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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...何らかの水分を使って、平鍋に入れて水分が煮詰まるまで煮たような・・ 米の廻りに粘度の高いスパイスがまとわりついています、羊肉は別調理で 米の中に埋まってました、それと「ふーふー」しないとやけどをしそうな 熱々です♪ 自分のイメージするビリヤニとは違ったけれど、ハッキリ言って美味しい です・・誤解を恐れず言えば、カルダモンや他のスパイスが効いたリゾット のようでした。羊も柔らかで独特の香もあったので楽しめました...
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