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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...もしかしてこれってカシコマス(山羊肉)では? 日本でマトンと言えば、12ヵ月以上の羊肉のことを指すのが一般的であるが、インドやネパールでは マトンといえば、山羊肉のことを言うのだと聞いたことがある。 このままでは帰れないので、ネパール人店員に訊いてみることに。 ロロノア・初老「これって、羊?」 ネパール人店員「ソウ、ヒツジ」 ロロノア・初老「山羊じゃないの?」 ネパール人店員「ソウソウ...
...ベースがチキンカレーと同じですが、程々に羊肉の臭みがフックになっていて、これはこれで別な味として楽しめました。...オススメ! ★マトンのスパイス炒め(マトンチョエラ)¥600 こちらは羊バージョン...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
【3年連続食べログカレー百名店選出】本格ネパール民族料理が織りなす、魅惑のスパイスの世界へ
44088人
貯まる・使える
...混ぜると美味しい。 カシコマス(マトン)は羊の香りがバシッと利いていて、結構驚きました。 皮や骨付きなので、ねっとりした旨味と共に、においもバッチリ抽出されております。 これは、羊が苦手な人は勿論、羊の香りを「臭い」と言う人には無理なレヴェルです...
...朝から23時までの摂取カロリー たったの500kcal… ハラペコで倒れそうです。気力を振り絞って自転車に乗り 「ビストロ ひつじや」に向かったのですがおしくもLO後...
...■ズワイガニのキッシュ ■モーニング フレンチトースト ■カスレ(豚、仔羊、インゲン豆の煮込み) ■外観 ■チキンなランチな日 ■ポークなランチな日...¥500ですが、わりとしっかりめのボリュームです。 ●カスレ(豚、仔羊...
...厨房に向いたカウンターと壁に向いたカウンターがあります。その奥は、テーブル席です。 勝手にメニュー開発 昨日、羊肉を食べ過ぎたのか、 お...
...ちょっとした海外旅行気分も味わうことができました。 ひつじ!...ラーメンには羊肉の薄切り、うずら卵、キクラゲ、小松菜?、きしめんのような麺、スープは野生味ある羊を感じられるあっさりとした塩スープです...
...本当に人気のある名店です。今回注文したのは羊肉カレーにルーロウ(台湾からルーロウを試してみることにしました)。近くのコンビニで飲み物を買って、立ち食いで食べました。カレーはとても美味しく、羊肉の味は素晴らしく、スパイスの風味も濃厚で良かったです。ただし...今回の限定は「ビンディマトン」 オクラと羊肉...
...■ワイワイサデコ ■ポークセクワ ■ごまチキン ■脳フライ 羊脳みそ炒め ■タース ■チキンティッカ ■タンドリーチキン...マトン? この脂肪のプルプル感、もしかして山羊? ネパールでは羊と山羊を区別しないこともあるのです。 その他...レーらしいカレーでサラサラトマト系にニンニクを加えた味に骨付きの羊肉が入ります...
...ペロッと完食。 もう1品はこちら。 <マトンカレー> 骨付きの羊肉がゴロゴロ。 カレーというよりは、羊肉のスパイス煮こみっすね。 辛さ控えめのマイルドなカレー。 骨に付いているお肉は、手づかみでかぶりつく! ワイルドだぜ!^^ 指には独特の羊肉の香りが残る...
...トレーに乗った注文の『羊肉米線』が、ストレスなく提供された。...■(2016年9月再訪)羊肉米線 ■《トマト牛すじ米線》780円 2016/11/25 ■牛肉米線♪ ■炸串♪ ■生煎包♪ ■生ビール♪ ■店内1♪ ■店内2♪ ■米線メニュー♪ ■夜のお店♪ ■羊肉米線 新規開店の中華専門店は...
...確かにトラットリア 平日の夜、夫と二人で利用しました。 前菜にカルパッチョとサラダ 羊のロースト ボロネーゼみたいなパスタとクリーム系のパスタを二人でシェア...
...■トルコのアイス★ドンドルマ ■周辺に学校が多いです。 ■羊飼いのサラダです。 ■チャイです。 ■チーズ春巻です。 ■ストラッチです。 ■トランジット15号の料理頁に掲載されました。 ■羊飼いのサラダ ■ケバブ盛り合わせ ■トルコ風ピザ ■ピラフ...串焼きのシシュケバブ ひき肉をつかったドネルケバブ 鳥と羊が中心ですが...
...880円 イカボール 880円 野菜の盛り合わせ 880円 羊の背骨鍋 1,680円 羊の背骨 1,200円 白菜 380円 えのき 380円 蓮根...イカの鉄板焼き 1,298円 海鮮の鉄板焼き 1,408円 羊の骨髄火鍋 羊の骨髄...
...牛すじのクセというか臭いは感じられない。丁寧な下処理のたまものか。それとも、あるスパイスの香りに相殺されているのかな? ヒツジとかもそうだけど...
...汗かいてヒーヒー言いながらも美味しく頂きました。 新大久保に新しくオープンした中華系の麺類中心のお店です。羊肉好きな方にはラムと馍入りスープ(羊肉泡馍)をおすすめします!また牛肉米線も美味しかったです...
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