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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コーヒー それぞれの料理は小盛でしたが、品数がとても多く仔羊肉が入っているので最後はお腹がいっぱいになりました。 元道民の私は羊肉は日常的に食べておりましたので肉の匂いは全く気になりません。 一方「内地」生まれ&育ちの妻はスーパーで購入した羊肉は匂...
...フレッシュなオリーブの濃厚な香りが鼻腔を通過します。 お皿の右にあるのは、ブロッコリーのシャーベット。おもしろいですね。 羊肉とソーセージの煮込み...
...昔ながらの洋食屋さんやレストランといった雰囲気ですが、メニューは白糠のチーズや羊肉、鹿肉を使ったものなどもありこだわっています。 季節メニューも多くあり...大好きな「酪恵舎」のチーズや蝦夷鹿肉、茶路のめん羊牧場の羊肉...
...それを野菜が吸収して・・・。 焼くって言うよりも、茹でるって感じ? 自慢のタレは甘辛。 肉も柔らかく飯にピッタリ。 新鮮な羊肉はやっぱり北海道の象徴です...
...ラムカレー・・・羊肉のカレーは難しい? 鶴居ノーザンビレッジ ホテルTAITO - よっしーのスープカレー食べある記! ◆北海道らしいカレー? 今日は東京からの応援者がおられたので、ランチは「北海道らしいもの」ということで、ここにすることに。 と、言っても鶴居での仕事時、ランチの選択肢は限られているのだが・・・(笑 ラム肉のカレー1200円 濃厚な味わいのルーに、煮込まれたラム肉。 臭みはそれほどでもなく、しっかりとした羊肉の味と香りが漂う・・・なかなかにうまいカレーだ。 でも、やっぱり羊肉は羊肉...
...と本当に驚きました。18年間北海道に住んでいましたが、一番おいしい羊肉でした。 それからラムステーキが食べてみたくて食べてみたくて… 後...
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