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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■宮城県産 特大金華サバのスモークポワレ マスタードバターソース ■華味鶏の赤ワイン煮 ■スモーク前菜3点盛 ■骨付き仔羊ロースの燻焼き...
ヨーロッパミシュラン2つ星獲得店の名を許された唯一の日本人シェフが織りなす珠玉のイタリアン
5610人
貯まる・使える
...格付:IGT / 品種:ペコリーノ ペコリーノは羊を意味する土着品種。アリエスは雄羊の意味。 ローズマリーなどの強いハーブの香り。...て生パスタランチコース×2とアラカルトのメニューにはない仔羊と猪のビール煮とコーンの冷製ポタージュ×2をオーダー...
...■ブランダードとカラフル小淵沢野菜のカクテル仕立て ■北海道産サフォーク種の仔羊ロースト ■自家製ハーブが効いたソーセージグリル ■赤海老のガーリックソテー...自家製ピクルスも酸味の加減が良く美味しかった。 自家製パテ、蟹と牡蛎グラタン、仔羊のロースト...
...■マルゲリータ ■前菜盛り合わせ ■ズワイガニとトマトのタリオリーニ ■仔羊グリル ■前菜6種盛り合わせ ■スカイツリー建築前 ■サラダ仕立ての前菜...きちんと手を加えて焼いているのだということはわかりました。 仔羊はちょっと脂身が多かったのが残念...
「ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC」13階/フレンチベースのビストロ風レストラン&バー
17879人
...■オニオングラタンスープ【2015年6月】 ■骨付き仔羊の香草ロースト STAUB仕立て【2015年6月】...■これは五人分(笑) ■東京スカイツリー ■骨付き仔羊の香草ロースト STAUB仕立て ■17'12月再訪...(850円) ・オニオングラタンスープ(900円) ・骨付き仔羊の香草ロースト STAUB仕立て(4,350円)...
浅草駅2分◆本格ハンドメイドソーセージとクラフトビールが楽しめる、カジュアルなビアバー
4167人
貯まる・使える
...食欲が進む味でした! 自家製ソーセージは3種オーダー。ラムはスパイスがバッチリ!羊と豚半々の割合だから、クセが少なく食べやすかった!あら...
...この日は、フランスのルゼールの仔羊を食べるシェフのお任せコースとワインをペアリングで。...旨みがしっかりと感じられるテリーヌです。 ◇ロゼール産仔羊のトマト煮込みクスクス添え 柔らかく煮込まれた仔羊...
...これぞマグナムのなせる技! 次はナヴァランダニョー(仔羊の煮込)スムール添え なんとスムールは別皿で大盛りです...■メインの肉料理 ■スパークリングとペリエ ■サラダ ■羊 ■ミニオードブル(200円)...( ^ω^ ) ☆次にメインは本日のお肉料理3500円 鴨肉・羊肉・豚肉・ソーセージを一旦焼いて...
...ちょっと厚めの手打ちパスタ)、仔羊の炭火焼(2800円 ロゼで美味しい)。...メインでは仔羊の炭火焼(2800円 粒胡椒と一緒に食べるとこれまた美味しい)...数年ぶりに伺いました。 トリッパの煮込もパスタもメインの羊も...
...300円)をオーダー。 メインを+300円追加して、仔羊のローストを注文しました。 前菜は4品。...オクラ。 ハーフサイズでも一人ならば十分なポーション。 ○仔羊のロースト香草風味 ハーフ(1,650円) 仔羊はほどよい火入れで柔らかい~...
...■タリアテッレ 鹿の赤ワイン煮込みソース ■仔羊の香草パン粉焼き ■ビーツを練り込んだカボチャのラヴィオリ...■落ち着く木の温もり ■自家製パスタメニュー ■仔羊グリル1/2(取り分け) パスタフレスカ好きの聖地...たっぷりのムール貝。旨し)、ストロッツアプレーティ 仔羊のラグー(1630円 やはりこの食感!旨い)...
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