかっているのが特徴。...外せません。 もちもちとした麺に、肉かすが良く合って、ん〜〜〜美味しい！ 近くにあった...だし粉の香りがしてきます 麺はモチモチした感じ、具材は肉かすとキャベツ...
...オォッ∑(ﾟДﾟ)粉がかかってるぞ！ ほんとに 肉カス と だし粉 がかかってる！...モチモチでキャベツたっぷり。肉カスやイカも入っていて、スルスルと入っちゃいます(*´艸｀*）...魚粉多めで平打ち麺です。 キャベツと肉かす...
...①硬い蒸し麺 ②油はラード ③具材に肉カス（ラードの絞りカス） ④鉄板で焼く ことらしい。 たしかに、その特徴は感じられるものの、 正直言って、一般的な焼そばより飛び抜けていて、 圧倒的にウマイというほどではなかったです。 ＜ 焼そば（プレーン肉カス）...■富士宮焼きそば ■メニュー ■やきそば プレーン（肉カス入り）...
...焼きそば、たこ焼き、お好み焼き、アイス、夏はカキ氷があります。 焼きそばは、富士宮の蒸し麺ですが、富士宮焼きそばのように肉カスとかは入っていません...
...コシのあるこの独特の麺、甘いキャベツ、香ばしい肉カス、イカや豚バラも入り 贅沢です。あっさりめの味付けで...富士宮やきそばの特長は、 腰のある麺、炒め油にラード、隠し味に肉かす、歯応えのよい地元産キャベツを使用し...びっちょりした味わいも困るが、味がほとんどない。 肉かすがかりっとアクセントになっておいしいが...
...はシンプルに肉カスのみ...あぶらが旨い！ ラードで炒めたり、肉カスを入れたりしてるからなんでしょうね～ｗ これ、ハマったです。...具材はキャベツ・肉かす・青ネギ・イワシ削り節...
...「コク」は調理法による。炒め油はラードであり、その絞りカス（肉カス）を調味料として使っている。麺の水分が少ないので麺と油の相性がよく...太めのもちっとした麺におかかと青のりがかかっている。キャベツは千切り。肉かすが入った麺はコクがありもっちりさと特製ソースで美味しい...
...■いわし削り節(288円) ■肉かす(241円) ■普通のむしめんで作った富士宮焼きそば ■地粉むしめんで作った富士宮焼きそば ■外観 ■富士宮焼きそば ■富士宮焼きそば 肉かすとだし粉は外せないようです。 ■必見！...硬めで縮れのある麺が特徴的で 「肉かす」と言うラードの絞りかすが 入ってないと富士宮焼きそばとは言えないみたい...
...そして手作り肉かすとラードで作った富士宮やきそば。 富士宮で最も贅沢仕様な富士宮やきそばです！テイクアウトもできます。 ■富士宮やきそば×ルイビ豚（ロース・肩ロース） 最高級銘柄豚のステーキ（ロース・肩ロース）と高級な有精卵、そして手作り肉かすとラードで作...1、富士山の湧水で蒸しあげたコシのある麺 2、ラード 3、肉かす 4...
...麺の上に置いて固まった感じがしました。 黄身と麺が絡むとマイルドになって美味しいです。 具はキャベツと肉かす。 肉かすはカリッとしたところもあって良かったです...
...まろやかてすが、しつこくなくて美味しかったです。パンによく合いそう。 富士宮焼きそば ソースの匂いに釣られて。 油かす？肉かす？の量がちょっと少なかったですが...
...富士宮やきそばを食べたのは初めてだったのですが、 肉かすと削り粉が印象的。。。なかなかいけますねぇ。。。...何か白っぽいものを入れてましたのでお聞きすると、肉カスというもので、背脂からラードを取った後の物らしいです。...入ってみました。 注文は肉かす...
...削り節と青海苔のみで喰らいつく モチッとした麺は肉カスのコクも加わり美味いじゃないか 相方と奪い合う様に...あっさりとしたソースと歯応えのある麺、肉カスとキャベツが交じり凄く美味しいです。...一口目は薄いと感じるかもしれません。でも具やダシ、肉カスの旨味がその分倍増...
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