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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...注文した料理: ペペロン枝豆、豆腐のトスサラダ、ホタテ・ムール貝・カキのアヒージョ、つくば鶏のレバーパテ、美明豚の豚しゃぶポン酢、常陸牛...
...■タリオーニ(卵パスタ)、ツブ貝、焼き葱、黒キャベツ、ケール ■ムロアジ、美明豚ラルド(豚の脂肪)、黄白菜、じゃが芋 ■つくば牛グリリア...6.タリオーニ(卵パスタ)、ツブ貝、焼き葱、黒キャベツ、ケール 7.ムロアジ、美明豚ラルド(豚の脂肪)...
...■常陸牛カットステーキ ■美明豚の肩ロースソテー ■つくば鶏のソテー ■本日の魚料理...■景色を一望できます ■野菜御膳です ■美明豚です ■味付けも良いです...「季節の野菜御膳」はメイン料理が「 1.つくば鶏のソテー 2.美明豚の肩ロースソテー 3.常陸牛カットステーキ 4...
...■セットの自家製パンとコーヒー(紅茶) ■美明豚肩ロースのアストロ¥2,000(パン・コーヒー付)...10月) ■塩をして3日間寝かせた鉾田産「美明豚」のロースト スモーク香るジャガイモのピュレとマンゴーのソース...きく深さがありタップリの野菜とベーコンやキノコがたくさんでした、美明豚ソーセージのピッツアは濃厚なソーセージとチーズの味が際立つピッツ...
...その日のお魚を、アクアパッツァ(貝類と一緒に蒸し煮)で♪ ■茨城県産、美明豚のグリル 美明豚をシンプルにグリル! お肉の旨みをダイレクトに味わえます‼...■アマトリチャーナ ■あいこの冷製パスタ ■鴨肉のロースト ■茨城県産美明豚のグリル...
...■ メニューは一例です。 ■ 季節により変わります。 ■ 写真はイメージです。 ■美明豚サルシッチャと有機玄米のリゾット ■樫村ファームの玄米リゾット カルボナーラ ■米粉のペンネ テンペストのトマトクリーム ■自家製生パスタ その時の気まぐれ食材で ■〈メイン〉 ■ メニューは一例です。 ■ 季節により変わります。 ■ 写真はイメージです。 ■那珂湊で揚がったスズキのポワレ ■つくば鶏のフリカッセ ■美明豚の低温ロティ カルボナードソース...
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