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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■四川園前菜盛り合わせ ■春雨サラダ ■砂肝の塩漬 ■羊串 3本 ■きゅうりのニンニク和え ■手羽先の甘辛煮...■肉類 ・豚レバー・豚肉・羊肉・豚まめ ・豚の胃袋・鶏肉・牛肉・ソーセージ 一皿 ■海鮮類...■赤星と四川麻婆豆腐 ■焼き餃子 ■りんごの甘揚げ ■羊串残り一本...
...リガトーニに濃厚チーズが絡まりワインに合いますねぇ♪ ●仔羊のソテー 仔羊好きの2人 第一印象から決めてました♪ 骨を手掴みしてガブり...個人的にはもう少し柔らかめが好みです。 メインは仔羊のソテー...
...金柑とガルムのソース ■瞬間燻製した骨付き仔羊 タスマニア産マスタード +324円...ゴルゴンゾーラとよく合っ てとてもグッドなパスタ♪ 骨付き仔羊も煙の香りが美味しさを引き立て ひと手間掛けた味が素晴らしい♪...+216円 瞬間燻製した骨付き仔羊 タスマニア産マスタード +324円 相方 ハンガリー産鴨胸肉...
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...無性に羊が食べたくて 友人が上海から来てて、彼を見ていたら 何故か無性に羊が食べたくなり(笑) 結果、ここに辿りつきました。 羊肉(ヤンロー)は...
...まだこれからピザがまっているのに… ●仔羊もも肉のグリル 脂身が少なくさっぱりした仔羊 獣系が苦手な友達もいて…ごめんねー ●なすとモッツァレラのトマトスパゲティ...■白グラス 〆ビー ■旬野菜とベーコンのグリルサラダ ■真鯛のポワレ ■仔羊もも肉のロースト...
...串ものは、ハラミ牛、つくねタレ、ねぎま塩、心臓、仔羊の香草焼き、鳥ササミの磯部巻き、アスパラ巻き、うずら串アンチョビのせ、焼き海苔巻き。 仔羊の香草焼きは...○ハツもと ○砂肝ブロッコリー ○仔羊の香草焼き ○うずら串 ○焼きのりまき ○レバーパテ etc...
...伺う事ができました 噂通りお野菜が新鮮で美味しすぎる パクチーをこんなにてんこ盛りで頂けるなんて まるで羊さんになった気分 鍋もすごく気になりましたが あまりの暑さに頼めなかったヽ(´o`; パクチー中華和え 新玉ネギとツナ和え...
...800円 ■知多牛響~トモサンカク炭火焼き 3,900円 ■チーズ三種~羊のチーズ、牛乳のチーズ、ブルーチーズ 750円×3 ■牛ハチノスとひよこ豆の煮込み...800円 知多牛響~トモサンカク炭火焼き 3,900円 チーズ三種~羊のチーズ...
...前菜盛り合わせ えび芋とヤリイカのキッシュ ホタルイカのマーボードーフ 骨付仔羊背肉の炭火焼き 黒ゴマ、あおさのパン どれもとっても美味しかったです♩ パテは分厚くてねっとりしていて好みなタイプ! 前菜盛り合わせはタコのサラダや、明太マヨのオレキエッテなど5種くらいを1度に楽しめる! えび芋、ヤリイカの珍しいキッシュは生地がざっくざくなの☆ 挽き肉ではなく、ホタルイカ100%の珍しい麻婆豆腐は病みつきになる感じ! そしてとっても柔らかくてジューシーな仔羊!!炭火の香りが良くて...
...◆頂いたもの(料理のみ) ●パスタと前菜のランチ 1700円 ✔︎✔︎かき フェターチーズ(羊のチーズ) ✔︎豚肉のペーストとバケット ✔︎✔︎タイのカルパッチョ ✔︎✔︎青のりと卵を合わせた一品 ✔︎グリーンサラダ...
...口に入れた瞬間トロけます ★仔羊肩ロースのカツレツ 羊独特の風味はあるけれどお肉はとっても柔らかくてほんのり赤みがかっ...だからこそトリュフの風味がより引き立ちます。 そして仔羊肩ロースのカツレツはプリプリでジューシーな味わいで羊の臭みはなく食べやすいです...
...ビーツのラビゴットソース ○ブッフブルギニョン ○仔羊のロースト(+800円) ○蕎麦茶のブラマンジェと塩アイスクリーム...ここのバケットは軽くてサクッとしてて美味しいですね、どこのかな? 仔羊は脂の多い部分だったので...
...こちらのイラストは誰が書いたのでしょうか? 牛、豚、鶏、羊に魚たち、野菜、果物と絵のタッチが独特の優しさがあり良い感じです。 店頭の黒板...
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