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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22050人
...感嘆。 【メイン・肉】 「仔羊」 ナヴァラン・ダニョー。仔羊は北海道「茶路めん羊牧場」の武藤さんの大きな仔羊を使用...
...こんなにも幸せを独り占めして良いものだろうか。 神よ、ミサにも参列せず、日々呑んだくれている小デブ羊を、許し給え。 いやいやどうせなら、...
...カシミールカレーは爽やかな酸味とヨーグルトの香りで美味しくいただけ ました。マトンのミンチも羊独特の香りが前面の出てて美味しかったです。...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
23433人
...■ポロッタとカレー2種 ■バスマティも一緒に ■マトンは羊肉がたっぷり ■ナンディニセット1450円 ■栄光のステッカー...「マトンカレー」が実に味わい深くて、羊臭くて(笑)、スパイシーで これには惚れましたネ...ヨーグルトの酸味が最高。 マトンカレーはかなり辛くて美味い。羊肉ゴロゴロ...
...ヤリイカ鉄板焼き。 トリップ、のトマト煮込み? 羊のブロシェットかな?...この日ピンチョスは羊1種類しかいただかなかったけど、これがなんとも複雑なスパイスで、 羊好きにはたまらない仕上がり...
...+もう一品、脂の乗った「羊タン」も追加! &鍋の淵に流れ落ちる羊の脂で勝手に調理が進むモヤシ(お代わり自由)も肴に リッターサイズの「メガ生」ビールをグビグビッと!w 私の中では…都内ジンギスカンランキング1位( ^∀^) ひつじ狩り! 食べも食べたり...
...豆腐が意外と辛くて(笑) ■羊肉とクミンの炒め(980円)はクミンたっぷりでスパイシー!柔らかくて好きなタイプです。 ■羊肉のクミンの炒め ■レモンの蒸し餃子...単体じゃなくバリエーションの一つとして注文する餃子ですね。 羊肉のクミン炒め ここの料理は全般に中国東北部っぽい感じを受けます...
...味も濃い濃いで、超美味しい❤ ありがと♡♡♡ 「オースト仔羊の煮込みとクスクス640円」 <5点> 仔羊の味がたまりません❤ これまた美味しい♡♡♡...熊と鹿の肉のパテが美味しい❤ ■ピクルス ■オースト仔羊の煮込みとクスクス...
...早速食べてみます。「赤い鶏カレー」は「トマトと羊肉ミンチをベースとしたスパイシーなスープカレー」とのことですが、確かにインドカレー風でサラサラです。辛さはそれ程ではありませんが、スパイス感はあり、羊肉らしいコクとトマトの円やかな酸味が効いており...■色々言ってますが結論、「良い店」 ■羊キーマ入り赤い鶏カレーのルー...
...芳醇って言葉そのもの。 仔羊肉グリエとラグー 2種の盛り合わせ みんな仔羊大好きなので……っていうと...オススメです! ■クラフトビールは必須 ■仔羊のローストとラグー...
...■肉ポルケッタのベイクド・ライス 仔羊 ■スチームパスタ 旬菜・リコッタチーズ・卵のチキンスープ ■スチームパスタ...・マルタ前菜6点盛り合わせ ・フティーラピッツァ ・和牛のベイクドライス(仔羊...
...■先ずは、北海道産を塩でどうぞ~♪ ■オーストラリア産ひつじ ■北海道産ひつじ ■焼きます!煙じゅー! ■生ラム ■看板 ■門構え...これは札幌で食べたジンギスカンと同じ! 行くべし! 鳥から羊へ! あんなに遠くに食べに行ったのに...
...若干の癖を感じます。 かなり辛そうな牛肉煮のような料理は、辛さは見た目通り結構辛めですが、何とか食べれる範囲。 肉は羊のような癖を感じます...
...かるびあ~の 。 以前ジンギスカン 羊羊 (めえめえ)があった(短命だったけど…)所に...短角牛、黒毛和牛、に加え、豚、牛、馬、あと羊が入っていたよう...
...ただ肉の方は厳しい状況。 山羊職の歴史を少し調べてみようと思ったけれど、羊よりも圧倒的に情報が少ない。羊は少し調べただけでこれだけの情報があったのに。とりあえず分かった事として昔は中国では羊と山羊の区別はなかった...
...特に仔牛とソースの組み合わせが旨い! 気を良くして、骨付仔羊ロースのロースト〜パルマンティエ仕立て〜粒マスタードの赤ワインソース@1500と 和食的な、白はまぐりのワイン蒸し@750も追加してみた。 骨付仔羊ローストはいわゆる仔羊のラムチョップだが...
...店名の一石三鳥とは、焼き鳥屋なのに、北関東と違って豚ホルモン串は出ませんでしたが、羊串と乾燥無花果が出たことから想像できました。びっくり...
...フォンダンショコラを頂いたのだが、肉の盛り合わせ、本当に旨いから、マジ食って!!!!!!! いや、どれも旨いんだが!!!! 羊の肉は苦手だったのだが...
...生ハムで巻いた天使の海老フリット、ビタミンたっぷりサラダ 黒トリュフのオムレツ、 お肉料理は鶏・羊・鴨・豚の盛り合わせがおススメ。 究極...
...自分が頼んでいないので正式名称はわかりませんが、とても美味しい羊肉。 羊特有の臭みがまた旨い。...■キャベツ炒め。強火でサッと炒めた塩味! ■羊肉串...
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