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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして今回が年間80頭しかとれない稀少な「白神山地の羊(ラムチョップ)とそれに合わせたワインを持ち寄る会」でした・・。 この店は......
...ということで、詳しくは以前のレビューをご覧いただければと(^^;) 今日は、前からメニューにあったみたいなんですが ラム肉(仔羊)があるのを見つけたので、それを!! まったくノーマークでしたが、ラム肉は大好物です!! やわらかくておいし~~~ 僕はちょっとくせのあるマトン(羊)でもいいかなW ラムのスペアリブも! お~~...
...さすがにヘタリもあり、一回、張り替えました。金属製の留め具はフランス製です。 ■仔羊のロティ。フォン・ド・ボーのソースとガーリックバターソース...■テリーヌ・・。 ■ブルターニュ産ブルーオマール ■一匹そのまんま・・。 ■羊のロースと・・...
...■フィンガーボウル ■“仔羊の藁包みアッロースト”ヴァルド派の農家料理 ■仔羊の藁焼きと付け合わせのじゃがいも ■付け合わせの灰の中で火を通したじゃがいも ■仔羊の藁焼き...
...すかさずバケットを注文。 仔羊のスペアリブという一風変わった料理に目が走り、キャンティのボトルと一緒に注文した。 見た目は見慣れたスペアリブではあるが、骨身の部分はほんのり赤く、独特の香りからして仔羊に違いない。...肉厚 やわらか こちらはやや薄味に感じました 羊肉ソテーカレーソース 弾力あり噛むほどに羊肉独特の美味しさがー(´♡ω♡`)/ ご飯が欲しくなりました...
...美味しそう、、。でも私はほうれん草豆カレーにしました。豆カレー好き。辛さはノーマル。ツレはマトンカレー。マトンって羊の肉のことなんですってね...
...大声の会話とタバコだけが残念ポイントでした(^o^; ごちそうさまでした! ひつじを求めて 秋田の「ひつじ」がなくなって、ひつじロスだったところ...
...■帆立 ■フォアグラ ■秋田錦牛 ■牡蠣 ■キャビア、ブロッコリー、ズワイガニ ■鮃をパイ生地で包んで焼いた ■鮃 ■羊 ■渋谷シェフ ...
...【牛・豚・鶏・鴨・サクラマス】 【鯵/セリ/柚子】 【平目/ばっけ/福立ち】 【さつまいも/ホロホロチョウ/春トリュフ】 【仔羊/寒締めホウレンソウ/白神黒ニンニク】 どの品も複雑そうに見えますが、素材の味がどれもしっかり活かされており、素晴らしく美味しかったです。 仔羊もクセを全て無くすのではなく...
...サモサはインド料理ですが、ヨルダンでも食されるのだそうです。 三角春巻きの中には、ひよこ豆と鶏ひき肉(本場では羊のひき肉を使用)が入っていました...
...胡椒が少し多めのオトナな味で仕上げられている。 ●ひつじ、さざえのソース、パスタ(キタッラ) ひつじ肉とさざえをトマトソースで味を整え、中太で芯がしっかりしたパスタ(キタッラ)としっかり混ぜ和えられたパスタ。塩気の強いさざえの磯風味とひつじ肉の力強い風味が...
...魚:男鹿産甘鯛のポワレ 木の芽ソース ■2012/07 肉:骨付き仔羊ロースのソテー タイム風味の夏野菜ソース ■2012/07 泡1、2、3...(2)魚:男鹿産甘鯛のポワレ 木の芽ソース (3)肉:骨付き仔羊ロースのソテー タイム風味の夏野菜ソース (ワイン) (泡1) Cuvee...
...お肉が美味しいラーメンでした。 スープやその風味からラムの味をダイレクトに感じることができ、がっしりとした麺と羊肉の食感が見事にマッチしたラーメンでした...
...アボカド好きじゃないのに...でも抵抗なく食べれました。敷いてるガーリックトーストがしょっぱかったくらいでフワフワの羊さん、美味しく戴き...
...2時間 食べ放題で飲み放題のお店です。 羊肉のお店は少ないので行ってみました。...イメージ的にというか、どうせあんまり良い肉は使えないだろうし、羊独特の臭みもあるんだろうなと勝手に思ってちょっと敬遠してたんです...を薄く切るの難しいから凍った状態でスライサーにかけるみたいな事を羊料理専門の本に書いてましたが...
...フランス産の仔羊で世界一高級なブランド羊肉だ 「おしゃべりきのこ」は、日本のみならず 世界中から質の高い食材を取り寄せているが、 羊肉好きの僕にしてみたら...
...202004内陸線EMI車内販売弁当 羊にビックリ! 軽めの食事がしたいなと思い、妻とカフェ飯をいただきに。 駐車場に車を停めたら目の前には何と羊! なぜ?!と思いながらも動物好きな私たちは羊へ直行(笑) 暑さを避ける為か屋根の下でジッと動かず...
...なるほどなぁと納得しました・・。 中国の東北料理は、じゃがいもとかナスとか白菜とかキュウリとかの野菜と、 鳥や豚や羊の肉類の内蔵系を多用するのが特徴なんだけど...
...入りやすいのでとても行きやすいです。 ランチセットも良いけど、今日は、羊のひき肉入りカレー「マサラキーマカレー」をチョイス。...なるべく熱いものは熱いうちに食べたかったので、ハグハグと食べきりました。 羊のミンチはゴロゴロと入っていて...
...K川さん、羊Zさん・・・。...そしたら・・・文房具屋の羊Zさんがいつの間にかK川さんとアポを取ってくれて 昨晩メデタク合流させていただきました・・・・(羊Zさん...
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