宝ヶ池・北山の羊に関するお店

...■タスマニアサーモンのスモークとフレッシュ白アスパラガス　■羊肉とくるみ、ゴルゴンゾーラのサラダ仕立て　■◆MARKET TABLE...生地がうまうまでもっちもちなんです。 ピサ専門店に負けないおいしさです。 と、仔羊のローストもむっちゃ美味しくて今晩はプチ断食をするつもりがガッツリ食べ(๑╹ω╹๑...

...アッサリしててフワフワもちもち食感でした Agneau(ｱﾆｮｰ) 「豪州産仔羊肉の地酒スパイス煮込み」 完熟トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ･バジルと生姜のクーリー･お野菜のマスタードトリュフと緑胡椒のジュ 二品目のメイン料理は肉料理 子羊肉は ほんの少しだけクセと言うか羊独特の風味は感じるけど...アンチョビー旬野菜のロティー　■Agneau 100g 豪州産仔羊肉の地酒スパイス煮込み 完熟トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ...

...３時間ほど楽しんで帰路につきました！ お肉もロケーションも素晴らしい。 おもめ。デザートうまい。 ひつじがいてかわいかった 5〜6人のグループで来るといいかも 今月...

...そして本日のメイン！。私は、牛フィレをチョイス。他には、鴨と羊があった。なんでも牛肉が一番でしょ！という発想しかないステレオタイプ庶民なオレたりらしい。一人、甥っ子だけが羊。一人お袋だけが鴨。羊が美味そうだったが...

...■熟成カツオのカルパッチョ　■冷製カルボナーラ サマートリュフ　■甘鯛と万願寺とうがらしと自家製からすみのペペロンチーノ　■仔羊タンのロースト...

...綺麗なクリーミーさ。やっぱりこれからの時季は冷たいスープがいいな～。 肉料理 仔羊背肉のポワレ 香草パン粉焼きでした。仔羊は濃厚に素材の特徴を主張していて、それでいてぽってりと肉の甘味もあります...■調理中1【２０１９年６月】　■調理中2【２０１９年６月】　■仔羊背肉のポワレ 香草パン粉焼き...

...Champagne Brut（仏・シャンパーニュ）　■◎羊肉（北海道）の薬膳スープ。　■◎北海道産の羊肉とナツメグ、トウキを使った薬膳スープは滋味深い味わい。美味い...ブリュット （仏・シャンパーニュ）で乾杯！　■☆羊の脛肉と金華ハムの上湯スープ ...

...○白甘鯛と蛤となみだ豆 ○北海道の仔羊と白菜 自家製キムチのソース ○福岡合馬の筍のフリット 卵黄と発酵ソース ○羊のスープ 蕪とブロッコリー ○奈良の苺の古都華 ○デザート...■キノコ、トロさわら　■飛騨牛もも　■松茸、河豚　■北海道仔羊...

...＊鯖の蕎麦粉ガレット ＊牛蒡のヴルーテ、発酵クリーム ＊仔羊テリーヌ、北海道セロリ、黒いちぢく ＊ブルーオマール...また伺いたいお店です。 前菜からハズレなし 仔羊テリーヌ自然の旨さ 魚の処理完璧臭み無し...ぺろっと完食。 そしてメインのシストロンの仔羊...