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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ 秋のキノコのソテー (ジロール、舞茸、ヒラタケ、椎茸、なめこ等) ■ カスレ(豚肉、鶏肉、羊肉等) ■ 飛騨牛のステーキ ■ モンブラン ■ マンゴのシャーベット 等等...
...ちょうどシーズンだっただだちゃ豆、マコモダケの炒めもの、これも塩加減絶妙で、もっと食べたかった(涙) 羊肉とキノコの炒めもの、もっとコッテリしたものを想像していたのですが、それは、まったく想像していなかった形でやってきました。 キノコと羊肉を炒めたものにスパイスの効いたパン粉がまぶしてあります...
...日本語が堪能です。 メニューは、見慣れぬ料理もあれば、羊肉や豆料理などで、周辺国と似た文化の料理もあり...シシカバブは、インド・ネパールではシークケバブと呼ばれる羊肉の串焼きです。ストレートに肉の味を感じられます...上の段はこのヨーグルト煮、下の段はバターライスです。 肉は羊肉で...
...サラサラタイプのカレー。 ●マトンカレー 羊肉の臭みがとても強く、カレーにも臭みが出ているので、羊肉が苦手な方は辞めておいた方が良さそう。 羊肉が苦手ではない私でさえ...
...お肉のコーナーも日本人があまり食べないウサギの肉や羊肉がズラリ。 チーズのコーナーもチーズ専門店とはちがう普段使いのチーズの種類が沢山あ...
...レモングラス、ローズダマス 目の前にで抽出を。 12、孜然羊肉 NZ産羊肉炭火焼き クミンの香り クセのない羊肉を...
...自家製鴨のフュメ(スモーク)と生シャンピニョンのサラダ温泉卵添え スープ 季節の野菜のスープ メイン アイルランド産骨付き仔羊肉のロースト...
...ご馳走さまでした。 #恵比寿カレー #辛さが旨いスパイスカレー 拉麺店にて羊肉 通りかかりに来店。 けっこう有名な拉麺店だと思うのですが、 まさかの表看板にカレーの文字。 興味本位で羊肉カレーを注文しました。 カウンターの店内。どかんと置かれたお皿にはラム肉の混ざったスパイシーなカレー。 鷹の爪が効いていてなかなかにスパイシーで、羊肉の野性味とマッチ...
...アクセントに生姜 イクラ 白味噌・赤味噌に一晩漬けて 出汁で洗ったもの ★北海道産羊肉・Tボーンロースト 低温調理スイッチバック 高坂鶏の出汁と酒・味醂・微量の醤油の 和風ソース...
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