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口コミ・お店の情報に「羊肉」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...なるほどな一品。 「水餃子」…豚、クレソン、干しエビ。青唐辛子醤油が良いアクセント。 「蒸し餃子」…ラム、セロリ、パクチー。羊肉スキーとしては...
...妻の頼んだメインメニューも少しいただきました。 仔羊肉肩ロースのグリエ 香草ガーリックバター トマトソース 弾力のある羊肉でした。噛めば噛むほど肉の旨みが出てきます。 デザートは...頭からサクッといただきました。 ■肉料理：アイスランド産仔羊肉のロースト 香草ガーリック風味のパン粉焼き...
...2杯目を飲んでいたら連れが来ました。乾杯。 連れも「おとなのHAPPY SET」を頼む。 合わせて、成吉思汗（なみかた羊肉店）一人前＠1,200をお願いしました。 溶岩プレートに載って熱々で登場。 添え物はモヤシ、ししとうです。 タレで頂きます。 私は「なみかた羊肉店」って知りませんでした。 ”山形県米沢市の羊肉専門店羊職人歴45年の社長が率いる 羊肉のプロフェッショナル軍団だそうです...
...出汁加減も完璧に近かったです 一番印象的だったのは 子羊肉のローストは レア状態なのにめちゃくちゃ柔らかく 今まで食べた羊肉ローストの中で トップクラスでした...
...1760円 イベリコ豚ベーコンとキャベツの天然酵母ピザ 1760円 1400～1500円(税込) ■温前菜・魚料理・肉料理 羊肉のメルゲース(ソーセージ)炭火焼き 880円 じゃがいもとスカモルッツァチーズのオーブン焼き 1100円...
...麻布十番店で8-10人規模で羊肉を使った特別な四川中華をオーダーしたことがありますが、羊肉1つをとってもこれだけのバリエーションでコースになるのかと井桁氏...麻婆豆腐は150年ほど前に考案されたそうですが、当時は恐らく羊肉を使用したのだろう...
...● 仔羊のロースト ジュダニョーとアサリのソース （B群） スペシァリテの一つ。 ローストした骨付き羊肉、殻つきアサリと仔羊の出汁・あさり汁・トマト等を煮込んだソースの組合せ。 付け合わせは温野菜（アスパラガス・スナップエンドウ・ブロッコリ・カリフラワー・オクラ）。 春らしい彩り。 黄色のソースはトロリと濃厚。 磯の香りはなく、あさりが持つ旨味を奥から引き出した感じ。 主役の羊肉を引き立てるよう控えめにかけてありました。 羊肉は柔らかく...
...■羊肉の発酵えび醤蒸し ■羊肉の蓮の葉包み蒸し ■子イカの発酵唐辛子蒸し ■羊肉とトマト蒸しスープ...
...バスク地方の唐辛子をかけたピリ辛の羊ローストはソーセージ付（羊肉のミンチ？）でボリュームもありとてもおいしい。 そして衝撃的だったのはデザート。...美味しいだけにもう少し大きなポーションで欲しかった。 メインは羊肉をスープ仕立てに...
...変わったスパイシーさを求めて、 シャワルマ ラム (羊肉炒め)980円 チキンカレー(中辛)720円...■ショワルマ チキン ■シャワルマ ラム (羊肉炒め)980円、チキンカレー(中辛)720円、フール(そら豆とピーマンのペースト)、ヨーグルトサラダ(ヨーグルトとなすとトマトのサラダ)各490円 ■シャワルマ ラム (羊肉炒め)980円...
...ごはんはレッドライス。 辛さはなくてスパイスの香りが ふわっと香ります。 野菜たっぷりですが お肉もボリューミー！ 羊肉とスペアリブを選べたのですが スペアリブにしました...
...非常に柔らかさに加えてさっぱり感を出していて、お肉なのに本当に爽やかにいただくことができます。連れの羊肉も美味しかったのですが、やはりこ...
...仕上がりにばらつきが。 水餃子をイメージしたラビオリ。 羊肉、ホタテやエビを使い、食感にレンコンとピーマンを。...厚みある仔羊肉ほどよい火入れやわらか香ばしさ切れのいいナイフ粗めマイルドなお塩...仔羊、トマト、パクチーを包んで 熱々状態で提供されます。 仔羊肉の旨みが効いて熱々で美味しいです...
...甘酸っぱい黒酢によく合い美味しい。 7.羊肉四川辛味煮 御飯料理は、「羊肉四川辛味煮」と「雲南香草スープビーフン」のどちらかから選択。選んだ「羊肉四川辛味煮」は...
...期待に十分応えてくれるお味でした(^^) スパイシーだけど辛過ぎず、でも食べ終わると汗が マトンも程よい羊肉の味で、カレーにマッチ！ 周...
...■"抓飯（プロフ）"、羊肉（ひつぢのにく）...抓飯 （プロフ、≒たきこみめし）"には、 羊肉 （ひつぢのにく）、 葡萄乾 （ほしえびかづら）、 鹰嘴豆...耳慣れない言葉過ぎて何度聞いてもすぐに記憶から消える。 羊肉と野菜を炒めた料理で...
...これが良さそう。 緑色のものは香菜のペーストにクミンやカルダモン辺りのスパイスを合わせたもの。これは西アジア料理っぽくて、羊肉とかにめちゃくちゃ合うとおもう...
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