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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■マトンカレー ■マトンカレー 羊肉のカレー ■マトンサグカレー ほうれん草と羊肉のカレー ■マトンマサラ 濃厚なひつじのカレー...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
15880人
...1) スクティ (羊の干し肉の炒め物) 2) アルタマ (ジャガイモと筍のスープ)...最初に一品料理。 チョエラ、羊肉をボイルして焼いてスパイスでマリネします。 マリネするから冷め気味だけど、辛味と羊肉の味わいが丁度良くてお酒飲むともっと合いそう...
...ゆで卵がちょこんと乗ってます。 ■マトンカレー (ランチ) 羊肉を使い独特な風味が人気のマトンカレーです。 ■ホウレン草チキンカレー (ランチ)...もっさりとお粥の様な舌触り。 ⚪︎マトンカレー 繊維質で噛みごたえのある羊肉...
...いかにも旨そう です。マトンカレーはベースに少しの甘さが感じる カレーでしたが辛口指定だったので問題はなかった です。羊肉は相当な柔かさでして...
...豪華なビジュアルですね~~ 嬉しい事に骨付き羊肉がゴロゴロと入ってます。更には 少し癖がある羊の脂身が一緒に炊き込んであるので独特 の香りがしました。羊が苦手な人には理解しがたいと 思いますが私は大好きな香りです...
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