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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■アンティークのお皿 ■夜の店内 ■ディナーコースお品書き ■メバルと蛤、春野菜のブレゼ ■仔羊のロティとミルクリゾット ■金柑のレアチ...
...イカときのこの肝マリネあり、ケソマンチェゴ(羊のチーズ)あり…もう飲めと言わんばかりの布陣...ィガス”」「魚介類のセビーチェ」「マッシュルームのアヒージョ」「羊のチーズ“ケソ・マンチェゴ”」「ヤギのローズマリー漬けチーズ“ケ...魚介類のセビーチェ マッシュルームのアヒージョ 羊のチーズ“ケソ・マンチェゴ”...
【フラっと気軽にアジア旅行♪】本場の調味料を使用した本格的なアジア各国の料理をご堪能あれ!
114人
貯まる・使える
...■【ネパール】ブータン 羊の内臓を炒めた料理 ■【ネパール】砂肝炒め ■【ネパール】チキンチョイラ...鶏肉のインド風炊き込みごはん ■【インド】マトンビリヤニ 羊肉のインド風炊き込みごはん...
“モヤモヤさまぁ~ず2”で紹介された、話題の本格アジア・エスニック料理店のメニューをご堪能
1234人
貯まる・使える
...エビとチキンに季節のお野菜をあわせて。 ■マトンカレー インドやネパールでは羊肉が人気です。日本人好みに臭みを感じさせないスパイスの調合を研究しました。 ■マトンマサラ 羊肉のドライカレー。ビールにもとってもあいます。ぜひお試しください。...■バーベキュー ■シシカバブ 羊肉のジューシーソーセージ...
...グァンチャーレ(豚頬肉の塩漬)とあかねの卵を使用。パルミジャーノとペコリーノ(羊のチーズ)がたっぷり。 ■アマトリチャーナのブカティーニ...
...筋煮、サラダ等ゆっくり泡と一緒に楽しみました。 圧巻はご主人の友人の佐藤さんが仕留めた蝦夷鹿のサーロイン。 牛でも豚でも羊でもない、獣臭...
...¥790~¥1200までの6種類。 鶏、魚介、豚、羊、牛と豊富なラインナップ。 羊好きなので、仔羊肉とレンズ豆ローズマリーのミートソース...
...ラムと牛肉のハンバーグが出てきました。トルコは羊をよく食べるらしいですね。羊の肉は、低カロリー高タンパクで...■ラム肉の串焼き 羊肉好きにおすすめ!クセがでないように丁寧に仕込んでいます...
...新メニュー研究 カプレーゼ バッファロー乳のチーズ 甘いトマト ルッコーラ ドレッシングがジュレになりました。 羊のお肉の料理 羊肉...
...と思いつつ。 食べたからもう寝なくちゃ笑 揚げたてをもらえるのはほんと嬉しい。 ご馳走様でした。 中延すごい!羊好き♪ 揚げ物ありがとう☆: blog@Hary せんべろ系のデジタル紙記者の某氏(意味フな肩書書いてゴメンナサイ)が...
...北海道では開拓が盛んでした。 道東に位置する十勝地区・帯広では開拓を進める中で農業・畜産が 行われるようになり、特に豚と羊が多く飼われてゆきました。 現代でも豚と羊が最も多く消費されている北海道ですが...
...カレーから、 『マトンキーマ』(950円)…羊好きの自分はこれ。 スパイスの香りが素晴らしいです。 ごろごろの粗挽き羊肉がめちゃめちゃ美味い。 サフランライスとの相性も...■マトンキーマ ■粗挽き羊肉がたっぷり...
...楽しくて、超絶うまいマグロ、シャコを出す正統派和食居酒屋と思いきや、食材にパクチー、鴨肉、羊肉、カレー春巻きがあったりと、あれこれ食べて...
...(こちら写真は二人前です) しっかり羊感あるのに(=脂に羊の匂いあり)、臭くない!ポテンシャルのいい羊さんがローストされて...
...キャンペーンは2月29日までのはずでしたが今も延長〜〜 〜基本セット〜 ・薄切り牛バラ肉 ・薄切り羊肉or薄切り豚肉 ・紋甲イカ ・大正海老 ・野菜セット(白菜・青菜・椎茸・人参) ・肉団子 ・豆腐 ・春雨 これだけの種類...
...厚切り肉のやわらかな肉質、薫り高いしょうが風味のタレに最高羊肉の極上部位(ロース)のみを使用した、まさに「ジンギスカンの王様」。 生タレの製造は完全自社製造で、添加物などは一切使用せず脂身をカットしているので羊肉特有のにおいがなく、今まで羊肉が苦手だった方にもおすすめできる逸品です...
...★ラム串 一本¥200 いわゆる大陸中華の羊串みたいなのをイメージしていたら全然違いました。 大ぶりカットのラム肉はふんわり柔らか。 仔羊の腕肉をフェンネルや酒のタレに漬け込んで素揚げしたものだそう。...■マトンキーマカレー マトン(羊の肉)のひき肉をつかったスパイスカレーです...
...ラムジンギスカン:ジンギスカンという名称だが、野菜無で、肉が細かい。 ラム用のタレが付いてきたが、羊肉の臭みをとるためなのかスパイシーで濃い味付けだった...
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